白酒行业动态 2023-03-13 22:00

行业动态|2021年老酒市场将达千亿中酒协引入白酒计算机感官品评系统

12月15日,2019年中国酒业协会首席白酒品酒师年会暨名酒收藏委员会、定制酒委员会年会在四川宜宾举行。在年会五粮液老酒品评环节上,中国酒业协会引入了白酒计算机感官品评系统,为老酒价值体现和收藏提供更加科学、客观的技术支撑。在中国首席白酒品酒师年会上,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉表示,名酒品质是深受消费者喜爱的理由,支撑着老酒和名酒当下和未来价值。同时,白酒计算机感官品评系统可以对酒样进行全...  查看全文>

01行业动态|“年轻化”问题待解川酒探索白酒鸡尾酒新路径

随着近年来年轻消费者力量不断崛起,传统白酒行业不断创新探索迎合年轻消费者的新途径。12月15日,“五粮液杯”2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛大师赛在四川宜宾举行。今年已是该项活动举办的第三年,此前两届分别于2017年、2018年举办。当年轻消费者不断崛起,白酒消费习惯、消费观念也随之发生转变,如何让国际主流消费者、新生代消费者认识白酒,感受白酒的独特文化,接受白酒的独特风味成为白酒产业面临的...  查看全文>

行业动态|“年轻化”问题待解川酒探索白酒鸡尾酒新路径

02行业动态|白酒能否借数据营销打破传统模式

大数据背景下,生产、经营、消费都会形成量化数据流,这也成为各企业制定和调整策略的重要依据。茅台、五粮液、舍得酒业等国内白酒企业纷纷开启互联网思维,谋划数字化营销,希望借数字化打破传统模式在当今消费环境中存在的弊端。但业内有声音指出,数字化对于白酒行业而言是新兴事物,企业如何认识、如何用好“互联网+”模式仍存在较大的不确定性。拥抱互联网在刚刚结束的2018年数博会, 一场以“数智茅台”为主题的数据智...  查看全文>

行业动态|白酒能否借数据营销打破传统模式

03行业动态|砸钱烧市场区域白酒许愿“越花越有”能实现吗?

伴随着白酒行业回暖,在淡季提价热潮过后,各家白酒企业纷纷通过提高销售费用支出,以推动品牌实现更好的运营发展。北京商报记者梳理2018年上半年上市白酒企业的财报数据时发现,包括四川水井坊股份有限公司(以下简称“水井坊”)、酒鬼酒股份有限公司(以下简称“酒鬼酒”)、河北衡水老白干酒业股份有限公司(以下简称“老白干”)等多家白酒企业销售费用均有所上涨,且均面临“入不敷出”的尴尬。其中,水井坊的销售费用涨...  查看全文>

行业动态|砸钱烧市场区域白酒许愿“越花越有”能实现吗?

04行业动态|啤酒世界杯促销刹车(啤酒行业的世界杯营销)

堪称啤酒旺季第一把火的世界杯却没能点燃行业营销的激情。北京商报记者实地走访调查发现,线下主流超市并未进行大规模针对世界杯的促销活动,但北京大量主题酒吧以及餐饮企业表示已陆陆续续开始规划世界杯主题活动宣传。商超的冷、餐饮渠道的热,构成了这个世界杯年北京啤酒市场促销新格局。促销阵地转移针对啤酒借势世界杯的促销情况,北京商报记者分别走访了北京市内的多家大型超市以及小型烟酒零售店后发现,并没有出现想象中热...  查看全文>

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05行业动态丨贵州白酒产业促进大会成立

2022年11月29日,由贵州省工业和信息化厅组织召开的贵州白酒产业高质量发站研究暨促进会成立大会在贵州国际会议中心举行,贵州省副省长陶长海出席活动,众多行业名企和专家学者、咨询机构参与。(促进会授牌仪式)一、风向早在今年六月份,由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布的两项白酒“新国标”施行,新国标再次明确了白酒的定义:白酒必须是以粮谷为主要酿酒原料,以大曲、小曲、麸曲、以及酵母等为...  查看全文>

行业动态丨贵州白酒产业促进大会成立

06白酒行业动态频繁引导消费市场风向

国庆长假前后,白酒企业有不同的市场表现,无论在价格、管理、营销上,相关信息都值得关注。泸州老窖老字号特曲10月起计划外提价5元9月23日,泸州老窖发布了关于老字号特曲计划外结算的文件。文件指出,自2016年10月份开始,老字号特曲超配额计划外结算价格按照每500ml加收5元执行。张良:以归零心态重新审视集团9月23日,泸州老窖集团董事长张良受邀为创业实战真人秀节目《我是创始人》首发仪式站台。张良表...  查看全文>

白酒行业动态频繁引导消费市场风向

07行业动态|真假澳洲葡萄酒洗牌在即

澳洲葡萄酒作为新世界葡萄酒代表国家,因高性价比被国内消费者快速认可。然而随着大量澳洲葡萄酒品牌的涌入,水货、假货等产品也纷至沓来。其中奔富作为澳洲葡萄酒的代表品牌在华饱受假货危机。日前,澳洲葡萄酒管理局出台最新监管条例,在源头对澳洲葡萄酒加强监管。在澳洲天鹅酿酒集团董事长李卫看来,新条例的实施有利于澳洲葡萄酒在全球范围的健康成长,而在国内市场或将引发一场真假澳洲葡萄酒的大洗牌。加大出口监管据悉,澳...  查看全文>

行业动态|真假澳洲葡萄酒洗牌在即

08行业动态|保健酒迎新规!行业乱象终于有望解决了

保健酒有了明确的定义。1月23日,北京商报记者获悉,中国酒业协会批准发布的T/CBJ5101-2019《保健酒》(以下简称“《保健酒》”)和T/CBJ5102-2019《保健酒生产卫生规范》团体标准(以下简称“《保健酒》团体标准”),将自今年2月1日起正式实施。新规首次明确了保健酒的定义,标准实施后将有望改善保健酒行业“良莠不齐”的乱象。值得一提的是,在临近新规实行前,北京商报记者查询原食药监总局...  查看全文>

行业动态|保健酒迎新规!行业乱象终于有望解决了

09行业动态|世界杯成香饽饽白酒也要借体育玩营销

俄罗斯世界杯在如火如荼进行中,而国内白酒企业也纷纷摩拳擦掌希望借世界杯热点加速品牌和产品的国际化进程。当白酒告别黄金十年,除了产品和渠道产生了变化,营销手段也发生了改变,如何与消费者沟通和接触,体育成为白酒企业新的营销阵地。深耕赛事营销借助世界杯赛事热点,多家白酒企业展开轰轰烈烈的市场营销活动,并把战线一直拉到了世界杯举办地俄罗斯。五粮液举行了“万店浓香世界杯”观赛之旅主题活动,率“万店终端”经销...  查看全文>

行业动态|世界杯成香饽饽白酒也要借体育玩营销

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