张裕葡萄酒农药残留事件  2023-03-15 06:59

“把全世界所有的好葡萄酒都喝遍，你可能得出这个结论——龙谕的确不错。”在12月17日举行的“品过世界 更爱中国——龙谕葡萄酒青岛上市发布会”上，张裕股份公司总经理孙健说道。这场发布会是在具有“世界水准、中国气派、山东风格、青岛特色”的青岛国际会议中心海上宴会厅举行，由著名主持人、文化学者赵普担纲主持，与会嘉宾在享受龙谕魅力与齐鲁风采的同时，探寻了龙谕的百年传承与世界品质。▼点击视频，见证龙谕葡萄酒...  查看全文>

春天来了夏天还会远吗？炎炎夏日将至多想来一瓶冰镇啤酒透心凉，心飞扬谈到啤酒德国啤酒无疑为首选BUT近日有央视新闻曝出最受欢迎的14种德国啤酒 被检出农药残留作为全球最严谨最细致的国家之一德国啤酒真的要走下坡路了吗？究竟事实的真相是如何？让酒圈君带大家探讨一下◆ ◆ ◆ ◆ ◆闻名世界的德国啤酒也被检出农药残留？近日，德国慕尼黑环境研究所(Umweltinstitut München)对德国最受欢迎...  查看全文>

编译：王智慧 | 葡萄酒在线预测这个事儿是充满危险的，不单纯是声誉问题，葡萄酒写作者们为了搜求写作素材和灵感，已经把自己的谨慎之心扔进了吐酒桶，对于葡萄酒世界未来发展趋势的预测各种泛滥。所以去年我写了一个反预测的文章。。。效果还不错。对于所有有关2016年的预测，我目前读到的，比如罐装葡萄酒将占领你的冰箱（真的吗？重金属葡萄酒？）Prosecco的狂热将继续（那当然了，它们哪年不热了？）。。。诸如...  查看全文>

欧洲杯期间，C罗在接受采访时，把身边的可乐移出视线，跟工作人员要了一瓶水，专业素质得到了球迷们的点赞！近日东京奥运会和残奥会组织委员会也宣布，禁止在比赛场馆饮酒或携带酒精饮料入内，也不会进行销售。不仅是运动员会关注饮酒给自身身体带来的变化，低度酒、无醇酒也越来越受到普通消费者的欢迎。然而，在意大利无醇葡萄酒却受到了生产商的反对，这是为什么？ 快讯 1、东京奥运会禁售酒类，赞助商朝日啤酒已同意据日本...  查看全文>

在葡萄酒自酿的众多安全注意事项中，农药问题也比较常见，因为我们购买的葡萄一般是鲜食葡萄，在栽种时和专业酿酒葡萄比，对于农药喷洒要求是不一样的。所以我们建议用这种酿酒方法专门处理葡萄酒的农药问题：材料准备：巨峰（玫瑰香）葡萄10斤，白糖2斤，人工活性干酵母（安琪牌）1克，玻璃发酵罐，纱布，空酒瓶。酿制过程：一、购买葡萄现在葡萄大量上市，巨峰我们这里3.5元一斤，买10斤，要选择那些颜色深、颗粒小、非...  查看全文>

中国的葡萄酒界出“大事了”！首位中国籍葡萄酒大师（Master of Wine）诞生了！没错，就是朱简老师正式获得了葡萄酒大师MW的头衔。葡萄酒大师为何如此厉害呢？葡萄酒大师，即Master of Wine，简称为MW。葡萄酒大师认证始于1953年，最初三十年只有英国进口商和葡萄酒经销商可以参加，1980年后只要葡萄酒行业内人士均可参加考试，不局限于英国居民。目前，MW是葡萄酒行业最高的专业头衔，...  查看全文>

2019年对于波尔多期酒来说，还算是不错，产量虽然略有下降，让质量有所上升。但是对于中国的进口商与酒商来说，2019绝对是一个艰难与充满挑战的年份。无论是卖酒人还是参展商，都觉得今年不好过。幸好2019年只剩下不足1个月，乐观的大家相信明年会更好。（图片来源：中商产业研究院）回顾行业过去的发展，在2015年迎来行业的爆发之后，2019年的断崖式下跌，葡萄酒行业似乎“一夜回到解放前”。甚至有资料显示...  查看全文>

编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年专业的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，实现葡萄酒创业梦想。 在食品安全频出状况的今天，人们总是对要入口的东西充满疑虑，葡萄酒也不例外。不管酿酒过程再怎么现代化，种葡萄的时候总要洒农药的吧？这些农药对人体有害吗？残留在葡萄上，是否会进入葡萄酒？欢迎大家在本期文章中寻找问题的答案。 农药种类与功能 相比其他...  查看全文>

酒农在波尔多右岸圣爱美隆（Saint Emilion）的葡萄园里劳作最近法国某家电视台在节目声称：“包括特级酒在内的大部分葡萄酒里，都含有消费者不易察觉的化学物质，十几种化学添加剂被用于一些酒的酿造过程。这些添加剂派什么用处？为什么酒瓶的标签上没有注明使用了添加剂？我们还发现一些葡萄酒农为了欺骗消费者和抬高酒的价格，使用了超过法定标准的剂量。事实还不仅限于此….. ”无需点名，大家就知道最近是哪家...  查看全文>