投资级葡萄酒(investment grade wine,缩写为igw)是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒。从葡萄酒收藏史来看，仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。一般而言，提到投资级葡萄酒，通常指的是波尔多红酒、甜白酒和波特酒。 但是法国有几万个酒庄，仅波尔多地区就有数千个酒庄，究竟哪些酒庄出品的酒才值得投资收藏呢？行业专家告诉我们，作为投资级的葡萄酒，通常具备几个特征： 具... 查看全文>
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波尔多掀起中国投资热，哪些期酒值得投资？文 | 云酒团队发自法国波尔多4月1日，一年一度的波尔多期酒品尝周拉开序幕，著名葡萄酒评论家、作家、专业媒体记者和重要买家等数千人再度从世界各地齐聚波尔多，赶赴葡萄酒界一年一度最重要的盛事之一。虽然活动定于4月1日正式开始，但在此之前的周末或更早时间，许多酒庄已经开窖，迎接重要的葡萄酒评论家和媒体记者，预计4月4日后还会有不少酒庄继续接待来宾品鉴。云酒头条受... 查看全文>
如今，白酒业高速发展，收藏白酒也形成了一股热潮，那哪些白酒可以收藏呢？ 拿到一瓶酒，先看一下酒瓶，就可看出该酒是否适合陈藏，出酒者对自己出品的酒是否适合陈藏是知道的，所以会用相应的酒瓶告诉你。 对于葡萄酒，你只需看一下瓶底，如是平的，则这瓶酒不适合陈放，适合买来近期就饮用；如瓶底深陷的，越深则该酒越适合陈放。这是因为长期存放，葡萄酒会出现陈淀，为把陈渣留到瓶底用的。 对于中国白酒... 查看全文>
据统计，中国在去年首次位列全球Top 10威士忌进口国家，也是在2020年进口增长依然超过两位数的两个国家之一，达到惊人的20%。这背后与高资产净值人群对威士忌消费的不断上涨息息相关。仅2019年，威士忌消费量就达3191万升，70、80后成为迅速增长的主力人群。近年来，日本威士忌在威士忌圈出类拔萃，山崎、响、竹鹤、藤目等。价格更是水涨船高，同时吸引了众多的老饕。从文艺复兴画家卡拉瓦乔笔下神态微醺... 查看全文>
据最近公布的2019年RW101威士忌投资年报显示，过去五年，单一谷物拍卖交易的所有指标都朝着快速增长的方向发展：交易量增长658.80%、价格增长906.02%、平均每瓶价格增长32.58%。 可以判断，单一谷物威士忌即将成为下一个大的投资热点，特别是高年份限量稀少的单一谷物威士忌，其市场需求在明显增长。单一谷物威士忌的价值正在被逐渐挖掘和发现。众知周知，谷物威士忌在威士忌领域中常常发挥的着配角... 查看全文>
白酒收藏一定要遵循这样一个大原则：知名大厂嫡系高度酒。1.五粮特曲（浓香型白酒）：当前时价大概是在120～150/瓶。2.老白汾10年（清香型白酒）：当前时价大概是在120～150/瓶。3.珍品王子酒（酱香型白酒）：当前时价大概是在280～320/瓶左右。... 查看全文>
红葡萄酒指红酒。果汁在自然产醇后会产生乙醇，最终会产生红酒。红葡萄酒生产出来会变得很酸，因为冰醋酸更有味道。随着时间的增加，冰醋酸会慢慢溶解，味道会逐渐平静下来。所以我们通常说葡萄酒时间越长，葡萄酒质量越好。那么，有哪些葡萄酒值得收藏呢？1.BollingerSpecialCuvee法兰西香槟特酿(干起泡葡萄酒)2.喝到高质量又好喝的波尔多不一定要花许多钱，像位在Margaux(玛歌产区)的头等苑... 查看全文>
相信大家都能感觉到，如今威士忌是越来越受欢迎，不仅销量持续走高，还频频刷新拍卖记录。据威士忌投资网站Rare Whisky 101的数据显示，在2014年12月至2021年5月，高端威士忌的价格增长了227.97%，增幅远超高端葡萄酒和黄金。▲富隆酒业/富隆美酒学院而在近几年的拍卖市场上，日本威士忌的表现尤为亮眼。就在今年6月，一瓶山崎55年日本威士忌（Yamazaki 55 Year Old）现... 查看全文>
收藏级、投资型威士忌的完美诠释。在今年9月，威士忌酒圈里发生了一件很有趣的事情：英国一位28岁的小伙子，将其父亲每年生日送与他的麦卡伦（Macallan）威士忌“打包”卖出，获得4.4万英镑，并以这笔资金购入了第一座房产，而他父亲陆续购买这批威士忌所花的费用不过5000英镑！这个小故事，再次印证了一个现象：在投资收藏界，珍贵威士忌的价值已经比肩、甚至超越珠宝手表、书画艺术等传统藏品。同样地，Rar... 查看全文>
波摩（Bowmore）是苏格兰艾雷岛上最古老的酿酒厂。酒厂在20世纪50年代和60年代推出的威士忌被认为是有史以来最好的威士忌之一，以其丰富的热带水果特性和平衡优雅的泥煤烟熏味道而闻名，倍受追捧和收藏。相比之下，酒厂在20世纪80年代生产的威士忌则更具强烈的花香味，经常被比作帕尔玛紫罗兰（parma violets）的味道，让喜欢波摩的粉丝非议不少。下面，就给大家盘点下波摩在20世纪50年代至60... 查看全文>
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