中国有着悠久的酿酒历史，也有着深厚的酒文化，朋友小聚要喝酒，人生大事要喝酒，喜怒哀乐都有酒的陪伴……细数华夏五千年有很多耳熟能详的酒局，这些酒局或霸气十足、或恢弘大气、又或惊心动魄和风流雅致，一壶浊酒笑开颜，古今往来无论酒局如何变化，无论人物是谁，一杯美酒入喉，酒中真意，都尽在杯中。今日，细品一杯平坝窖酒，让醉人的酒香沁入你的心扉。如果有机会穿越，那些让人津津乐道的酒局你最想参加哪一个呢？今天窖主... 查看全文>
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导语：各省最有名的酒配上最有名的菜，贵州茅台很尴尬。咱们大中国地大物博，不仅有各种不一样的风土人情，更是有遍布天南海北的各种美食，所以说咱们中国的土地一丁点都不能少，指不定哪块就长出好吃的来呢！而且俗话说“一方水土”养一方人，各个地方的生活习俗各不一样，就拿下酒菜来说，萝卜青菜各有所爱，各位酒友在小酌一口的时候喜欢拿来下酒的肯定五花八门。所以我总结了中国每个省最好的酒和最好的菜，好酒配好菜，这些下... 查看全文>
利口酒是什么酒?世界上的酒水品牌那么多，不知道你对这款利口酒了解多少。它是一款口感较甜，营养丰富的酒精类饮品，经常被当做鸡尾酒的基酒使用。而且市面上的利口酒种类繁多，每一款都是由不同的原材料酿造而成，既神奇，又美味。不知道这样的一款酒大家了解多少呢?下面我们一起来看一下。它与烈酒之间有一定的差异，以樱桃白兰地和樱桃烈酒为例：前者属于利口酒，它是通过向烈酒中添加樱桃的风味来生产，而后者则是通过发酵樱... 查看全文>
每个地方的白酒都有各自的特色，今天我们一起来盘点一下湖北的白酒，看看你都喝过哪些？1、白云边白云边以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2、黄鹤楼黄鹤楼是南派清香酒的代表，在清香酒行业，历来有着“南楼北汾”的说法，黄鹤楼酒还是湖北省唯一一个国家级名酒。对于老一辈的武汉人来说，没有黄鹤楼酒，就办不成酒席，这个就足以说明，它当时的地位了。3... 查看全文>
一提起河北的白酒，可能很多朋友第一个想到的就是老白干，“衡水老白干，喝出男人味”，这是胡军给老白干做代言的广告语，很容易让人记住。其实，除了衡水老白干，河北还有几种酒也是名酒，当地人都很喜欢喝。近日，中国酒类流通协会在北京国际会议中心发布了《第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告》，其中河北有五款白酒上榜，分别是衡水老白干、承德乾隆醉、山庄老酒、刘伶醉、丛台酒业。下面详细看一下这五款酒都是... 查看全文>
河南是白酒的消费大省也是白酒的产量大省，2020年，河南白酒产量663801.56千升，仅次于四川。可是，这么大的产量，在全国出名的白酒品牌却不多。近日，中国酒类流通协会在北京国际会议中心发布了《第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告》，其中河南有五款白酒上榜，分别是赊店酒、仰韶酒、宝丰酒、五谷春酒和洛阳杜康酒。下面详细看一下这五款酒都是什么样的酒。1、赊店老酒公司全称：河南赊店酒业有限公... 查看全文>
玛歌堡【CH.MARGAUX】关于玛歌堡的趣闻逸事特别多。文豪海明威曾用这款他钟爱无比的葡萄酒的名字一玛歌作 为孙女(已故女演员玛歌●海明威)的名字，而这成为一段佳话，名垂千古。另外，在小说、电影中玛歌堡也频频出现:在电影《苏菲的选择》中，梅丽尔●斯特里普( Meryl Streep)所饰演的主人公苏菲就曾细细品味这款酒;在渡边淳一的小说《失乐园》中，主人公和爱人双双... 查看全文>
中国酒文化历史悠久，早在八千多年前，就出现了带孔的酿酒缸子，到了周代，中国第一次出现了有文字记载的酿酒，酒成为了古人表达情感的重要寄托，一杯酒解千愁。古代的酒，真是个神奇的东西。武松喝醉了，景阳冈上赤手空拳独斗猛虎。李白喝醉了，提笔写道“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。 ” 李清照喝醉了，连回家的路都忘了，遂有了“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。”流传千古的佳句。酒是一个必不可少的饮品，从古至今都流传... 查看全文>
贵州是名副其实的名酒之乡。不仅有国台茅台，还有市面上大受欢迎的国台、钓鱼台、金酱、习酒等贵州名酒。与其同时，与现在的这些大品牌相比，还有一些白酒，以前也是同样辉煌的，但是现在出了省，却没有多少人知道，今天我们一起来看看这些“尴尬酒”，看看你都喝过没有！平坝窖酒平坝窖酒是贵州的一款老牌酒水，也是贵州的老八大名酒之一。它的工艺是比较独特的，是采用大小曲制作，双曲中各加入几十种草本。所以酿造出来的酒不仅... 查看全文>
浙江既是经济强省，又是鱼米之乡，理论上应该是盛产酒的地方。虽说浙江没有很有名的白酒，但是浙江的黄酒是全国还是非常出名的，黄酒是世界三大古酒之一，一是黄酒、二是啤酒、三是葡萄酒，这些都是酿造酒，像我们常喝的白酒是蒸馏酒今，是通过黄酒演化而来的，那今天我们来详细说说浙江有哪些好喝的黄酒和白酒。白酒系列1、同山烧同乐烧是清香型白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中... 查看全文>
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