法国贵族酒庄  2023-03-15 11:59

说起香槟区的成功和名气，除了因其独特的酿造工艺及杰出品质，更大一部分还得归功于其一直被作为皇家御用的葡萄酒。正如赛马是皇室贵族的运动一样，香槟常被人看作是皇室的饮品。香槟的身影曾出现在法国兰斯大教堂几十位法国国王的加冕礼上；在法王路易十四漫长的统治时期，国王的“御医”规定香槟为国王调理身体的每日必服“保健品”；在法国与沙皇俄国的战争的禁酒时期，勇敢的香槟酒商想方设法把香槟运到俄国，从此开启了香槟在...  查看全文>

酒斛网·快感海马刀酒庄的庄主Frenchie先生Frenchie酿酒厂的理念是“世界上所有的生物都有权利拥有一个可以享受美丽Napa风景的品酒室。”很多人总是在开心得参观葡萄酒庄时将他们随身的宠物孤孤单单得留在汽车里。而在Frenchie酒庄你就不用担心这样的问题了，不管来宾是两条腿，四条腿，六条腿甚至没有腿，只要来到Frenchie酒庄都会受到宾至如归的待遇。Frenchie酒庄的正面和狗狗后院...  查看全文>

香槟不仅仅是葡萄酒，更是衣鬓香影的社交生活或庆祝活动的一个普遍象征。修道院院长佩里尼翁被认为是香槟的发明者而留名青史，其最大的贡献在于以近乎艺术的混合手法酿造香槟酒。拉开一瓶豪华香槟的软木塞，所获得的享受不只是喝酒本身。上好的香槟是绝妙无比的饮料：不甜，却又透着几丝蜂蜜般的香甜感；口感醇厚却不失清鲜；细致却满口丰盈；好喝顺口却散发着多层次的风味：有果味、坚果味，甚至黑巧克力的味道等。这些特色，是听...  查看全文>

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酒庄介绍1993年，Jorge Elgueta领导的一群有远见的人创立了泰瑞贵族酒庄，以开拓莫莱谷生产优质葡萄酒的潜力为使命，将其打造为专门生产梅洛葡萄酒的精品酒庄。“TerraNoble”这个名字体现了莫莱谷高贵土壤的威严及其提供优质葡萄酒的能力。自1994年智利梅洛被命名为佳美娜以来，泰瑞贵族酒庄一直致力于种植这个品种，现在是智利葡萄酒行业的象征。从那时起，我们一直在葡萄园和酿酒中进行创新和试...  查看全文>

历史建筑之所以迷人，不在于它的雄伟或悲壮，不在于它的辉煌或破落，而在于它终究保存了一方世界，以至于让人们在往后岁月中，窥探千百年前的故事。雄狮城堡（Castello Sonnino），就是意大利少数留存下来的、极具历史意义和文化价值的葡萄酒庄园。城堡中最古老的的建筑物，是一座13世纪时期的防御塔楼，此外还有一座16世纪修建的贵族宅邸。在城堡内部，还有大量被完整保存下来的珍稀文献和古物。就是这样一座...  查看全文>

随着红酒在普通消费者中的普及，曾被人为高不可攀的红酒，也越来越多地出现在了各种年龄层组合的家庭餐桌上。女士爱红酒易饮、男士爱红酒之微醺松驰，长者也爱上了红酒的活血助眠。就连孩子，也觉得色泽美丽的红酒，要比其他酒水来得好看。 红酒既然受到了几乎全龄段的喜爱，那么它究竟属于酸性食品还是碱性食品，也一直在酒客中存在了争议。追求健康的现代人，对于碱性食品，总是有那么一份执念的。虽然葡萄酒普遍口味带酸，...  查看全文>

说到红酒，总能与西方古老的宫廷，水晶的高脚酒杯，晚宴上的衣香鬓影相联系。是的，没有人会在聊到红酒的时候联想到绿林好汉、大碗酒大块肉的豪迈与粗放。红酒向来被称为“酒中贵族”，但动辄成千上万的价格常常令寻常工薪族望而却步。那么某天，你能想象可以像家常买菜一样，在居家几步之遥的地方买到红酒吗？你能想象名贵的红酒也能“一键下单”，包邮到家吗？云仓酒庄是如何做到令各阶段消费者满意的呢？红酒的受众，其实远比白...  查看全文>