青梅酒做法比例窍门 2023-03-14 18:00

青梅酒的做法,来一场风花雪月的青梅煮酒

上海的时候,我们有个腐败三人组,燕子家离得近,便经常去。她院子里有棵梅树,花不咋样,每年的果子却结很多。每年她都会泡上一大坛梅子酒。每次去她家,我总是忍不住讨着吃。燕子会用漂亮质朴的日本碗,准备一碗冰水,碗里放入几粒泡好的梅子,再将梅子酒倒些出来,立刻乳黄色的酒液便晕染开来,带着梅子的清香,喝上一口,沁凉酸爽,味道不甜不淡,解渴也解馋。梅子泡过后色泽有些褐黄,隐约露出之前的青色,咬上一口,脆软适中...  查看全文>

01金桔酒的功效与作用(金桔酒的做法与功效窍门)

金桔80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。金桔酒是以金桔为原料,经挑选、浸泡、精心调配而成的低度果酒。金桔酒浓缩成了精华,有着很好的化痰止咳、开胃健脾的功效。金桔酒的功效与作用 金桔酒化痰止咳,开胃健脾。金桔酒适用于神经性胃痛,感冒咳嗽痰多,以及防止脑溢血。金桔酒的制作方法配方:金橘400克,蜂蜜75克,白酒1000毫升。方法...  查看全文>

金桔酒的功效与作用(金桔酒的做法与功效窍门)

02酸梅酒的做法与配方(酸梅酒的做法窍门图解)

目前天气越来越热,马上又到了喝酸梅汤的季节。一到五月份,酸梅果色变成黄色,味道甜而酸。酸梅汤是妇孺皆知的饮品,那么酸梅酒你喝过吗?是的酸梅还可以酿酒哦!下面小编来告诉大家酸梅酒的做法窍门。酸梅酒食材酸梅2500g、55度白酒2500g、冰糖1250g (酸梅酒的做法步骤1、梅子先洗干净2、烧一锅热水,把梅子放入热水中,要用筷子不停地转动梅子,要均匀受热3、直到梅子变色后,整个过程只需要2分钟,不适...  查看全文>

酸梅酒的做法与配方(酸梅酒的做法窍门图解)

03山楂酒的家常做法「山楂酒做法大全窍门窍门」

快到山楂成熟的季节了,大家对于山楂酒的家常做法一定十分好奇,下面是小编为大家整理的山楂酒的家常做法。山楂是北方特产,具有,助消化,强心,的功效,它本身具有的酸溜溜的口感,特别受女士和孩子的欢迎。深秋的山楂依旧新鲜,一颗颗红似玛瑙,放久了容易发蔫,所以就尝试了做酒。山楂酒的家常做法食材:主料:山楂500g辅料:高度酒适量、白砂糖适量、纯净水适量。山楂酒的家常做法步骤:1.先挑选山楂,有虫和有伤疤的不...  查看全文>

山楂酒的家常做法「山楂酒做法大全窍门窍门」

04啤酒是水果酒吗(啤酒煮水果酒做法窍门)

啤酒不是水果酒。水果酒是使用水果为原料酿制的酒,而啤酒的酿酒原料是麦芽和啤酒花等,因此啤酒不是水果酒。常见的水果酒一般有葡萄酒、青梅酒、蓝莓酒和苹果酒等。果酒果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香,夏季常喝...  查看全文>

啤酒是水果酒吗(啤酒煮水果酒做法窍门)

05自由古巴鸡尾酒配方做法窍门(自由古巴鸡尾酒配方比例)

兰姆酒可乐,或称自由古巴,是一款高球鸡尾酒,由可乐、兰姆酒加冰块调制而成,大多配方中还包括莱姆汁。传统上使用的可乐为可口可乐,基酒则用百加得等品牌的淡兰姆酒。然而,实际上这款鸡尾酒可以用不同品牌的兰姆酒及可乐进行调配,并且加不加莱姆汁均可。自由古巴起源于20世纪初的古巴。自由古巴鸡尾酒配方做法窍门  配方: 主料:朗姆酒30毫升、可乐1罐 辅料:柠檬2片 调...  查看全文>

自由古巴鸡尾酒配方做法窍门(自由古巴鸡尾酒配方比例)

06柚子酒做法窍门,【柚子米酒苏打】做法步骤

快到中秋节了,桂花米酒实在是应景,单喝不够高大上,做成DIY饮品就很洋气了~\(≧▽≦)/~今天就挑战用酒狐家的桂花米酒来调一款鸡尾酒。这款是用柚子酱打底,加桂花米酒和苏打水,再用柠檬汁调味,渐层很漂亮,味道也很不错。其实完全可以举一反三,用其他材料制作。苏打水搭配很多酒,都会好喝。柚子酱1大勺柠檬汁1大勺米酒1/4杯冰块放到杯子2/3处苏打水倒满杯子柠檬1片准备好所有材料:米酒、柚子酱、苏打水、...  查看全文>

柚子酒做法窍门,【柚子米酒苏打】做法步骤

07杨梅酒可以自制吗「自制杨梅酒的做法窍门」

杨梅,是很多人童年记忆里非常深刻的一种水果,也是解馋不可错过的果实。所以每年杨梅上市的时候,都是很多人非常开心的时候,只不过如此美味的水果,属于它的时间却很短。那么喜欢食用杨梅的你,为何不选择将其酿成酒长期保存呢,下面就让我们一起来看看杨梅酒的泡制方法有哪些吧!1:选取新鲜无霉变的杨梅,除去叶子和梗,用流动的水冲洗后放入淡盐水中浸泡杀菌,捞起沥干,然后再用清水冲洗一遍,平摊在竹箕或蒸笼屉上晾干表面...  查看全文>

杨梅酒可以自制吗「自制杨梅酒的做法窍门」

08自己做青梅酒怎么做?青梅酒的泡制方法比例

青梅酒在我跟卖家讨价还价购买杨梅来泡杨梅酒的时候,群里的朋友问我怎么不给自己酿一些青梅酒呢?青梅酒是特别适合女人喝的。噢,其实,我自己不怎么喜欢喝酒,就是喜欢酿酒而已。之前很少接触青梅,这次做青梅酒,还是“返老还童”那四个字打动了我。虽然不知道是不是真的有那么神奇,作为一个自酿爱好者,还是尝试了一下。青梅酒,听起来就让人垂涎三尺,尤其是盛夏的解暑饮品。据李时珍《本草纲目》记载,青梅味甘平,可入脾、...  查看全文>

自己做青梅酒怎么做?青梅酒的泡制方法比例

09想要自制的青梅酒好喝,除了选好材料,还要注重比例

青梅肉厚,核小,看起来很适合吃,但是一口下去,牙都要酸掉,所以一般都是加工后使用,比如加工成青梅酒、蜜饯青梅、青梅露、酸梅汤、酸梅排骨等。对于我们来说,做成青梅酒非常不错,好喝不上头。制作青梅酒,需要使用3种原料,青梅、冰糖、白酒。 青梅和冰糖很简单,不用选。 青梅选择青绿色的,冰糖选择黄冰糖。 白酒有很多选择,选择时满足两个条件就好:1、度数建议在35度以上55度以下。 酒精度数过低,不易贮藏,...  查看全文>

想要自制的青梅酒好喝,除了选好材料,还要注重比例

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