介绍一些葡萄酒的分类方法  2023-03-14 02:59

“你想买什么样的葡萄酒?”“我刚学着喝点红酒，能不能给我推荐带点甜味儿的干红”“你这说法不成立，干红里‘干’的意思指的就是‘干型’的，在葡萄酒里属于糖量最少的酒，喝起来都不是甜的。”“哦，那我还是不买了。”……记得前两年，我还挺喜欢在自家边的超市酒水区闲逛。观察其它顾客买酒时会问哪些问题。有回正好碰到一个促销员，估计是刚完成内部培训，所以能这么顺利地用新学到的专业知识把一单生意搞砸。从术语上说，“...  查看全文>

昌黎——我国第一瓶干红酒的诞生地，先发优势、地理优势等孕育出了产业优势。该县3300余公顷酿酒葡萄基地是国内县级区域面积最大、品质最好的酿酒葡萄基地，31家葡萄酒企业葡萄年加工能力达10万吨，干红酒销量已占到全国的30%。昌黎葡萄酒已经成为全国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品。 葡萄酒（pú táo jiǔ）：用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红...  查看全文>

品尝葡萄酒的一些学问介绍，其实品尝葡萄酒的学问太多了，在品尝葡萄酒的时候不要吃甜的食物，否则也是会有酸、苦、涩的感觉，接下来跟着小编来一一来学习吧！一、品尝葡萄酒的学问品尝品尝红葡萄酒前不要吃过甜的食物，否则会有酸、苦、涩之感。对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去，但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记住，让酒布满你口腔四周、舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。舌头上的味蕾能...  查看全文>

  在日常生活中，许多人都喜欢喝葡萄酒。葡萄酒分为红葡萄酒，和白葡萄酒。我们在吃牛排时经常喝红葡萄酒，这不仅使我们的食欲越来越强，而且还增加了一种风格。也有很多人说葡萄酒对人体非常有益，但他们却无法说出实际的好处。那么，葡萄酒有哪些养生功效呢？ 红酒的养生保健作用很多，若是一桩桩一件件的细说说上三天三夜也说不完，今天就从葡萄酒营养成分入手，将葡萄酒的保健功效来个一次性大盘点。葡...  查看全文>

市面上，葡萄酒的类型纷繁多样，有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、甜白……这些不同类型的葡萄酒让人眼花缭乱，它们究竟是怎么分类的呢？本文为你介绍几个常见的基本分类标准，助你理清思路。一、葡萄酒根据颜色分类若以颜色为划分标准，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三大类。这也是最常见的分类方式。1. 红葡萄酒红葡萄酒是由葡萄带皮发酵酿制而成的。一般，浸皮的时间越长，颜色就越深。年轻的红葡...  查看全文>

世界上是有着许多的国家或地域生产葡萄酒的，并且有些地方的葡萄酒是从古时候流传下来的，那么，各位朋友们对于摩洛哥葡萄酒的一些内容是了解多少呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。阿拉伯国家主要的葡萄酒产区之一的摩洛哥地处非洲大陆的西北端，位于摩洛哥中北部的梅克内斯（Meknes）地区，是个三面环山一面朝海的丘陵地带，日照充足，昼夜温差极大，沙砾性土壤更是非常适合葡萄生长。因此，这里漫山遍野都是一望无际的...  查看全文>

关于影响葡萄酒口感有哪些我们知道多少呢？其实我们经常看到葡萄酒的饮用方式，我们会看到一个问题，最重要的因素就是温度，接下来跟着小编来一一学习吧！关于葡萄酒口感对于葡萄酒的饮用方式来说，最重要的因素就是温度。葡萄酒会在酒瓶中呼吸，所以温度与振动会对葡萄酒产生很大的影响。葡萄酒的储藏温度与其饮用温度是不同的。红酒会比白葡萄酒的饮用温度要高一些，因为它们只要在较高的温度环境中才会挥发。当然，太多的挥发会...  查看全文>

品尝葡萄酒是一件美妙的事情，它将你的感官传递到它的原产地。你味觉上的独特感受告诉你一个葡萄酒的产地和它所面临的所有挑战的故事。在阳光普照的希腊海岸，你需要一款能与各种海鲜轻松搭配的葡萄酒。Assyrtiko符合这个条件。事实上，有些人会说这是为那个角色而生的。Assyrtiko是一种葡萄，原产于著名的美丽的圣托里尼岛。没错:是海岛酒。他们说，当你非常仔细地观察一串Assyrtiko葡萄时，你实际上...  查看全文>

Châteauneuf-du-Pape（教皇新堡）的葡萄酒是世界上最具收藏价值的葡萄酒之一。这款酒产自法国罗纳河地区，以阿维尼翁（Avignon）地区命名。14世纪，罗马教皇的宫廷从罗马迁往法国，连续七任教皇都拒绝迁往罗马。正是在这段时间，葡萄树在该地区种植，生产商开始酿造葡萄酒。然而，他们在14世纪酿造的葡萄酒与20世纪初帮助该地区成名的葡萄酒几乎没有共同之处。早在20世纪初，酿酒师们就决定正式...  查看全文>