叶网在福建宁德，闽东地区，经历了一个特别冷的冬天。晚上睡觉老是觉的被子不够。这两天放晴，到最美渔村–溪邳，发现桃红已经盛开，春天来了赶紧回家把最后一批的天门冬酒给压榨了。自酿酒的朋友们注意了，您的酒可以压榨了，低温沉淀的时间不多了，等温度上升，沉淀的效果就不好了。... 查看全文>
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春天来了，我喜欢这个季节，是因为周而复始。这个欣欣向荣的季节，无论是树上的绿叶还是路边的花儿，地上的嫩草，给人以振奋。大概一切生命经过冬天的蛰伏，又生机勃勃。所有，人生很容易在春天立志，所有的人在春天开始又投入到新一轮的忙碌与规划。一年之计在于春嘛。 作为健康饮食和生活方式的一部分，饮酒在现代生活当中越来越频繁，许多年轻的朋友，因为工作压力很大，应酬很多，过量饮酒，早早地出现了一些不健康的因素。诚... 查看全文>
春天来了，我喜欢这个季节，是因为周而复始。这个欣欣向荣的季节，无论是树上的绿叶还是路边的花儿，地上的嫩草，给人以振奋。大概一切生命经过冬天的蛰伏，又生机勃勃。所有，人生很容易在春天立志，所有的人在春天开始又投入到新一轮的忙碌与规划。一年之计在于春嘛。 作为健康饮食和生活方式的一部分，饮酒在现代生活当中越来越频繁，许多年轻的朋友，因为工作压力很大，应酬很多，过量饮酒，早早地出现了一些不健康的因素。诚... 查看全文>
编译：王智慧 | 葡萄酒在线春天来了，又该穿上漂亮衣裳踏青赏花喝花酒了。什么食材最能搭配这个色彩突然明艳起来的季节呢春笋、豌豆还是花椰菜呢什么花香的酒最能搭配你那颗“浪里个浪”的心呢玫瑰、紫罗兰还是矢车菊呢？以下为Wine Enthusiast最新推出的春季餐酒菜单不妨参考一下哦差点忘了，基本搭配原则你们都知道的吧食物的风味、材质、强度、浓郁度和油腻度与葡萄酒的酸度、甜度、单宁强度、酒精强度和风... 查看全文>
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）... 查看全文>
华夏酒报 文翊“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”白居易的诗形象地写出了平原与山地气候的差异。现借用诗中“桃花”来比喻湖南酱酒市场，相较于其他热销省份，湖南目前这朵绚丽的“桃花”已渐次绽放，开始吐露芬芳。从近日长沙举办的一个“酱酒营销沙龙”上传递的积极信号证实，湖南酱酒的春天来了。3月12日，有50余家头部酱酒品牌商聚集在湖南沃成科技有限公司，举行了酱酒营销专场交流会，以“如何快速获得湖南消费市场... 查看全文>
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。一元复始，万象更新。今天是元旦节，首先祝大家新年快乐！在新的一年里福旺财旺诸事顺利！世界上那么多人，不是所有的人我们都能遇见，遇见也不是所有的人都能相识相知相伴一生。在这里，特别感谢过去一年，仅仅只是通过我发布在网上的拙作，就相信我，找我买酒的各位网友。再次谢谢大家！酱香博物馆从最初的很多人到现在就只剩下我一个人，从几欲想转让出售到现在还咬紧牙关坚持，从2010年开... 查看全文>
文 | 云酒团队香料及预调酒业务助力扭亏百润2017净利猛增224.23%2月27日，百润股份发布2017 年度业绩快报。公告显示，公司报告期内实现营收11.72亿元，同比增长26.64%；实现净利1.83亿元，同比增长224.23%。百润股份表示，实现上述业绩增长，主要系香精香料业务和预调鸡尾酒业务的收入较上年度均有良好增长，同时运营效率提高期间费用降低，综合影响所致。流感肆虐，川贝枇杷膏鸡尾酒... 查看全文>
近日有多家外国媒体报道，中国阿里巴巴集团总裁马云，斥资收购了波尔多当地酒庄酒庄Chateau de Sours，此次收购消息还未得到官方确认，具体金额也不得而知，马云爸爸承包起了波尔多酒庄？是否传递了一个信号：中国进口葡萄酒的春天来了？ 细数马云近期的收购动作，我们不难发现，这位中国网络电商教父的每一个举动都影响着每一领域的风向，如今的阿里巴巴已不再满足于称为一个有影响力的互联网公司，马云的触角已... 查看全文>
【PS：我是专业有趣、有温度、有态度的【酒谱】，专注于一物一码，老酒溯源；倾力打造酒行业老酒溯源第一系统平台，欢迎大家一起交流！】01 酱酒这次真上云了11月25日，2022移动云城市峰会·贵州站暨行业算力平台发布会举行，并正式发布“酱酒云”，发布会现场，还发布了“数字酒仓”、“酱酒数藏”、“酱酒元宇宙”等系列研究成果。“区块链+数字酱酒”是“酱酒云”体系中的一个重要应用场景，同时也是贵阳市国家区... 查看全文>
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