18 世纪末,当批欧洲移民来到澳洲的时候,就将葡萄树引入到这里。19 世纪末,澳洲已经成为了一个重要的红酒产酒国,其红酒主要出口到英国。当时的红酒主要是加强型红酒波特酒(port)和雪利酒(sherry),这些加强型红酒获得的声誉也非常高。20 世纪 70 年代,澳洲红酒行业发生了质的改变——加强型红酒风采不再,餐酒崛起,海外市场需求剧增。到了 20 世纪 90 年代到 21 世纪初,澳洲红酒出口... 查看全文>
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首先,基安蒂不是葡萄品种,这个词用来描述意大利某一特定地区生产的葡萄酒,基安蒂酒主要是用桑娇维赛葡萄酿造的。基安蒂红酒适合与晚餐搭配,口感柔滑,醇厚。基安蒂的起源1716年,科西莫三世·德·美第奇颁布法令,允许基安蒂地区开始生产葡萄酒。基安蒂实际上是意大利中部一个地区的名字,可以说是世界葡萄酒之都。托斯卡纳、佛罗伦萨、比萨和锡耶纳都是这个拥有7万公顷葡萄园的葡萄酒产区的一部分。在基安蒂有几个不同的... 查看全文>
红酒其实就是葡萄酒,葡萄酒则由新鲜优质的葡萄酿造而成。于是葡萄酒不仅口感香郁醇正,甘甜清爽。那你是否又知道葡萄酒还有着对人类身体有益的矿物质跟维生素吗?这些物质能够有效的帮助我们保护眼睛,还能帮助老年人安神入眠。对于女性来说,葡萄酒更是她们的福音了,不仅能帮她们减少色斑,还能抗氧,使肌肤保持年轻。现在市面上有很多牌子的红酒,今天我们就来介绍其中的一款,凯撒红酒,来看看它到底怎么样吧!凯撒红酒的起源... 查看全文>
说到云南,我们联想到是千年古城大理,美丽的风景和烟草,说起红酒,由于云南气候炎热,适合葡萄的种植和栽培,是我国重点葡萄酒产区之一,今天,酒文化网就给大家介绍一下云南都有哪些红酒品牌吧。1.云南红酒庄云南红酒庄云南红酒庄位于云南省红河州弥勒县东风农场,内有2.5万亩的葡萄园和5,000亩的柑桔园。该酒庄在2004年被评为“国家农业旅游示范点”,是以葡萄观光为主,集旅游、餐饮、娱乐、住宿、接待为一体,... 查看全文>
红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。以成品颜色来看,可以是红葡萄酒,白葡萄酒和粉红葡萄酒三类。那么红酒的起源在哪?痴迷红酒的爱好者通常看酒标,便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标,其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历,酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印,在这个标签上含有许多的资讯。不过,因为产地的不同,酒标的标示方式也不同。因此说酒标是“葡萄酒的身份证”。所以初学入... 查看全文>
武克钢,生于浙江杭州,现在是香港通恒集团、云南红酒业有限公司董事长。 武克钢,下过乡,炼过钢,在长江上当过水手,还是最后一届工农兵学员和“文革”后批研究生,“科学的春天”大会上拿过国家科技二等奖,大有前途的工程师,32岁的厅级,“特区中特区”蛇口的副区长,去美国留学时和印第安人合伙搞赌场,现在拿香港护照在云南开红酒厂,全世界到处游玩时不忘交五湖四海的豪杰。个人经历 武克钢经历极为丰富:曾走... 查看全文>
品牌介绍全国农业旅游示范点——云南红酒庄,位于距弥勒县城14公里的昆河公路旁,是以葡萄观光为主,集旅游、餐饮、娱乐、住宿、接待为一体,融商务、休闲、自然、品质于一身,让您完全沉醉于完美结合了中西文化的特色酒庄之中。在这里可以全身融入闲适田园悠然自然风光之中;可以最大程度的放松自己每一根神经。这里是您忙里偷闲,城市之边的世外桃源?这里能让你体验红酒激荡舌尖,霞辉、教堂与万亩葡萄田交相辉映的浪漫境遇。... 查看全文>
我国酿造葡萄酒已有1000多年的历史,最早可以追溯到公元138年,当时张骞出使西塞后把葡萄引进了中原,同时还带来了酿造葡萄酒的艺人,从此,葡萄酒开始在我国流行。如今市场上的葡萄酒品种繁多,种类更是五花八门,下面就来看看我国最好喝的10大葡萄酒,看看有没有你爱喝品牌,都喝过的是酒神。云南红葡萄酒酒1、张裕葡萄酒张裕葡萄酒产于山东烟台,始于1892年,当时花费300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司,清朝... 查看全文>
每个人的喜好不同,对好喝的定义也不同。云南酒还是挺多的,但我还是比较喜欢香格里拉本地酒,不同的人,对好喝的定义是不一样的,不能一概而论,有的朋友则比较喜欢重口味的干红葡萄酒,认为单宁低的红酒口感寡淡,缺少饮酒的快感,红酒就多了,青稞干红、干白,香格里拉系列干红葡萄酒,比较有名的有悦荣庄园、玛桑庄园、大藏秘、2800、2700、贵腐等,冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。云南红葡萄酒哪款好喝云南酒... 查看全文>
在中国有很多比较有名的红酒庄,而云南红酒庄就是在中国有名的红酒庄。那么云南红酒庄的历史是怎样的呢?各位朋友们有了解过吗,如果没有,下面就跟小编一起去了解一下它吧。云南红酒庄全国农业旅游示范点——云南红酒庄,位于距弥勒县城14公里的昆河公路旁,是以葡萄观光为主,集旅游、餐饮、娱乐、住宿、接待为一体,融商务、休闲、自然、品质于一身,让您完全沉醉于完美结合了中西文化的特色酒庄之中。在这里可以全身融入闲适... 查看全文>
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