现如今，人们对生活的态度开始发生转变，追求有质量有品味的生活。在家里摇晃酒杯，浅酌小饮，细细品味，使人们在灯红酒绿的社会回到家得到一种宁静的享受。红酒更是养颜养生的佳品，享受和健康兼并。酒架也因此应运而生，是能很好储藏酒的必备品。 酒架是放置红酒、洋酒以及各种酒水的架子。随着现代人的生活水平提高，几乎每家都藏有几瓶红酒以及洋酒，而酒架则是人们存放酒水的一种物品。在各种需要摆放红酒的场合，酒架是及其... 查看全文>
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看下图，①②③，第二排批号，00年到08年高度的批号没有超过2O的，第③个超过20了，是51，有两种可能，第一，低度的，第二，假的。本图是真的，低度的。，红皮，白皮，99年之前的批号没有大于12的，如果大于12，①是低度的，②假的。... 查看全文>
看下图，①②③，第二排批号，00年到08年高度的批号没有超过2O的，第③个超过20了，是51，有两种可能，第一，低度的，第二，假的。本图是真的，低度的。，红皮，白皮，99年之前的批号没有大于12的，如果大于12，①是低度的，②假的。... 查看全文>
没开封的酒会跑酒。虽然酒瓶瓶塞有密封的作用，但也不能避免酒液跑酒的情况发生，如果酒瓶长时间没开封，里面的酒精等物质会缓慢挥发，酒液会逐渐减少，影响酒液品质。跑酒就是瓶中的酒挥发掉，酒体的口味变淡。防止“跑酒”的办法有以下几种：先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液... 查看全文>
香槟素有“开心果”之称，为什么这样说呢？因为香槟有一种神奇的魔力，只要你高兴第一个想到的就是“开香槟庆祝！”。香槟在葡萄酒中，有着酒中之王称号，因为它制造过程繁杂，还被称为最富魅力的酒，所以价格上不会很便宜。那这样昂贵的酒会不会变质呢？要怎样储存才能达到最佳的效果呢？香槟是否变质香槟是起泡酒的一种特殊类型，它的保质期很短，一般只能保存3至4年，年份香槟则可以保存20年以上。但加强酒的保质期虽然很长... 查看全文>
酒会，是便宴的一种形式。它兴起于西方。如今在国内也极其常见。实际上是一种形式比较简单的，略备酒水、点心款待来宾的招待会。在社活动中，参加酒会和主办酒会的机会都是很多的。因此，了解一些酒会的礼仪，对每个人而言都有其必要性。1.主动攀谈。从某种意义上说，酒会的交际意义要远远大于饮食意义。因此参加酒会时要抓住时机，主动选择自己感兴趣的对象进行交谈。这样才能起到获得信息、联络感情、结交新知的目的。2.照顾... 查看全文>
水是酒的灵魂，好水酿好酒，这个大家都知道。但一杯好酒的诞生，除了优质的水源，上等的原料，会不会“呼吸”对品质也有重要影响。呼吸自然，方能吐纳自在会“呼吸”的酒有生气，有灵气，其诞生有两个关键词：“纯粮”、“古法”。纯粮自不用说啦，粮食酒在酿造过程中，有机物与微生物自然产生反应，酿成之后粮食中的精华部分经过长期贮藏更有妙处，是酒精勾兑酒所无法比拟的。“古法”是一个泛化的概念，中国人在长期的生产实践中... 查看全文>
当年读杜甫的诗，较喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独较喜欢这一首？原因只有两个字：热闹。这首诗十分热闹而有趣，把“饮中八仙”描绘的姿态各异，活灵活现。古人说“二士共谈，必说妙法”，这“饮中八仙”齐聚，会是怎样的一种盛况？我们只能从杜甫的诗里来揣摩体会了。这“饮中八仙”分别是诗人贺知章、汝阳王李进、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂等... 查看全文>
如果把葡萄酒比作绅士，那么葡萄酒杯就宛若以为妖冶性感的佳人。优雅精致的身段、清亮脱俗的容貌、修长灵巧的杯脚……当顶级的葡萄酒在专业的葡萄酒杯中摇晃时，你会体会到什么叫做“相得益彰”。1、葡萄酒杯的种类① 波尔多葡萄酒杯：适用于波尔多葡萄酒。因波尔多葡萄酒酸和涩味较重，要求具有杯身长且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可有效调整酒液在口里的扩散方向，较宽的杯口可以更好的适应波尔多渐变的酒香。② 勃... 查看全文>
炎热夏天，畅饮之余，人们总担心喝酒会不会对健康产生负面影响。英国《每日邮报》曾给大家带来了一个喜讯，在一个5万人参与的试验中，科学家证实，每日摄取一些酒精会降低男性心脏病的发病率。那么，到底该喝哪种酒，怎么个喝法，才能真正发挥出酒的长处，以免人们的后顾之忧呢？纯粮白酒 纯粮白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的... 查看全文>
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