如何介绍葡萄酒基地  2023-03-14 02:59

芒果、木瓜、百香果、杏、梨、含羞草、合欢花、金银花、香草、蜂蜜——这样的组合有点奇异，但这却是苏玳（Sauternes）贵腐甜白（Noble Rot）能够散发出来的香气。单论其复杂的香气，苏玳贵腐甜白绝不该轻易端上餐桌，如果没有与之相辅相成的美食，就可惜了这被称为“滴滴如金”的美酒了。一、苏玳贵腐甜白的风味特征苏玳贵腐甜白酒体饱满，风味复杂（包括水果、蜂蜜、香料等风味），虽然口感甜蜜，但也有足够的...  查看全文>

芒果、木瓜、百香果、杏、梨、含羞草、合欢花、金银花、香草、蜂蜜——这样的组合有点奇异，但这却是苏玳（Sauternes）贵腐甜白（Noble Rot）能够散发出来的香气。单论其复杂的香气，苏玳贵腐甜白绝不该轻易端上餐桌，如果没有与之相辅相成的美食，就可惜了这被称为“滴滴如金”的美酒了。一、苏玳贵腐甜白的风味特征苏玳贵腐甜白酒体饱满，风味复杂（包括水果、蜂蜜、香料等风味），虽然口感甜蜜，但也有足够的...  查看全文>

昨日今晨，酒业新闻早知道：1. 2022全国酒业协会负责人座谈会召开2. 青海省一季度饮料酒产量下滑2.8%3. 湖北省长调研劲牌公司4. 山东烟台：打造全国葡萄酒“总部基地”5. 茅台党委首次致信慰问人才6. 洋河启动“大干70天·夏季风暴”营销专项行动7. 今世缘回应投资者，涉市场、产品、股权激励8. 水井坊：2021营收46.32亿，今年目标增幅约15%9. 华致酒行：继续发力中高档价格带产...  查看全文>

5月12—19日青岛泽沃酒仓总经理姚继业一行人到访了位于法国波尔多格拉夫的佩萨克-雷奥产区和朗格多克产区的豪斯曼葡萄酒庄，受到了酒庄负责人娜塔莉女士的热烈欢迎，双方就进一步加强合作、开拓中国市场进行了详尽的沟通和交流。豪斯曼葡萄酒庄是一座有着几百年历史的精品葡萄酒庄园，1864年，豪斯曼男爵（BaronHaussmann）成为酒庄主人后对酒庄进行了全新的打造和梳理，并注入自己家族的名气，也成为那个...  查看全文>

在国内，喜欢进口葡萄酒的市民不少，然而更多的市民却怀疑是否能够买到真正的进口葡萄酒。事实上，目前，进口葡萄酒市场的确遭遇了信任危机。但市场上误导消费者的信息太多了，那么如何判断进口红酒的真假呢？观察酒瓶外观◆酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。◆酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。◆酒瓶背面标签上是否有中文标识：...  查看全文>

来源：网络立足本地特色优势，创新产业发展模式。凭借着在葡萄酒产业发展方面的实践探索，秦皇岛·昌黎葡萄小镇再度获得行业肯定。2018年8月18日，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会授予葡萄小镇碣石小院“中国葡萄酒文化生活示范基地”称号。授牌仪式现场图片 首个“中国葡萄酒文化示范基地”落户秦皇岛·昌黎葡萄小镇（以下简称葡萄小镇），既是对当地葡萄相关产业与葡萄酒文化的认可，也是对葡萄小镇以创新模式促...  查看全文>

葡萄酒现在是越来越受欢迎了，所以葡萄酒也逐渐成为了普通老百姓餐桌上的常见饮品之一，在喝葡萄酒的时候人们都喜欢为他搭配上其他食物，这样不仅可以更好地品尝葡萄酒也能是食物更鲜美。牛排绝对是葡萄酒最离不开的一个搭配，今天小编就为大家带来不同的牛排如何搭配葡萄酒。很多葡萄酒都可以搭配牛排，但是红葡萄酒始终是牛排的最佳配酒。一般情况下，对使用简单烹饪方法做出来的牛肉，只要选一瓶优质的红葡萄与之搭配就可以达到...  查看全文>

每个人都有自己喜爱的葡萄酒，所以每个人的选择可能都不一样，有人喜欢喝白葡萄酒有人喜欢喝红葡萄酒，也有人在不同的时候喜欢不同的葡萄酒，比如说在天气热的时候喝上一口冰镇的葡萄酒，又比如说天气寒冷的时候喝上一口热气腾腾的葡萄酒岂不是一种享受。众所周知，欧洲的圣诞节有饮热葡萄酒的习俗，每年圣诞前后，欧洲各地的圣诞市场上，随处可见一桶桶冒着热气，浮着橙子、柠檬的热葡萄酒，透着柑橘类水果的清新，混着众多香料的...  查看全文>

市面上，葡萄酒的类型纷繁多样，有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、甜白……这些不同类型的葡萄酒让人眼花缭乱，它们究竟是怎么分类的呢？本文为你介绍几个常见的基本分类标准，助你理清思路。一、葡萄酒根据颜色分类若以颜色为划分标准，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三大类。这也是最常见的分类方式。1. 红葡萄酒红葡萄酒是由葡萄带皮发酵酿制而成的。一般，浸皮的时间越长，颜色就越深。年轻的红葡...  查看全文>