在一次品酒会上  2023-03-15 07:00

有时候，当我们看到一些和日常经验认识反差极大的现象时就会被有所触动。当然，这也和我们自身所掌握的知识局限性有关。昨天，当我偶然看到朋友圈有小女孩发图文说她下班看见公司养的有尾金鱼的两只眼睛被其他金鱼吃掉时，我就特别烦躁不舒服，胸口就像被熨斗熨了一遍似的发烫难受又欲罢不能。就我所掌握的知识，我是认为外观那么乖巧色彩斑斓明媚的金鱼不会这么嗜血凶残。小女孩的话还让我想起以前和她在同一家公司上班时看见办公...  查看全文>

作为全球最大的葡萄酒与烈酒展览会之一，ProWine China 2018 将于11月13日至15日，在上海新国际博览中心举办展会。作为葡萄酒行业资深媒体，RVF《葡萄酒评论》今年将在4BE01布展，3天的展会中，RVF将携手“RVF CHINA 2018优秀葡萄酒年度评选”的精品葡萄酒酒庄及经销商参展。在这里，葡萄酒爱好者们将可以品尝到来自中国的精品葡萄酒以及优质的进口葡萄酒。期间，我们将组织不...  查看全文>

人这一生总有些遗憾让人难以忘怀因为差了一分，没能考上梦想中的大学因为表白晚了，与暗恋的姑娘各散东西因为意气用事，错过了工作升职的机会因为盲目自信，投资损失了大量的金钱总是有太多“因为”让人错失美好的风景但从来没有“假如”让人弥补这些遗憾岁月注定不可回头但这未必是件坏事来，轻倾一杯美酒好好地跟过去的自己和解错过了梦想，我们学会了勤奋再造一个新目标错过了爱情，我们学会了珍惜遇见浪漫的邂逅错过了升迁，我...  查看全文>

茶属于文人，酒属于男人。如果说茶是闲云，有着文人本身的意蕴，那么酒，就是江湖。我见过很多人喝酒，也见过很多不能喝酒的人喝酒。但是有很多故事，都是后来才会明白的。因为每一瓶酒都有故事，因为有了故事，所以有生命。而每一个喝酒的男人，都有故事。如果把一切混迹于社会的男人，都看作是在战役中奋斗的战士，那么，在这个苍凉又功利的时代，哪个战士，不需要一点温暖？而美酒，就是那个温暖的存在，饮酒过后，一切都是新的...  查看全文>

从理论上来说，任何可以盛装液体的容器都能用来喝酒。无论是茶杯、纸杯，甚至是一只碗、一口锅，只要你愿意，都能拿它来享用葡萄酒。不过在日常生活中，高脚杯仿佛成了葡萄酒的固定搭档，没有高脚杯的酒会一定是不完整的……难道喝葡萄酒只能用高脚杯？？？热情豪爽的西班牙人表示不服并向你扔来了一只波隆酒壶波隆酒壶（Porron）起源于西班牙，是加泰罗尼亚（Catalonia）、卡斯提尔（Castile）和亚拉贡（A...  查看全文>

【闲话白酒】第二十六盅刘邦到底是怎样在一场酒宴上把吕雉搞到手的？老杨前面说了刘邦号称‘沛公’是，因为他的老家就在江苏的沛县，也就是徐州附近。我们看‘三国’里面提到的‘小沛’，刘备驻军的地方，就是现在的沛县。老杨几次去安徽走的时候都要经过沛县。现在县城里修得古香古色，都是后来重修的，气势很宏伟，但是一看就知道是假的。拉刘邦的名气，搞所谓的形象工程，号称‘汉城’，就跟那个电影场的布景一样，可能真的是为...  查看全文>

美酒美食一直是相辅相成的存在，有美酒的地方必然存在美食，而美酒和美食存在的地方就要讲究一下餐酒搭配。餐酒搭配可是一个神奇的东西，不了解的人对这个问题感觉是云里雾里，毫无头绪，懂的人会觉得比较简单，随便一搭，尽享美酒乐趣。这一次，我们就一起来研究一下什么是餐酒搭配。餐酒搭配餐酒搭配拥有一套固定的原则，但是小弟觉得这套固定的原则有点繁琐，所以我将它简化了一下，归为一下四点：A.开胃的冷菜——起泡葡萄酒...  查看全文>

气味像是时光通道咻的一下，带你穿梭回到记忆里的那个瞬间。西瓜的香气总是能一瞬间带我回到童年时那些鸣蝉失眠的夜，昏暗灯光下围坐的大人和小孩儿，半lǎ西瓜 一个铁勺儿，鼓起的小肚子，还有心满意足的饱嗝儿。而在葡萄酒的世界里，人们擅长通过看、闻、尝去解读那个年份、那些葡萄以及那些人的故事。图片来源:Winefolly颜色能够直白的告诉你葡萄酒的品种和年龄，但是香气却传递着更多关于产区的故事。开瓶入杯，赤...  查看全文>

美酒美食一直是相辅相成的存在，有美酒的地方必然存在美食，而美酒和美食存在的地方就要讲究一下餐酒搭配。餐酒搭配可是一个神奇的东西，不了解的人对这个问题感觉是云里雾里，毫无头绪，懂的人会觉得比较简单，随便一搭，尽享美酒乐趣。这一次，我们就一起来研究一下什么是餐酒搭配。餐酒搭配餐酒搭配拥有一套固定的原则，但是小弟觉得这套固定的原则有点繁琐，所以我将它简化了一下，归为一下四点：A.开胃的冷菜——起泡葡萄酒...  查看全文>