巴贝拉(Barbera)是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种,在20世纪初,它是意大利种植数量第三多的红葡萄,但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少,它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来,Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系,所以它最初可能是从其他地... 查看全文>
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据Lastminute.com.的一项调查显示,意大利被评为世界上葡萄酒爱好者最喜欢的国家,击败法国和西班牙。据当地人报道,这项调查比较了30个不同的葡萄酒生产国,以了解它们在葡萄酒产量、品酒、葡萄园参观以及差旅和住宿成本方面的排名。意大利之所以取得了胜利,是因为它在21个葡萄酒产区拥有丰富的品酒经验,从上到下贯穿整个产区。法国排在第二,西班牙排在第三,南非排在第四,澳大利亚排在第15位,美国排在... 查看全文>
巴贝拉(Barbera)是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种,在20世纪初,它是意大利种植数量第三多的红葡萄,但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少,它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来,Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系,所以它最初可能是从其他地... 查看全文>
doc级别红酒一般多少钱?一般也就百元左右,doc级别红酒其实就是意大利的法定产区葡萄酒,类似于法国aoc级红酒,所不同的是,doc级别之上还有docg级别,所以其价格跨度没有法国aoc那么大,属于意大利比较平价的葡萄酒,但至少品质比较有保证。doc级别红酒一般百元左右与法国一样,意大利葡萄酒也有着严格的等级制度,由高到低可分为:优秀产区葡萄酒(DOCG):全名为“Denominazione di... 查看全文>
Amarone阿玛罗尼属于什么档次?可以说是意大利最顶级红葡萄酒之一,意大利最出名的ABBBC五大葡萄酒,其中阿玛罗尼就居于首位,这是一种用风干葡萄酿造的干型红葡萄酒,也是DOCG级干红,有着“瓦坡里切拉之王”的称号,所以价格通常都不会便宜,当然这是一类,而不是一款葡萄酒。阿玛罗尼葡萄酒的特点意大利最知名的葡萄酒就是ABBBC:Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresc... 查看全文>
意大利葡萄酒可以分为四个等级,从高到低的排序为:优质法定产区级葡萄酒(DOCG级)、法定产区葡萄酒(DOC级)、地区餐酒(IGT级)和日常餐酒(VDT级)。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直译为优质法定产区级葡萄酒,它是意大利葡萄酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优... 查看全文>
说起进口葡萄酒,很多人第一个想到的就是法国葡萄酒,想到法国的拉菲,但近年来,法国葡萄酒的销量逐年降低,而意大利葡萄酒开始在国内市场乘胜追击!很多人开始会有这样的疑问,法国葡萄酒和意大利葡萄酒,到底哪个好呢?这个问题实在太难回答了,因为这两个国家都是世界上生产葡萄酒最好的国家,它们都使用传统的葡萄酒酿造技术酿制葡萄酒,在酿造葡萄酒的历史上都悠久漫长,那么,法国葡萄酒和意大利葡萄酒这两种知名的进口葡... 查看全文>
今天给大家分享一下意大利红酒的简单分级。 意大利是世界红酒产区,老世界中最具传统的红酒产出国。 早在60年代,意大利并没有和法国一样设立AOC的红酒等级划分。直到1963年,因为国际市场中,很多人认真意大利的红酒无法与法国抗衡,所以意大利出台了自己的红酒等级制度。 起初,该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年,相关部门增加了DOCG等级。1992年,IGT级别也加入了该体系。 意大... 查看全文>
都说喝葡萄酒“始于法国,止于意大利”。这句话在我看来很有“重庆本地居民并不多,迷路的游客多了,本地居民就多了”的感觉。意大利也太复杂了,一旦入坑就别想出去!别看它国土面积不大,哪儿哪儿都酿酒,光有名的大产区就 20 个。它还特能包容,国际品种都酿,还另外整出几百个本土品种。就算你每周品尝一个品种,没个几十年也喝不完。这辈子这可不就“止于意大利了”?虽然又多又杂,但意大利最有名的产区皮埃蒙特(Pie... 查看全文>
意大利红酒与法国红酒的区别是产区和风格不同。意大利红酒与法国红酒都属于旧世界红酒,意大利红酒的风格是酸度较高,带有柔和的土香;法国红酒风格是单宁丰富,酒体饱满。意大利红酒意大利葡萄酒产量占世界1/4,酿酒历史超过3000年。要辨认意大利葡萄酒的等级标签,其实并不困难,一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)虽然标签看起来不是很显赫,但其实你可以在这个等级中发... 查看全文>
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