意大利葡萄酒可以分为四个等级,从高到低的排序为:优质法定产区级葡萄酒(DOCG级)、法定产区葡萄酒(DOC级)、地区餐酒(IGT级)和日常餐酒(VDT级)。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直译为优质法定产区级葡萄酒,它是意大利葡萄酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优... 查看全文>
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作为文艺复兴的发源地之一,托斯卡纳(Tuscany)以悠久的历史、灿烂的文化和优美的景观享誉全球。同时,托斯卡纳也是意大利最著名的葡萄酒产区之一,拥有得天独厚的地理、气候和风土条件,为各类佳酿的诞生奠定了优良的基础。托斯卡纳景观(图片来源:www.chianticlassico.com)一、地理位置及风土意大利属于半岛国家,三面临海,其在地图上的形状犹如一只靴子,而“靴子”的中部便是托斯卡纳。托斯... 查看全文>
意大利美食与酒的国度上海弦祺酒业携手各区域客户代表以及经销商,品牌运营商前往意大利托斯卡纳地区,进行为期七天的意大利名庄的探索,认知之旅,除了对弦祺酒业旗下运营的意大利酒王西施佳雅的圣圭托酒庄,花思蝶家族“艺术古堡”柯拉兹酒庄以外,同时还拜访了意大利规模最大的酒庄——安东尼世家。这个位于亚平宁半岛的浪漫国度,拥有着多达二十大产区,两千余葡萄品种,正是由于其复杂的地理环境与气候条件,使得其能够与共同... 查看全文>
巴贝拉(Barbera)是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种,在20世纪初,它是意大利种植数量第三多的红葡萄,但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少,它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来,Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系,所以它最初可能是从其他地... 查看全文>
巴贝拉(Barbera)是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种,在20世纪初,它是意大利种植数量第三多的红葡萄,但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少,它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来,Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系,所以它最初可能是从其他地... 查看全文>
今年上半年,按购买量排名前12位的外国进口额进行对比(约占整体出口额的四分之三),意大利葡萄酒出口量比2020年同期增长了7.1%,比2019年增长了6.8%,数据甚至优于疫情前的情况。Nomisma观察机构强调:“从此次对意大利的葡萄酒外销表现情况来看,其中中国增长36.8%、德国增长9.3%和俄罗斯增长29.4%,这三个市场增势较大。”静止葡萄酒的进口量正在增长(+ 6.9%,平均价格为+ 5... 查看全文>
在全球的葡萄酒市场上,大家知道的都是法国的葡萄酒。而这葡萄酒到了中国的市场,意大利葡萄酒却显得有点低调了,知名度也有点逊色了,这就让人感觉好很郁闷了。那么,为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名,原因在哪里?为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名其实,意大利和法国酒,一直都是一对老冤家。法国前总统奥朗德曾公开怼意大利,他说:“法国葡萄酒向来比意大利葡萄酒卖的贵!”这话倒是没错。但问题来了,卖得... 查看全文>
【意大利葡萄园风光 来源:网络】《世界葡萄酒全书》的作者凯文·兹拉利对于意大利酒情有独钟,他的私人酒窖里有1/4的葡萄酒都是意大利酒,他在阐述意大利葡萄酒的复杂程度时说过:“你可以试着记下意大利的两千多个葡萄品种,看看能记住多少,但你同时还得记住20个产区和96个省。”意大利葡萄酒是世界范围内的葡萄酒爱好者公认最难懂的产酒国,今天我们就来看看意大利葡萄酒到底因为什么难懂。在最新的可信数据中我们可以... 查看全文>
很多人都说,自己对葡萄酒的爱,是始于法国,终于意大利。意大利葡萄酒的多变风格和迷人魅力,都能让它与法国相媲美。而在意大利,皮埃蒙特(Piemonte)就像一顶金光闪闪的皇冠,坐落在北部。因为拥有得天独厚的气候,以及酿造的葡萄酒以高质量享誉世界,皮埃蒙特也被誉为是意大利的“勃艮第”。▲ 皮埃蒙特的葡萄园其中,巴罗露(Barolo)产区无疑就是这顶皇冠上最闪耀的明珠。这里由100%内比奥洛(Nebbi... 查看全文>
9月13日-14日,由意大利对外贸易委员会(ITA/ICE-Italian Trade Agency)发起的“我爱意大利葡萄酒”系列活动在上海外滩W酒店成功举办。作为今年活动的首站,上海站课程氛围热烈,深受专业人士的好评。在接下来的一周时间内,来自意大利的美酒佳酿还将走进厦门和成都,与中国的专业人士分享最为前沿的产区干货与市场动态。意大利葡萄酒产区、品种和专业知识体系都非常复杂,持续广泛的意大利葡... 查看全文>
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