中国历来被誉为“啤酒行业最后的乐园”，可见在啤酒行业里，中国市场的庞大。近几年来，我国饮料酒制造行业一直呈现快速增长的态势，一方面是因为人们生活水平收入提高，追求更高的消费享受；另一方面得益于市场的发展、国家向小规模啤酒倾斜的政策。继上次介绍完2017年5月的糖酒会以后，6月份在全国范围内的还有几场高质量的糖酒会陆续会开展。酒花儿依旧为大家整理了一份展会名单，送给有需求的小伙伴，方便大家了解。 沈... 查看全文>
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在昨天的《美国精酿啤酒十大酒花巡礼》一文中，我们了解到了当前主流酒花的类型以及风味特点。也了解到正是在精酿啤酒中应用这些美式酒花，使美国精酿版图发生了质的变化。从1970年的44家精酿酒厂到现今的5100家酒厂；从口感单一，风味寡淡的工业拉格，到现今口感丰富，风味浓烈的精酿啤酒；无不说明了美国精酿革命的胜利。而作为美国精酿浪潮中的后期之秀，坐落在美国南加州Temecula的Black Market... 查看全文>
举杯邀宾朋 共话酱香情12月14日，汉酱这一缕酱香即将香醉泉城，与泉城济南的广大酱香酒爱好者共同品味时光与历史的馈赠，共赴一场酱香酒文化之约。“好酒遇知音，知音解好酒”，要想了解一瓶好酒，尝到它的美妙之处，“知”字是关键。“举杯齐鲁 醉美酱香”汉酱城市品酒师活动就是要面向社会广泛招募酱香酒爱好者，为广大酱粉搭建一个品味汉酱酒，品读酱香酒文化的平台。活动分为品酒师争霸赛和品鉴晚宴两大部分。下午我们将... 查看全文>
记者 | 庞玉娇 美编 | 罗亚玲8月5日晚，在成都市的一家名叫MATATA的酒吧内，一场别开生面的品鉴会正在热火朝天地进行。“米香型像浓缩版的醪糟！”一位20来岁的年轻人在品尝完米香型白酒后，兴致勃勃地发表了自己的感受。作为主办方的源坤鉴酒，不仅为在场参与品鉴的嘉宾提供了浓香、酱香、清香、米香、玉冰烧五种酒进行品鉴，还为四种香型的白酒进行了特调，调配出了“香信之吻、国境之南、长安魅影、江湖”四种... 查看全文>
4月19日晚，杜康控股在苏荷中心举行品杜康、抢红包、赢代驾——消费者体验沟通会。据杜康控股品牌部负责人介绍，杜康从2022年4月1日到2023年3月31日推出“品酒祖杜康，抢红包、赢代驾”活动，消费者购买指定酒水，即可赢得千万红包与代驾，红包最高可得2022元。品牌部负责人透露，首个2022元红包已诞生，消费者所购酒水为酒祖杜康9窖区。据了解，杜康控股扫码抢红包活动指定酒水为三种，分别为酒祖杜康1... 查看全文>
3月23日上午8:30 互联网+白酒大单品战略高峰论坛暨枝江酒产品新战略发布会地点：总府皇冠假日酒店8:30 中国糖烟酒食品行业生态峰会地点：新华宾馆8:30 百年泸州老窖窖龄酒丨盘中盘3.0-酒业营销社群时代峰会地点：成都大鼎戴斯大酒店9:00 匠心德啤 荣耀500年（首届瓦伦丁德国啤酒论坛）地点：香格里拉锦官城9:00 糖酒会新闻发布会 地点：成都会展中心 洲际酒店下午13:30 2016年中... 查看全文>
10月27日上午8:30新消费、新价值、新主张——中国白酒消费新时代高峰论坛 南京万达希尔顿大酒店3楼颂庭厅上午9：00首届中国互联网创新峰会 南京水游城假日酒店下午新趋势 大未来 ——2015中国酒业大商峰会秋季 论坛南京新华传媒奥海国际大酒店下午剑南春活动金奥费尔蒙酒店下午14:00澳大利亚葡萄酒2015年发展论坛 南京紫峰大厦绿地洲际酒店下午14：002015南京秋糖第一届酒业经理人猎头大会... 查看全文>
2015-10-25 10月27日上午9：00第93届全国糖酒会商品交易会（秋季）南京国际博览中心1-9馆ps：《中国酒业》杂志官方展位位于媒体区M05下午13:00—17:00全国糖酒会主题论坛——”重“塑产区品牌 ”数“读白酒未来南京金陵会议中心紫金厅下午13：00—17:00第六届中国糖酒食品业投资合作洽谈会南京金陵会议中心扬子厅精彩内容推荐点击查看免责声明：本公众平台转载自其它媒体或个人的... 查看全文>
葡萄酒品鉴专家是如何品酒的呢？只要遵循3个步骤，你就可以成为品酒行家： 观色 酒倒入酒杯后，件事就是“察颜观色”。以一张白纸作为衬底，观察杯中酒的色泽。 我们通常将酒分为：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。也可以进一步记录酒的颜色，比如：宝石红色、紫红色，柠檬黄色、金黄色，浅桃红色、深粉色等。而不管是红酒白酒，只要是好酒，它的颜色一定是清澈的。 闻香 品酒前，要先闻酒的气息。摇晃酒杯... 查看全文>
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