喝红酒的步骤不对,将无法品尝到红酒的精妙。实际上,品酒应分五个步骤进行,包括:观酒、摇酒、闻酒、品酒及回味。第一步:观酒层次分明的红酒多为新酒;颜色均匀的红酒,说明它有了一定的年份;如果红酒的颜色微微呈棕色,则说明那可能是一瓶陈年佳酿。第二步,摇酒缓缓地摇晃酒杯,会使酒中的醋、醚、乙醛释放出来,同时使氧气进入酒内,并与酒发生化学作用,使酒变得更醇厚,并使酒的香味最大限度地发挥出来。第三步,闻酒闻酒... 查看全文>
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现在在国内,智利葡萄酒是便宜、高性价比的代名词。有一次随口问朋友对高端智利葡萄酒怎么看,对方惊讶了一下,问我:“智利有啥高端酒?买它不就图便宜吗?”我当即笑了一下,说:“那是因为你没喝过好的!”要知道,波尔多一级庄木桐和干露集团联手打造出了“智利酒王”活灵魂(Almaviva)。2004年,智利伊拉苏(Errazuriz)旗下的查威克(Vina Chadwick)和桑雅(Sena)在柏林盲品会上打... 查看全文>
智利葡萄酒在中国的市场很流行,那是因为智利的葡萄酒性价比比较高,对于一般的酒来说,智利的葡萄酒价格不是最高的,但也不是最低的,但是它的品质却是好的。智利红酒怎么样智利的红酒是葡萄酒新世界的酒,在那生产的酒收到影响酒质量的因素少,因为可以人为的创造好的天气、土壤、空气湿度等等,所以新世界的酒每年都是好年份,故而性价比高一些,但不如旧世界的酒传统。智利红酒以单一葡萄品种的较多,最常见的红酒品种有赤霞珠... 查看全文>
做为创新葡萄酒的先锋,素有“疯狂的酿酒师”的五位智利酿酒大师始终忠于自我,摒弃规模化,致力于众口皆宜的有机葡萄酒。 此行是这五位知名酿酒商在中国的处女秀,当天这些屡获殊荣的精品葡萄酒生产商亲自展示了“新智利红酒”。 怀着对大自然的信仰与承诺,这些酿酒师摈弃了大规模生产的方式,他们是新世界红酒领域创新的先锋,力主精品限量高端红酒,真实展现智利红酒的特色,孜孜不倦力求极致。 在活动当中,酿酒商... 查看全文>
红酒没有保质期,适饮期一般是2到5年。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的,而是按照适饮期来算的,也就是红酒的最佳饮用时间,过了适饮期的话,代表着红酒已经开始慢慢变质了。红酒有保质期吗通常来说,国外的一些葡萄酒是没有保质期这样的说法,而是按照适应期来说的,也就是说这瓶酒最合适的饮用时间,因为过了保质期的话也就代表着葡萄酒开始变质了,里面的成分也会发生一些变化,也就失去了饮用价值,这样的葡萄酒喝了之后对... 查看全文>
通常,在大家潜意识里也会认为红酒养生功效非常多,但是让你细数一下具体都有哪些你却不是很清楚,到底红酒的养生功效有哪些呢?辰溪酒窖就为大家详细介绍一下。1、养肺红酒具有保养肺的功效。因为红酒中富含白藜芦醇,其化合物具有治疗肺气肿跟慢性支气管炎的作用。还能有效的抑制有害的化学物质。2、护牙大家肯定都很纳闷,红酒怎么能护牙呢?其实红酒含有链球菌,其与唾液中的钙瓷珠混合一起的,能有效防止蛀牙的发生。3、防... 查看全文>
虽然智利葡萄酒以性价比高、口感平易近人的特点 闻名于全球,但是,在这片美丽狭长的南美大陆上也不缺乏顶尖之作。在两岸三地华语圈享有“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民曾把 18 款智利最顶级的葡萄酒比喻为“智利葡萄酒 18 罗汉”。这 18 罗汉囊括了智利最顶级酒庄的顶尖系列。1、智利最顶级马尔贝克威玛 1 号Viu Manent 'Viu 1'1935 年,来自西班牙加泰罗尼亚的移民 Migue... 查看全文>
法国有拉菲拉图,意大利有西施佳雅,西班牙有维加西西里亚,澳大利亚有奔富,美国有啸鹰。那么智利红酒有哪些品牌?甘露酒厂(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,甘露酒厂酿造的葡萄酒品种为丰富多样。桑塔丽塔(Santa Rita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产智利佳酿... 查看全文>
智利红酒近年来在国内也是一个香饽饽,因为智利红酒一方面价格比较实惠,其次质量也相当不错,所以受到了很多酒友的喜爱,那么智利红酒为什么性价比如此高?智利红酒优势在哪里?1、自然条件优越,为产出优质葡萄酒打下基础要产出为消费者认可的优质葡萄酒,自然少不了优越的自然风土条件作为基础。而智利红酒产区在自然风土上的优越性,是公认的,被业内人士称为“酿酒师的天堂”。2、葡萄酒生产成本低相比于美国、法国等产酒大... 查看全文>
智利红酒在红酒品类中也是十分受欢迎的,智利是南美洲的第二大产酒国。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为著名葡萄酒的形成创造了条件。该国的葡萄酒产量虽然不如阿根廷,但是其出口量却遥遥领先。那么,智利红酒怎么样?智利红酒哪个牌子好喝?下面小编就带大家一起来了解看看。智利红酒怎么样?智利红酒的特点就是智利葡萄酒性价比高,有的红酒质量甚至能和法国名庄酒相媲美。智利红酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向... 查看全文>
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