人们喝多了干邑(Cognac),自然对干邑也了解了不少。但是与干邑齐名,但是不为国人所熟悉的雅文邑(Armagnac)大家知道多少呢?我们学习葡萄酒知识是为了让品酒过程变得更有趣,同样,少了一些雅文邑知识,你杯中的雅文邑可能就少了份味道。1、雅文邑历史:700 年的不老传说雅文邑是法国最早的蒸馏性烈酒,比干邑还早了 200 年。而雅文邑的诞生源于 3 种文化的交汇:罗马人的葡萄藤;阿拉伯人的蒸馏技... 查看全文>
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精酿啤酒又是什么东西?我只知道啤酒是夜宵时和烤串君的“好基友”、在KTV按“打”来算的易拉罐酒精饮料、也是好基友/好姐妹失恋时的买醉的首选。通常这种情况出现的啤酒都是工业啤酒。工业啤酒听着有点吓人,但是也不必惶恐,虽然带着工业2字,但是没毒可以放心饮用(至于是否能大量饮用就看你酒品和人品了……)在弄清楚工业啤酒和精酿啤酒的区别时,有很多人会说工业啤酒便宜、容易买得到,精酿啤酒贵一些,比较难买得到(... 查看全文>
人们喝多了干邑(Cognac),自然对干邑也了解了不少。但是与干邑齐名,但是不为国人所熟悉的雅文邑(Armagnac)大家知道多少呢?我们学习葡萄酒知识是为了让品酒过程变得更有趣,同样,少了一些雅文邑知识,你杯中的雅文邑可能就少了份味道。1、雅文邑历史:700 年的不老传说雅文邑是法国最早的蒸馏性烈酒,比干邑还早了 200 年。而雅文邑的诞生源于 3 种文化的交汇:罗马人的葡萄藤;阿拉伯人的蒸馏技... 查看全文>
法国罗讷河谷产区(Rhone Valley)是很多文人墨客如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、大文豪雨果、法国前总统戴高乐等的眷恋之地。这是法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。罗讷河谷主要产红葡萄酒,它的酒浓郁复杂得像波尔多(Bordeaux)红葡萄酒,瓶型也很漂亮,因此很受国人的欢迎,据说,最近很流行喝罗讷河谷葡萄酒哦!下面就来了解一下这个产区吧!1、罗讷河谷产区历史早在公元 1 ... 查看全文>
目前用白酒的人越来越多,虽然很多品牌酒人人都知道,但让人印象深刻的并不多。不过也有一些酒水是让人垂涎的,比如茅台的飞天茅台,特供酒等,然而作为个体,我们不需要让人人都印象深刻,只需要目标人群印象深刻即可,而这种方法,就是做定制酒,下面小编就给大家介绍一下定制酒有哪些优势,定制的酒水是靠什么方式流行起来的!一、定价灵活,价格优惠满足个人和企事业单位低数量个性化定制需求。所有酒体历经市场检验、精挑细选... 查看全文>
你平时喜欢听什么音乐?强劲的摇滚,轻松的美国乡村,忧郁而律动的蓝调,还是壮阔华丽的交响乐?可能在不同的情绪下,听不同的音乐都会有不同的感受。但其实,音乐可以给我们带来更多超越听觉的享受。品酒的时候,如果谁喷了香水,肯定会被大家鄙视。因为香水的“冲”压倒了我们的嗅觉,掩盖了香气,让我们无法正确分辨葡萄酒的香气了。所以,在专业品酒和葡萄酒考试中,香水成了“违禁品”。如果人的感官是相通的,如果我们将同样... 查看全文>
放假回家,你爸、你爷爷、你老丈人,总是免不了饭后掏出一瓶白酒,然后笑靥如花。无力反抗他们的热情招呼,辣酒穿肠过的你,忍不住回忆起三里屯、五道口的威士忌兑可乐和假龙舌兰。或许会跳出一批白酒爱好者反对以下说法,但白酒在中国的消费者确实是越来越老龄化,看出口量也很难说在世界范围内广受欢迎。● 1949—2008白酒年产量为什么都是蒸馏酒,白酒就不能像它的姊妹花金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白兰地一样,走向... 查看全文>
野格酒(Jagermeister)总是和派对,音乐,涂鸦,性感等年轻人喜欢的点密不可分,作为德国第一酒精品牌,不光是味道让人一喝难忘,还有丰富多样流行的勾兑喝法。各种各样的特点让它创造了一系列销售记录。野格是35度的烈酒,酒瓶上的56表示用了56种草药浸泡而成,属于力娇酒(Liquior)。产自德国中部小城沃尔芬比特尔的野格酒,至今有130多年历史,由于西方对草药酒的钟情,野格很快风靡欧美。在电影... 查看全文>
热红酒,是冬季的时髦话题。年轻人饭局约会时,提到热红酒,能把场面上的气氛,聊得火热。我几个女性朋友,自从看过我写的《热红酒,在中国为什么会突然红火?-特殊葡萄酒-快速成为吃酒专家!-》后,多了几分独家谈资,聚会时讲起热红酒来,更是侃侃而谈。她们跟大家讲道,热红酒在中国的一举成名,跟2021年冬天疫情有关。各地疫情及封控下,都市男女们无聊至极,没物可玩。这时,小资餐厅里冒出一种“热红酒 Mulled... 查看全文>
什么是企业定制酒?定制酒是一种“一对一”且独具特色的高品质服务产品,酒中融入企业文化元素,成为了企业品牌对外最大化的展现形象的一扇新窗口,可以广泛、深远、持续宣传企业品牌形象,受众在视觉和味觉的双重刺激下对品牌记忆更持久,传播效果更佳。定制酒因为极强的针对性迎合了B端用户的需求,近年来在企业层面受到推广。客户可以享受到个性化的酒瓶外观设计、祝福语、刻字、绘图等个性化的服务。为顾客量身定做的酒。为什... 查看全文>
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