1961年柏图斯葡萄酒  2023-03-15 09:00

波尔多（Bordeaux）位于法国西南地区，纬度和中国的长春差不多，本来气候比较寒冷，但是由于左岸依靠墨西哥暖流升温，右岸葡萄树位于向阳面的山坡上充分吸收阳光升温，冷热搭配完美，这里的气候非常适合葡萄树成长。再加上其诸多历史因素的推波助澜，适宜的土壤和完善的法律制度，造就了它今天“世界葡萄酒以法国为中心，法国又以波尔多为中心”的地位。作为世界葡萄酒的无冕之王，波尔多名酒最贵可以贵到哪个地步？全球最...  查看全文>

可能是拉菲的1982在国内太过于印象深刻，现在提起波尔多最贵的葡萄酒，还是会有不少人会联想到拉菲。可事实上，波尔多葡萄酒界的至尊之位，属于“酒王之王”的柏图斯。提起柏图斯，其高昂的价格会让很多人产生“我喝的不是酒，是杰克船长冒死找到的长生不老泉泉水”的错觉，可你知道吗？柏图斯真正成为顶级名庄，也不过是最近二、三十年的事情。那究竟是什么原因，让它一举超过拉菲、玛歌这样根基深厚的葡萄酒大佬，成为如今让...  查看全文>

目录柏图斯介绍近年获奖及评分柏图斯庄园酒柏图斯介绍柏图斯庄园位于波尔多的宝物隆产区，波尔多是当今世界上公认的极级红酒区，那些售价不菲，被投资家追捧的名酒大多产自此地。在波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是; 美度（medoc），格拉芙（graves），圣达美隆（st. emilion）和宝物隆（pomerol）。宝物隆虽然没有美度那样的光辉历史，又是四大产区中最小的区域，但却是波尔多目前最璀璨的明...  查看全文>

波美侯产区（Pomerol）位于波尔多右岸，不管怎么看，这个产区都是波尔多与众不同的存在：它没有众多气势恢宏的城堡，也没有明确的葡萄酒分级，甚至只有固定的区区 800 公顷葡萄园，是波尔多法定产区中醉小的一个。这里的葡萄园位于高地上，表层土壤为黏土、沙土和砾石的混合物，特别是东北部的波美侯高原，土壤中砾石和黏土的含量更高一些。相比于左岸梅多克，波美侯的葡萄酒更加柔美细腻。酒庄通常会采用全新小橡木桶...  查看全文>

克里奈酒庄（Chateau Clinet）是波尔多波美侯（Pomerol）产区又一精品名庄，且也和“酒王之王”柏图斯（Petrus）同出一家。01曾与酒王同属一家克里奈酒庄的葡萄园是波美侯醉古老的葡萄园之一，其历史可以追溯到 1595 年。酒庄最开始由康斯坦特（Constant）家族掌管，后来帕图斯酒庄（Petrus）的所有者托万•阿诺（Antoine Arnaud）买下了该酒庄，并将其命名为克里...  查看全文>

波美侯（Pomerol）名庄系列，先前说到莫意克家族（Moueix）在 20 世纪 60 年代购入柏图斯（Petrus）之后，它才开始了晋升酒王的成名之路。其实，这个家族还拥有另一个波美侯名庄——卓龙（Chateau Trotanoy）。01始于 18 世纪卓龙酒庄由吉罗（Giraud）家族建立于1 8世纪末期，其名字中“Trotanoy”这个词的语音据说与古法文中的“艰苦耕耘”相似，这里的土地铁...  查看全文>

波美侯产区（Pomerol）位于波尔多右岸，不管怎么看，这个产区都是波尔多与众不同的存在：它没有众多气势恢宏的城堡，也没有明确的葡萄酒分级，甚至只有固定的区区 800 公顷葡萄园，是波尔多法定产区中醉小的一个。这里的葡萄园位于高地上，表层土壤为黏土、沙土和砾石的混合物，特别是东北部的波美侯高原，土壤中砾石和黏土的含量更高一些。相比于左岸梅多克，波美侯的葡萄酒更加柔美细腻。酒庄通常会采用全新小橡木桶...  查看全文>

▲富隆酒业/富隆美酒学院又是一年一度的千秋之日，本是欢聚一堂的日子，只可惜悉尼正在封城中。 今年我的好伙伴S君为我准备了两瓶柏图斯（Pétrus）红酒贺生日，一份奢侈而珍贵的礼物， 一份非凡的情义。倍感情暖心间，人生得一知己足矣！谢谢！ （富隆酒业）▲富隆酒业/富隆美酒学院柏图斯无疑是每一位葡萄酒爱好者梦寐以求要品尝的酒。这份礼物带我回到 2005年的夏天，我们一群葡萄酒爱好者、从业员，来到法国波...  查看全文>

▲富隆酒业/富隆美酒学院揭开柏图斯的“成功密码”。法国波尔多（Bordeaux），葡萄酒爱好者心中的圣地，这里有数不清的名庄佳酿。可要说谁是波尔多“酒王”，那必定非柏图斯（Pétrus）莫属。如今，柏图斯的税前均价早已超过2万元人民币（来源Wine-Searcher），而大家熟知的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）的税前均价是5000元人民币左右，相差4倍。▲富隆酒业/富隆...  查看全文>