泸州老窖高粱红了酒  2023-03-15 20:59

日前，由泸州老窖联合文学期刊《十月》杂志社主办的“泸州高粱红了”2019文化采风之旅在酒城泸州举行。电视剧《乔家大院》作者、编剧，海军政治部创作室原主任朱秀海，中国作协书记处书记、江苏作协副主席、鲁迅文学奖获得者鲁敏，中国作协全委、《作家》杂志主编宗仁发，《十月》杂志主编陈东捷，湖北省作家协会主席、鲁迅文学奖获得者李修文等20余位文学界嘉宾循香而至。嘉宾们亲临泸州老窖有机高粱种植基地体验、采风和创...  查看全文>

原标题《四川酿酒专用粮最大产区高粱红了 五粮液等龙头酒企齐聚宜宾采购》近日，由四川省农业农村厅、宜宾市人民政府主办的宜宾市2020年酿酒专用粮采购商大会在宜宾市南溪区酿酒专用粮现代农业园区内举行。五粮液、茅台、郎酒、泸州老窖、习酒、川酒集团等众多白酒业“大咖”和来自全国各地的酿酒专用粮经销商参加大会，并现场签约2.4亿元。采购商大会现场2017年至2020年，宜宾市按照“本地化、专用化、产新化、有...  查看全文>

村民收割运输有机高粱。 (泸州老窖供图)村民晾晒有机高粱。 刘学懿摄一穗穗粮食，酿一坛坛美酒。眼下，正是庄稼丰收时节。在川南宜宾、泸州等地，酿酒高粱、水稻、玉米成熟了，漫山遍野。记者走访了解到，粮农们正抓紧收割，五粮液、泸州老窖、郎酒等名酒企业，通过订单农业等方式，正按标准从粮农们及农业合作社手中收购优质粮食，作为酿酒原料。“粮为酒之本”，原粮是酿造美酒美妙韵味的天然原料，没有高品质的粮食就没有高...  查看全文>

图文无关盛夏七月，泸州高粱红了。7月19日，由泸州老窖联合文学期刊《十月》杂志社主办的“泸州高粱红了”2019文化采风之旅在酒城泸州举行，著名作家、编剧、诗人走进泸州老窖有机高粱种植基地，感受高粱丰收之喜，见证泸州老窖有机酿造的源头，共启一场农耕文明、文学创作融合交织的文化盛事。“泸州高粱红了”文化采风之旅自2011年启动以来，已走过9个年头，成为泸州老窖独树一帜的文化活动，多年来众多文学家、艺术...  查看全文>

中国人对土地有着特殊的眷念。国人常说，靠山吃山，靠海吃海。无论山川还是胡海，从古至今，这个农耕民族对土地总怀一片赤子之情，无论春秋冬夏，寒暑往来，有了脚下的一寸土，精耕勤作，获取食物，当味蕾和肠胃得以满足的时候，中国人的生存以及精神得以延续。“他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天。“在中国人淳朴的生命观里，对季候的感知，似乎胜于其他民族。古人常用”“春秋”来指代历史，实际上，关乎“季...  查看全文>

最近正红的高粱先生是高粱地原住民们一直以来的好友▼“听说央视书画频道邀请了著名的书画家们来看望高粱先生，看起来我们也能沾光上电视成为大明星啦”泸州老窖“有机生态高粱种植基地”的高粱红了！是真的红了！精彩推荐：★免责声明：本公众平台转载自其它媒体或个人的文章，转载目的在于传递更多信息，并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责。我们将力所能及地注明初始来源和原创作者，如果文章作者认为本公众平台某部分内...  查看全文>

一季好红粮，一瓶好酱酒；高粱是酱香白酒品质的起点。每一瓶高质量的酱酒都是一颗颗高质量的红粮幻化而来。八月的国台酒用高粱基地，高粱熟了，穗从风动，红接霞光，谦卑诉说着迎秋的喜悦和等待酿酒人的娇羞。让我们收下这份盛情，去徜徉在秋色的浪漫中，看看国台高质量的红缨子糯高粱是什么样？源头·高质量国台以“公司+基地+合作社+农户”的模式，在贵州当地建设了10万亩高粱基地，订单式高粱种植，独特的“耕种管收存”源...  查看全文>

泸州老窖定制酒高粱熟了孔文松雄秆高一丈，穂垂尺五长。寒去春起时，老窖写酒香。今天，我与朋友们来聊聊泸州老窖高粱熟了系列酒的一些江湖故事。一、关于高粱成为中国白酒酿酒主原料的探寻白酒的酿酒原粮，可以是：高粱、玉米、大米、豌豆、土豆、红薯、木薯等等。总之，但凡是“含有淀粉”的粮食皆可酿酒。在我国酿酒历史上，对酿酒原粮的选择，是经历了长期的摸索和不断优胜劣汰的过程的。不过，由于各种粮食所含的淀粉、脂肪、...  查看全文>

点击蓝字关注这个神奇的公众号～盛夏，北纬28°的泸州，沉甸甸的糯红高粱染红了田野。8月3日，“泸州高粱红了”文化采风之旅在泸州老窖有机高粱种植基地拉开帷幕，数十位文坛大家走进高粱地，一探泸州老窖有机品质的源头和有机酿造的魅力。酒文化是中华文化的重要组成部分，酒与历代文人的艺术创作相伴相生。将酒与文化有机融合，弘扬中国白酒文化，“泸州高粱红了”文化采风之旅应运而生。该活动自2011年启动以来，已连续...  查看全文>