波尔多 61 大列级庄系列,今天介绍的是来自玛歌村(Margaux)的五级庄杜扎克(Chateau Dauzac)。01酒庄历史杜扎克酒庄的历史始于 1190 年,城堡的第 1 位主人是柏图斯·杜扎克(Petrus d’Auzac),当时他从号称“狮心王理查(Richard the Lionheart)”的英国国王理查一世(Richard I)获得了玛歌村的一块封地,便在此建立城堡。1545 年有... 查看全文>
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玛歌(Margaux)产区是法国波尔多梅多克(Medoc)地区的重要产区之一,位于波尔多市以北25公里处,以生产口感柔顺、精致优雅的葡萄酒而闻名。从地理区域上看,玛歌在梅多克众多名村中的面积最大。这里共有21家酒庄被列入1855分级制度(1855 Classification)中,比任何其他左岸产区的数量都多。法国波尔多玛歌产区21座1855列级酒庄分布图由于临近大西洋和吉伦特河(Gironde)... 查看全文>
法国的葡萄酒庄园是世界上最多的,而且酒庄还是有着严格的等级划分,今天就来罗列下法国列级酒庄名单,其中最出名的是波多尔五大一级酒庄。一、什么是列级酒庄列级酒庄是指在分级体系占有一定地位的酒庄,入级的酒庄代表着酒庄的品质。主要分为五个级,一级列级的波尔多五大酒庄非常出名,二级列级酒庄有14个,三级列级酒庄有14,四级列级酒庄有10个,五级列级酒庄有18个。这里给大家介绍下五大酒庄和二级酒庄。二、一级列... 查看全文>
波尔多 61 大列级庄系列,今天介绍的是波亚克村(Pauillac)的五级庄庞特卡内(Chateau Pontet-Canet)。01酒庄历史庞特卡内酒庄的历史可以追溯至 1725 年,当时梅多克皇家总督让-弗朗索瓦·庞泰(Jean-Francois Pontet)以他的名字命名了他所收购的庄园。往后的 100 多年里,庞特卡内酒庄不断发展壮大, 1855 分级中获评五级庄。1975 年,酒庄被卖... 查看全文>
波尔多 61 大列级庄系列,今天要介绍的是三级庄奇旺(Chateau Kirwan)。奇旺酒庄是一座历史悠久的波尔多名庄。1760 年, 英国著名商人马克·奇旺(Mark Kirwan)继承了如今酒庄所在之地,他修建城堡、建立酒庄,并以自己的姓氏“奇旺”为酒庄命名,奇旺酒庄由此诞生。1787年,美国总统托马斯·杰斐逊多次到访酒庄,评价奇旺为法国最具魅力的酒庄。他把此款酒带到美国并做宣传,并曾经作为... 查看全文>
波尔多 61 大列级庄系列,今天介绍上梅多克的五级庄卡门萨克(Chateau de Camensac)。01酒庄历史早在 17 世纪,法国的第一张地图里就已标注了卡门萨克所在地的农舍,另于 18 世纪有资料记载卡门萨克酒庄已开始参加波尔多的葡萄酒贸易,生产的葡萄酒出口到荷兰、英国等国家。在 1855 年分级时,卡门萨克被评为了五级庄。1964 年,恩里克·佛讷(Enrique Fornerl)成为... 查看全文>
波尔多 61 大列级庄,今天介绍的是四级庄圣皮尔城堡(Chateau Saint Pierre)。圣皮尔城堡原来是一座名为 Serancon 的农场,在 1693 年(或更早)开始种植葡萄。18 世纪,圣皮尔男爵(Baron de Saint-Pierre)买下农场后以自己的名字为其改名,并沿用至今。圣皮尔男爵有 2 个女儿,其中一位嫁给了邦滕斯-杜巴瑞上校(Colonel Bontemps-Du... 查看全文>
波尔多 61 大列级庄系列,今天介绍圣埃斯泰夫村(Saint-Estephe)的五级庄拉布内(Chateau Cos Labory)。01酒庄历史拉布内酒庄的名字“Cos Labory”前半部分来自它所在的 Cos 山,后半部分来自第一任庄主的名字弗朗索·拉不内(Francois Labory)。1845 年,二级庄爱斯图尔(Chateau Cos d'Estournel,详细介绍)的庄主从拉布内... 查看全文>
为了更有利于波尔多葡萄酒推向世界,应当政的拿破仑三世的要求,1855年4月18日,波尔多葡萄酒经纪人工会根据当时各个酒庄的声望、价格以及质量,颁布了一份分级名单。所有进入酒庄分级的酒庄都被称为“列级酒庄”,在酒标上大多能看到“Grand Cru Classe”或者“Grand Cru Classe en 1855”的字样。就算没全喝过,看看总行了吧?指不定哪天酒局遇上了,至少我们要认识他!要是再... 查看全文>
上次介绍了卡兹家族(Cazes)的奥巴特利酒庄(Chateau Haut Batailley,详细介绍),今天介绍同属这一家族的波亚克(Pauillac)五级庄靓次伯(Chateau Lynch Bages)。01“靓次伯”的由来要说列级庄名字里最中国风的,靓次伯一定是其中之一,这个中文译名灵感其实正是来自香港粤剧名伶靓茨伯!庄主为了吸引更多客人,特别在庄内安排播放名伶靓茨伯的录像,让喜欢他的华人... 查看全文>
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