曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取“乎干啦”的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。法国波尔多五大红酒排名 在饮用红酒之前不妨先了解法国红酒品牌排名,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。 1、 白马庄-圣达美隆的骄傲 白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位级,也是A组的两个名庄中排名的酒庄,是近年来世人... 查看全文>
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中级庄(Cru Bourgeois)在葡萄酒中并不是指高级或低级之类的意思,而是指中产阶级,Cru意为酒庄或葡萄园,所以Cru Bourgeois也称为“中级庄”。中级庄的概念可以追溯到15世纪,当时,许多波尔多的中产阶级通过海外贸易积累了财富,然后在波尔多购买了优质的土地,建立了酿酒厂。这些酒庄被称为“中产阶级酒庄”,后来逐渐演变成今天的中级庄。19世纪初,波尔多大约有300个中产阶级酒庄。18... 查看全文>
葡萄酒sv是什么意思?在葡萄酒中sv是英文Single Vineyard的缩写,是指单一葡萄园酿制出来的葡萄酒。可以理解为酿制这款酒的葡萄都来自同一块葡萄园,品尝这款酒能够体现这块葡萄园特定环境下产生的风味,通常这种“sv”葡萄酒要比普通葡萄酒档次高很多。葡萄酒sv是指单一葡萄园酒在葡萄酒的世界中,存在很多缩写,例如这里的sv,其实就是英文Single Vineyard的缩写,是指单一葡萄园的葡萄... 查看全文>
法国aoc红酒是aop的前身,为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级,其中包括众多酒庄和园区之中的红酒,就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小,葡萄品种要求越高,酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革,但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上,不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界,... 查看全文>
能被称作”超二级”的酒庄有着非常出众的酿酒水平,出产的酒款在葡萄酒市场也因高性价比而受到欢迎。那么什么是”超二级庄”,超二级庄的品质好吗?一、什么是”超二级庄” “超二级庄”是酒评家、媒体以及葡萄酒爱好者对波尔多左岸(LeftBank,包括梅多克和格拉夫)实力远超一般二级庄甚至可以挑战一级庄的酒庄的褒奖,并没有官方的定义和标准。最初,该称号主要用于那些原本就位列二级庄的杰出酒庄。但随着时间的推移,... 查看全文>
aoc级别红酒是什么意思?说明是法国生产的优质葡萄酒,“aoc”是法国法定产区葡萄酒,也是法国红酒等级中的最高级,不过在2009年进行改革之后,aoc级别改成了aop及,如今两个都可以使用,意思完全相同,当然在aoc/aop级别中,还细分了很多级别,通常产地越小品质越高。aoc是法国红酒等级购买法国红酒时,经常会听到销售员介绍aoc级别红酒,因为在法国有着严苛的葡萄酒等级制度,通常可以认为,不同等... 查看全文>
什么是名庄酒?你没有遇到过这样的情况?在饭局上,主人说:“这是我带的名庄酒,请大家一起品尝一下。”跟朋友闲聊的时候,朋友说:“我老板特别喜欢收藏红酒,尤其是列级庄的酒。”有时候大家聚会的时候,有人说:“我最喜欢三级庄狄士美的酒。”这些名庄、列级庄、三级庄到底都是什么意思?他们之间又有什么关联呢?名庄和列级庄是一个意思,都指代的是同一个事物。如果有的人叫法不同也没有关系,我们只要知道说的是一回事儿就... 查看全文>
AOC级别红酒意思是“法定产区葡萄酒”,是法国红酒等级中的最高级,全称是Appellation d'Origine Controlee。在2009年法国红酒等级进行了改革,将AOC改成AOP,两个都可以使用。法国葡萄酒等级制度:法定产区葡萄酒 AOC优良地区餐酒 VDQS地区餐酒 VIN DE PAYS日常餐酒 VIN DE TABLE法国葡萄酒AOC等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产... 查看全文>
在法国波尔多,最出名的就是1855年分级制度,这也令众多酒庄得到了相应的等级,而在法国波尔多酒庄排名中,最出名的无疑就是拉菲、 木桐这几个一级庄,并且认为拉菲酒庄是最顶级的,但实际上排名上,很多名庄丝毫不弱于拉菲,只不过在国内没名气而已。法国波尔多五大酒庄排名1、滴金酒庄(Châteaud’Yquem)滴金酒庄又叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年官方列级酒庄评级中唯一一个超一级甜白酒庄,在波尔多酒... 查看全文>
VDF级红酒意思是指日常餐酒,与VDT意思是一样的,都是法国葡萄酒等级之一,VDF是新版,而VDT是旧版。法国1936年酒建立完善的葡萄酒等级,而在2009年进行了改版,实行了新版等级制度。法国葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区,VDQS优良地产区,Vin de Pays地区餐酒,Vin de Table普通餐酒。在2009年发布了新的葡萄酒等级制度,新的法... 查看全文>
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