智利 葡萄酒 风土  2023-03-15 12:00

正规的葡萄酒大多会标注有年份，您知道这是什么意思吗？下面前沿进口葡萄酒就来给您详细讲解下葡萄酒年份的概念：前沿原瓶进口葡萄酒批发招商酒标上的年份指葡萄酒酿造的年份,也就是酿酒所用的葡萄的收获季节。 年份是指‘用哪一年的葡萄酿的酒’，以‘年份久远’来界定葡萄酒质量的好坏和价格的高低完全是个误区。葡萄酒的质量受自然因素影响大，当年的天气状况、降水时机、气温过冷或过热、太干燥或太潮湿，以及冰雹霜冻等都...  查看全文>

VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会上最引人注目的一场活动：“风土是最好的酿酒师——世界葡萄酒产区风土论坛”。国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）主席雷吉娜∙万德林娜，张裕葡萄酿酒公司总工程师李记明，蓬莱拉菲酒庄技术总监朱里叶(Juliette Couderc)，西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林，九顶庄园总酿酒师丹尼斯(Denise Cosentino)，中国农业大学食品科学与营养工程学院教...  查看全文>

在葡萄酒相关的话题中，总不缺乏风土一词的身影，即使许多人依然无法给风土下一个明确的定义，但人们就风土对葡萄酒影响的讨论总是乐此不疲。本文就带你走进风土这个熟悉而又陌生的世界。 　什么是风土？ 　　风土可以概括为气候、土壤和地形等因素的总和。风土本名“Terroir”来源于法文词“Terre”，意为土地，可以用在很大的区域，比如波尔多，也可以用来形容葡萄园内的小区域。虽然风土本身并没有味道，但人们可...  查看全文>

智利卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列梅乐红葡萄酒2016年份价格行情走势，智利卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列梅乐红葡萄酒2016年份750ml单瓶装价格表，智利卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列梅乐红葡萄酒2016年份750ml单瓶装价格多少钱？智利卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列梅乐红葡萄酒2016年份口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍智利卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列梅乐红葡萄酒2016年份750ml单瓶装市场价格及...  查看全文>

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自中国第一瓶干红葡萄酒诞生开始，秦皇岛碣石山产区的风土条件就成为了葡萄酒行业津津乐道的话题。在中国葡萄酒走向世界的当下，中国风土的重要性也被提升到新的高度。历经30年的探索，今天，长城华夏酒庄对风土又有了不一样的理解。“山、海、河”——长城华夏葡萄酒的风土奥秘风土对葡萄酒的影响，至今都充满神秘感。长城华夏酒庄所在的秦皇岛碣石山产区，存在复杂、神秘而美妙的风土条件。中粮酒业有限公司副总经理、中粮长城...  查看全文>

高端的葡萄酒，靠的是科学的人工管理和酿制，即使是上乘的葡萄，因此有了这样的一句谚语：“七分风水，三分精琢”。酒庄对葡萄原料的苛刻是很多人难以想象的，一旦葡萄达不到要求，就不能作为原料酿酒，因此高端酒品的实际产量总是低于理论产量。以法国为例，主导了一个挑选葡萄的严格体系。葡萄园首先会对采摘下的葡萄进行分级，而在送压榨前还要被更的工人进行二次筛选，目的就是确保被压榨的每粒葡萄都满足高品质的要求。酒庄会...  查看全文>

​​上周末，中国葡萄酒界一场阵容空前的风土盛宴，在上海拉开帷幕。这场为期三天的风土大会，以长达9小时的世界级风土大课为核心，10场顶级名庄大师班任君挑选，汇聚20位国内外大师，集结了近200家顶尖名庄，800多款佳酿现场品鉴。风土大课12月1号，本届风土大会的重头戏，长达9小时的世界级风土大课正式开讲。围绕“风土与品种的关系”这一主题，300余位中国葡萄酒行业精英与葡萄酒资深爱好者汇聚一堂，聆听2...  查看全文>

我国也是一个葡萄酒生产大国，在我国这里也是有着许许多多的葡萄酒产区的，那么，山东的蓬莱葡萄酒产区，大家有去过了解没呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　　　　据山东蓬莱市葡萄与葡萄酒局介绍，作为中国三大优质酿酒葡萄产区之一，山东蓬莱具备阳光（sun）、沙砾（sand）、海洋（sea）等发展优质海岸葡萄酒的“3s”特质。凭借着良好的资源优势，蓬莱将葡萄与葡萄酒产业作为百年立市产业，推进资源优势...  查看全文>