台湾红埔桃酒  2023-03-15 00:59

　　埔桃酒是中国台湾省出产的一种特色葡萄酒，是一种工艺类似马德拉酒的酒精加强型葡萄酒（在酿造过程中加入白兰地让葡萄汁终止发酵）。　　它是由台湾省台中后里镇「树生酒庄」独家酿造的，其原料为台湾金香葡萄（Moscato Oro）。　　从2005年开始，来自于高雄餐旅大学的助理教授——陈千浩（见上图），开始和「树生酒庄」的庄主洪吉倍与洪良杰父子合作创作埔桃酒。他们看到葡萄古代在《本草纲目》中名为“埔桃”...  查看全文>

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猕猴桃是一种南方水果，它因为外皮上有一层毛毛，所以被称为猕猴桃，猕猴桃的营养价值相当丰富，里面含有大量的维生素C，因为猕猴桃吃起来味道比较酸，所以很多人不爱吃猕猴桃，但是却喜欢把它泡在白酒里做成酒，因为白酒能很好的去掉猕猴桃的酸气，那么猕猴桃酒怎么制作呢？下面就随小编一起去看看吧！泡制猕猴桃酒的方法准备原料：猕猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶、柠檬片（1）将选好的猕猴桃用清水清洗干净，将杂志去除，晾干备用...  查看全文>