doc是什么红酒 2023-03-15 18:00

关于普罗塞克DOC,你需要知道什么

春天是泡泡的最佳季节,所以一定要留意意大利深受喜爱的普罗塞克DOC,它提供了大量清爽的水果和气泡,这种组合可以让它成为日常的放纵。近年来,普罗赛克的味道、清爽和价值的结合使它成为家喻户晓的名字。普罗塞克有一种令人愉快的诀窍,让人同时感到庆祝和非正式。它的果味,清淡的口感使它成为极好的开胃酒。虽然Prosecco是意大利最著名的起泡酒,但并不是所有的意大利起泡酒都可以自称为Prosecco DOC。...  查看全文>

01DOC和DOCG有什么区别?意大利葡萄酒分级大剖析

在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分级意大利葡萄酒的分级在1992年制定的第164条法律里,意大利的酒品依照质量程度,分作三大级别。如果用金 字塔来做比喻,在最底层的,为质量一般的餐酒(VdT)。往上探,位于中间的为地区餐酒 (IGT)...  查看全文>

DOC和DOCG有什么区别?意大利葡萄酒分级大剖析

02AOC、DOC、VDP我认识,然而“VCE”是什么?

以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及VCE就是欧盟酒。法语完整的表达有以下两种是:Vin de Différents Pays de la Communauté Européenne (VDPCE)Vins de la Communauté Européenne( VCE )单词的意思:Vin:酒,葡萄酒 +S...  查看全文>

AOC、DOC、VDP我认识,然而“VCE”是什么?

03红酒是什么酒?(红酒是什么酒)

红酒是一种由深色(黑色)葡萄品种制成的葡萄酒,葡萄酒的实际颜色可以从浓烈的紫罗兰色(典型的年轻葡萄酒)到砖红色的成熟葡萄酒,以及棕色的陈年葡萄酒。大多数紫色葡萄的汁液为绿白色,红色来自葡萄皮中的花色素(也称为花色苷)。例外的是teinturier品种相对不常见,它们会产生红色的汁液。因此,许多红葡萄酒的生产过程都涉及从葡萄皮中提取颜色和风味成分,这是世界各地的美味佳肴。红酒的陈年性红酒因其陈旧性而...  查看全文>

红酒是什么酒?(红酒是什么酒)

04意大利doc级别红酒一般多少钱,属于法定产品红酒一般仅百元左右

doc级别红酒一般多少钱?一般也就百元左右,doc级别红酒其实就是意大利的法定产区葡萄酒,类似于法国aoc级红酒,所不同的是,doc级别之上还有docg级别,所以其价格跨度没有法国aoc那么大,属于意大利比较平价的葡萄酒,但至少品质比较有保证。doc级别红酒一般百元左右与法国一样,意大利葡萄酒也有着严格的等级制度,由高到低可分为:优秀产区葡萄酒(DOCG):全名为“Denominazione di...  查看全文>

意大利doc级别红酒一般多少钱,属于法定产品红酒一般仅百元左右

05DOC和DOCG有什么区别?(docg级红酒是什么级别)

在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分级意大利葡萄酒的分级在1992年制定的第164条法律里,意大利的酒品依照质量程度,分作三大级别。如果用金 字塔来做比喻,在最底层的,为质量一般的餐酒(VdT)。往上探,位于中间的为地区餐酒 (IGT)...  查看全文>

DOC和DOCG有什么区别?(docg级红酒是什么级别)

06梅多克葡萄酒产区–Médoc(梅多克是什么著名的葡萄酒产区)

梅多克(Médoc)是法国的一个著名的葡萄酒产区,位于波尔多北部吉伦特河口左岸吉伦特省的吉伦特省。波尔多的梅多克(Médoc)区是位于第45平行线上的沿海泻湖,沙丘和松树林区,梅多克葡萄酒产区是世界上四个最负盛名的葡萄酒之乡的所在地。在更广阔的梅多克地区,包括各种较小的产区,大约有16,000公顷的葡萄园,大约5500公顷的葡萄藤被归类为生产梅多克AOC / AOP葡萄酒。梅多克(Médoc)介于...  查看全文>

梅多克葡萄酒产区–Médoc(梅多克是什么著名的葡萄酒产区)

07关于普罗塞克DOC你需要知道什么

春天是泡泡的最佳季节,所以一定要留意意大利深受喜爱的普罗塞克DOC,它提供了大量清爽的水果和气泡,这种组合可以让它成为日常的放纵。近年来,普罗赛克的味道、清爽和价值的结合使它成为家喻户晓的名字。普罗赛克是理想的餐前饮品。普罗塞克有一种令人愉快的诀窍,让人同时感到庆祝和非正式。它的果味,清淡的口感使它成为极好的开胃酒。虽然Prosecco是意大利最著名的起泡酒,但并不是所有的意大利起泡酒都可以自称为...  查看全文>

关于普罗塞克DOC你需要知道什么

08红酒是什么,红酒是葡萄酒吗?(甜甜的红酒是什么红酒)

红酒也叫红葡萄酒,是葡萄酒的一种,葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。可以这么理解,红酒是葡萄酒的一种,干红又是红酒的一种。根据国际葡萄与葡萄酒组织(简称OIV)的相关规定,葡萄酒只能用“破碎的或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁”,经过完全或部分酒精发酵后获得的饮料,酒精含量不低于8.5度(8.5%)。 ...  查看全文>

红酒是什么,红酒是葡萄酒吗?(甜甜的红酒是什么红酒)

09葡萄酒标签上的DOC和DOCG有什么区别?

虽然如果不打开软木塞亲自品尝,几乎不可能确定葡萄酒的质量,但许多葡萄酒生产国已经引入了标签制度,以帮助消费者更容易地了解他们的葡萄酒是如何分类的。意大利在1963年推出的DOC (denominazione di origine controllata)就是这样一种标识制度,作为对出口到其他地方的意大利葡萄酒进行标识和保护的一种手段。意大利的葡萄酒分类体系由四类组成,前两类并不用于衡量葡萄酒的质量...  查看全文>

葡萄酒标签上的DOC和DOCG有什么区别?

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