威尼托是意大利非常著名的葡萄酒传区,这里有很多知名的子产区,例如瓦波利切拉(Valpolicella)、普罗塞克(Prosecco)、巴多利诺(Bardolino)等等。下面就来介绍一下这个威尼托产区。威尼托的规模略小于意大利其他主要葡萄酒产区,但它的葡萄酒产量却超过了其他任何一个产区。威尼托可以拥有意大利几乎所有的不同类型的地貌特征,有高得临近阿尔卑斯山脉的高山区,有相对低矮的小山区,还有丘陵,... 查看全文>
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一部电影《西西里的美丽传说》让我们领略到意大利西西里岛的美丽风景:水晶般清澈的海水,美丽的海床和一望无际的丘陵,让人陶醉其中。西西里不仅有着无与伦比的风景,还是重要的葡萄酒产区。西西里是意大利最著名的加强葡萄酒产区,如今也是意大利进步最神速、最值得期待的葡萄酒产区之一。1、西西里葡萄酒发展历史虽然西西里在公元 8 世纪就有种植葡萄的历史,但真正意义上的葡萄酒发展史只有数十年。很久以前这里的酒厂寥寥... 查看全文>
说起名庄,大家都马上想到波尔多的五大名庄。但是意大利也有很多有名的酒庄。 1.圣圭托酒庄地处意大利托斯卡纳(Toscana)的博格利海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王,被称为意大利的“拉菲(Lafite)”。 2.班菲酒庄地处意大利托斯卡纳(Tuscany)地区,在意大利是家喻户晓的珍宝,享有“艺术酒庄”之称。在短短30年内,它一跃成为世界一流酒庄中的一颗... 查看全文>
Zonin当之无愧是意大利较大的酒庄,它的11个葡萄园遍布意大利几个大区,甚至开拓到了美国,在美国大陆也拥有1个葡萄园。在意大利的葡萄园占地3700公顷,其规模不仅是意大利私有公司占地之较多,在整个欧洲都名列第三。我们参观的这个酒庄位于托斯卡那大区,汽车经过重重盘山公路到达山顶时,一座雄伟壮观的庄园全景即在眼前,这就是Zonin的一个酒庄了。这里原是一个贵族的产业,建于12世纪的古堡风貌犹存,稳稳... 查看全文>
托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,位于意大利中部,主要分为两个区域:一个是靠近地中海(Mediterranean Sea)的沿海区域,那里受益于典型的温暖、晴朗气候,著名村庄蒙特布查诺(Montapulciano)、蒙塔希诺(Montalcino)和保格利(Bolgheri)便分布于此。另外一部分位于内陆丘陵地带,受海拔和大陆性气候影响,该区域气温差异大。基安蒂(Chianti)产区的子产区如比萨... 查看全文>
莫斯卡托(Moscato)它是意大利高贵的葡萄品种之一,是皮埃蒙特最著名的白葡萄品种。莫斯卡托(Moscato)又称麝香葡萄,是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种。皮埃蒙特( Piemonte)位于意大利西北部,是意大利最享盛誉的葡萄酒产区之一,早在罗马时代就以高质量的红酒闻名世界。莫斯卡托酿造的起泡酒口感甘甜,香气芬芳酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气口味独一无二,老少皆宜... 查看全文>
意大利有其明显的魅力。梵蒂冈城,罗马帝国的历史中心,欧洲一些最好的城市,各种美食,丰富的艺术和建筑。然而,如果你是一个葡萄酒爱好者或自然爱好者,可以在一两天内给它的葡萄酒产区逛个遍,因为意大利的酿酒历史已经超过2000年了。拥有基安蒂和桑娇维塞葡萄等世界上最古老的葡萄酒品种。今天,就来给大家罗列一下意大利最好的葡萄酒产区。托斯卡纳葡萄酒产区自古代伊特鲁里亚人以来, 托斯卡纳一直在酿造葡萄酒。葡萄酒... 查看全文>
世界上的酿酒葡萄品种是比较多的,并且许多的葡萄品种都是比较优秀的,所酿造出来的葡萄酒都是极其不错的,那么,桑娇维塞葡萄的详细内容,各位朋友们是知道多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 桑娇维塞是意大利著名的红葡萄品种,种植面积,其红色素含量少,酸度强,单宁含量高。桑娇维塞红葡萄酒是典型的意大利之子,它的香料味中带有肉桂、黑胡椒、炖李子和黑樱桃的气息,以及新鲜饱满的泥土芬芳,较... 查看全文>
Sartori萨拓礼——带你品味不一样的意大利葡萄酒对于威尼托人而言,生活在维罗纳一定是一件幸运而又浪漫的事,耳边是帕瓦罗蒂和多明戈的音乐,随手便能找到顶好的Amarone和Soave藏进酒窖,坐在任何一个街角咖啡店,都能听到成百上千个不同版本的《罗密欧与朱丽叶》的故事。而坐落在维罗纳产区的Sartori萨拓礼家族酒业,一边坐拥着加尔达湖和瓦尔波利切拉独特的风土,一边拥有着传统独特的酿造工艺。出产... 查看全文>
根据著名记者安娜•马尔蒂诺(Anna Di Martino)为《晚邮报》经济版面(Corriere Economia)所做的分析,揭示了谁是意大利最伟大的酒庄,这106家酒庄,合计占该行业营业额的62%。这些酒庄在2020年结束时,营业额下降了3.2%,与2020年葡萄酒世界的负面趋势一致。其中最有趣的数据之一,是关于2020年意大利最盈利的酒庄:在私人酒庄中,分别是象征宝格丽(Bolgheri)... 查看全文>
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