黑珍珠(Nero d'Avola)又名黑达沃拉、黑珍珠葡萄,源于意大利西西里岛(Sicilia)上的小城市阿沃拉城(Avola, 黑珍珠是西西里岛最重要的红葡萄品种之一,广泛种植在拉古萨省(Ragusa)和锡拉库萨省(Siracusa)等各个地区,它往往因为饱满的酒体与黑樱桃、烟草风味而被比作赤霞珠酒。二十世纪九十年代前,黑珍珠主要用于混酿葡萄酒中增添色泽。自九十年代末,黑珍珠单酿葡萄酒由于其优秀... 查看全文>
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小编按:饮事Life是一个开放性垂直类平台,我们欢迎每一位专业人士和爱好者投稿,与大家交流观点。被作业折磨了几周后,终于迎来了复活节的小假期。这个小假期我决定去墨尔本散(喝)散(喝)心(酒),所以在上周五满怀期待的踏上了旅途。很多来土澳玩的人都会拿墨尔本和悉尼这两座城市作比较,就我个人而言,感觉墨尔本更有一种北京的味道,悉尼更似上海。或许是墨尔本更带有一丝慵懒的味道,不需再行色匆匆,如果累了,就坐... 查看全文>
欢迎点击左上方【葡萄酒在线】,关注我们公众号,这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点,还有有趣好玩的美食美酒旅游活动图文:陆江 | 葡萄酒在线年底年初,各类有的没的指南,又在满天飞,朋友圈总能看到有拉票的,有转发的,有做庆典颁奖发布的,名目繁多的各类奖项,堪比洗发水广告里洗头前的头皮屑数量,绝大部分都是没有消费者影响力的行业小圈层里的自嗨,你好我好大家好,各取所需。因为我爱吃喝,所以对美酒美食的... 查看全文>
西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿,这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒,还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d’Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)的国际范,但在意大利,它与《西西里的美丽传说》中的玛琳娜(Malena)一样,凝聚着大家的憧憬和美好。1、黑珍珠的简介及风味特点黑珍珠亦译作“Black of Avola”,... 查看全文>
也不知道是手机差,还是拍照技术差,这瓶有有着法国干邑之王的路易十三推出的限量版生命之水居然被我拍成了这样。实在是有点对不起窖藏大师Baptiste Loiseau。但是尽管拍照手势再差,也掩盖不了路易十三黑珍珠的盛名,华贵和典雅。 这瓶黑珍珠AHD是为了致敬百年前的路易十三主席而限量定制发行的,发行量仅有1498瓶,酒瓶采用的是法国著名的巴卡拉水晶订制,镀钯手工吹制而成的,在光线照耀下形成耀眼的... 查看全文>
蒙特男爵黑珍珠干红意大利西西里产区美酒 一款高性价比DOC级别好酒 ... 查看全文>
黑珍珠(Nero d’Avola(也称为Calabrese))是西西里岛最重要和广泛种植的红酒葡萄品种,岛上每年都有大量的黑珍珠葡萄,并且已经存在了多个世纪。深色葡萄对西西里岛具有重要的历史意义,并以该岛东南海岸的Avola镇为现名。中世纪时期该地区是贸易和人口流动的温床,在意大利大陆,尼黑珍珠经常被用来为少量葡萄酒增加色彩和风味。经翻译,Nero d’Avola的意思是“ Avola黑色”,是指... 查看全文>
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路易十三黑珍珠白兰地(Louis XIII Black Pearl),大概是世界上最贵的白兰地了。这款白兰地酒装在纯银雕饰的纯手工水晶瓶里,熠熠反射出铬合金、黑色或白金的光芒,每瓶瓶身都标上编号,一共限量发售786瓶。珍路易十三极品干邑与黑珍水晶的结合,仿佛一场空前绝后的盛宴,创造出无与伦比的精粹享受。反射彩虹光泽的水晶珍藏干邑的精华,只为不急于求成,懂得绵亘致远的真名士开启。路易十三之所以被称作... 查看全文>
意大利黑珍珠葡萄品种特点是蓝黑色果实,皮厚,单宁丰富,用于生产红葡萄酒,生产的葡萄酒颜色深沉,酒体饱满,单宁含量高,带有李子和多汁的红色水果香气。黑珍珠(Nero d'Avola也被称为Calabrese)是西西里岛最重要和种植最广泛的酿酒红葡萄品种。岛上每年都会生产大量的Nero d'Avola,这种情况已经持续了几个世纪。这种深色皮肤的葡萄在西西里岛具有重要的历史意义,它的名字来源于西西里岛东... 查看全文>
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