收酒的跑酒价格差很多  2023-03-14 08:59

一直以来很多烟酒店的老板经常说业绩不好，尤其是到了淡季更是雪上加霜，而在总结原因时，不是抱怨地方太偏，客户质量差，要不就是没有产品竞争力，或者模式太落后而去纠其原因究竟是什么呢?今天我们来聊一下，小编总结了几点可供大家参考。1、自身没有状态烟酒店的老板们都是起早贪黑，生活中的一些事会带到工作中，很容易情绪化，这时给客户的反馈就是不专业，或者态度不好，你要知道，你永远没有第二次机会给顾客建立自己的第...  查看全文>

现在由于老酒挣钱，大街小巷不时就会看见有这样摆摊的，随着老酒市场火热，现在是满大街很多这样收酒的，一年挣少则几万，多则几十万，其中的利润可观，比如地方八十年代茅台酒市场价能卖10000多，有的收酒可以几千，甚至几百就可以收到，有很多市民也不懂什么酒值钱，所以说不懂酒的，家里如果有老酒一定要注意观察一下价格，不过大国所了解，市面上假酒也是特别多，一线收酒也是不容易了解更多搜索大国说酒，关注公众号也可...  查看全文>

一说起甜酒，恐怕很多爱喝酒的小伙伴们眼睛都亮了起来。喜欢带甜味的食物和饮料是人类在漫长的进化中形成的本能，而甜葡萄酒的甜美滋味总会让女孩子为之心醉，但甜酒它动辄千元、甚至万元的昂贵身价所震惊。到底为什么甜葡萄酒的价格会如此的不菲？又是哪些原因让葡萄酒变得如此香甜？就让我们从常见的四大甜酒认识吧！ 为什么会有甜酒？ 葡萄酒除了依品种、酒种分类外，还可以依据甜度划分，那么葡萄酒的甜味从哪来呢？葡萄酒...  查看全文>

白酒圈有鄙视链我是知道的，在中国白酒市场，不管是酒的品牌、价格，还是香型、酿造工艺，各方面都存在着一个鄙视链。相比于威士忌、红酒等洋酒圈界限模糊不定的鄙视链，白酒的鄙视链界限分明且级更加森严，例如不管鄙视链领域怎么细分，茅台几乎都是顶端王者般的存在，往下一级便是五粮液、汾酒、泸州老窖等品牌。喝茅台的鄙视喝五粮液的，买五粮液的看不起更下一级的。虽然这样的鄙视链不一定正确，但许多酒友还是对此乐此不疲，...  查看全文>

跑酒过后的白酒通常能储存3天左右；并且这个时间会随着温度的升高而变短，就例如在炎热的夏天白酒在跑酒之后保存2天之后的风味几乎没有了，同时整体酒水还透露着一股酸涩的气息，非常难闻。跑酒的白酒还能喝吗如果跑酒相对严重的话那酒水是肯定不能喝的；但要是跑酒时间较短（例如忘记盖盖子6小时左右）那还是可以喝的。毕竟短期跑酒对整体酒水的影响其实并不是很大，只是欠缺一些香味而已。以至于喝起来虽然并不是跟之前一模一...  查看全文>

老酒保存过程中，跑酒，挥发，酒体香味会损耗，收藏价值也会折损。 最开始防止跑酒的方法是缠电胶带，可是缠完胶带的封口会变黑变粘，显得很脏。 老酒圈实拍 后来，蜡封风靡了一阵子，蜡封是用融化的蜡，封住瓶口，防止跑酒的方式。同理，蜡封也一样会对瓶口的美观有一定影响。 网络图 蜡封红酒 静电自粘膜。能拉伸，可以回缩，被应用于一些液体运输过程中的防漏处理。 网络图 老酒圈之前视频推荐的一款封口...  查看全文>

很多喝酒的酒友经常会疑惑这个问题，一瓶酒的原料就是粮食和水！按照所用的原料推算酒成本，算下来不过也就几十元而已，为何知名白酒和普通白酒价格相差如此之多呢？实际上一瓶酒的成本远比我们想象的要复杂得多！今天根哥就带大家来揭秘一下酒的成本构成。1、原料成本市面上的白酒大致分为酒精勾兑酒和粮食酒两种，用酒精勾兑的白酒原料就是食用酒精，造价在几千元一吨很便宜。而传统工艺酿造的粮食酒，原料通常为高粱、玉米、小...  查看全文>

中国酒文化史上，有两个喝酒的巅峰时代。一个是现代，一个是魏晋时期。酒对于魏晋中人而言，有忘忧、避祸、服药等不同的目的。阮籍、刘伶等人的纵酒以寄情怀，其实有它的历史渊源，也为历史留下了曲水流畅、竹林七贤等文化符号和文化精神。魏晋中人的饮酒风俗，从曹丕的《典论》就可见一斑。他在《典论·酒海》描写灵帝时的情形：孝灵帝（刘宏）末，朝政堕废。群官百司，并湎于酒。贵戚尤甚。斗酒千钱。中常侍张让子奉，为太医令，...  查看全文>

如今，粮食酒与酒精酒形成了两大极端，一种依靠长时间的制作保证质量而成，另一种缩短成本而获取短期利益为主。那么酒精酒与粮食酒的成本有何区别呢？归根结底，酒精酒和传统白酒的宏大价差是最大的动力酒精勾兑酒（仿白酒）的优势在于“本钱优势”和“缩短贮存时间”。关于酒精勾兑酒而言，一吨最好的优级的酒精不过5000元，假如稀释成50度左右的白酒，一吨酒精就成为1.9吨白酒，等于3800瓶，每瓶本钱不过1.3--...  查看全文>