为什么企事业领导者喝酒都喝酱香型的白酒,不喝别的呢?因为他们非常清楚这里面的区别。在中国,比地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精更可怕的就是——白酒,很多东西都是非法添加的,而白酒液态法又是符合国标的,是合格产品,所以很多酒我们喝了之后会头疼、口渴。政府管理企业外行不要紧,液态法合法也无所谓,但要把知情权还给我们。白酒出厂的标签上应该写清楚酿造工艺是固态法、液态法还是固液法,这是明确白酒品质最重要... 查看全文>
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及。为什么企事业领导者喝酒都喝酱香型的白酒,不喝别的呢?因为他们非常清楚这里面的区别。在中国,比地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精更可怕的就是——白酒,很多东西都是非法添加的,而白酒液态法又是符合国标的,是合格产品,所以很多酒我们喝了之后会头疼、口渴。政府管理企业外行不要紧,液态... 查看全文>
来源于网络一 酱酒养身奥秘之酿造工艺季节性生产(一年一个生产周期)国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。而酱香酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,按节气,“端午踩曲,重阳下沙投料”,同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。更精细的过程造就更佳的品质,这是酱香酒... 查看全文>
为什么喝酱香型白酒的同时要喝纯净水?现在一场喝酱酒的酒局,人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶纯净水。一些不太喝酱酒的酒友也许会有这样的疑问,矿泉水是干什么的?今天带大家了解一下其中的酱酒文化。1、保持味觉系统的敏感性2、让人更容易接受酱酒3、让人酒量更大,不容易醉首先好的酱酒,采用的是大曲坤沙工艺,在酿造的过程中,会形成酸、甜、苦、辣、涩、焦、酱的7种味道,并且这些味道是协调平衡的,不会是某种味道非... 查看全文>
有人说,现在的年轻人不喝酱香酒,其实不用担心.他们成熟以后都会喝的……人生经历过生死苦难才会懂得酒。为什么有些中年人喜欢喝酱香型白酒?其实要说清楚这个问题,我们反过来想一想为什么年轻人喝啤酒或者洋酒?首先,从就本身的定位来说,酱香型白酒比啤酒更管钱,所以从价格上就很自然的将客户群体划分开来,年轻人的消费能力和习惯更适合喝啤酒,而中年人更看重的是品质,喜欢喝好一点的酒。第二,年轻人喝酒那叫一个不醉不... 查看全文>
来源于网络一 酱酒养身奥秘之酿造工艺季节性生产(一年一个生产周期)国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。而酱香酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,按节气,“端午踩曲,重阳下沙投料”,同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。更精细的过程造就更佳的品质,这是酱香酒... 查看全文>
我们中国是酒的故乡,白酒就分为很多种,而酱酒就是其中一种一种纯粮酿造的酒,尽管刚出社会的年轻人对它的酸苦甘辣涩嗤之以鼻。但是酱香型白酒却一直是聚会、酒局的主流,以至现在一些有阅历的年轻人也逐渐懂得酱酒的妙处。今天,小编就带大家了解一下,重要场合喝酱酒为什么深得大家爱戴? 喝酱香型白酒也是一种较为成熟的选择。但到了一定的年纪,有了社会的阅历,经历过生活中的酸甜苦辣,有了更平和的心境,就能喝懂酱酒... 查看全文>
为什么喝酱酒要配水?喝酱酒的时候,很多朋友会在身旁放一杯水,每次品酱酒之前,都先喝口水。为什么呢?水不止解渴这里面可是另有玄机哦一、保持味觉系统的敏感,品味酱酒的美味用一杯水来漱口,尽量保持味觉系统的敏感,让对酒的品味和感受,不受其他菜肴味道的影响,体会酱酒从辣到甜的各种变化,品味其香醇、幽雅、细腻~二、冲淡不适,让人更容易接受酱酒美妙酱酒的53度虽然美妙,但高度白酒前三杯喝到口里还是有一些冲的,... 查看全文>
为什么领导都喜欢喝酱香酒?背后的原因要记住!无论你是不是坚信,酱酒早已迎来归属于他的辉煌时代。大约是在2017年开始,以茅台酒为代表的酱香型白酒开始火遍全网,自那以后,酱酒的人气持续上升,只不过几年时间的发展,却彻底改变了我国白酒行业市场。伴随着酱酒热度的飙升,喝酱酒的人也越来越多。甚至还有酒友汇总“七局六酱”,意思是七次酒桌,六次都喝酱酒。尤其是在某些高端白酒局上,大部分能上桌的基本都是酱酒。酱... 查看全文>
白酒文化源远流长,每一杯,藏得都是中国的底蕴和气度。不管什么香型的白酒消费者,随着年龄变化味觉衰退对于酱酒的依赖会越来越重,因为酱酒的口味比较重,更容易刺激中老年人的味蕾,这就是为什么随着年龄的变化,越来越多的人开始喜欢喝酱酒的原因之一。#中国微团有数据表明:50、60、70后这个三群体是酱酒当前主力消费人群,50后2.03亿、60后2.4亿、70后2.17亿,总共有6.5亿群体的消费群体,从主力... 查看全文>
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