北京顺义牛栏山地区酿酒历史悠久，最早可追溯到1664年明末清初的老烧锅。牛栏山二锅头酒体协调，清雅柔和，纯正爽净，是酒文化历史发展的见证，也是具有重要价值的文化资源。牛栏山陈酿白酒作为全国最畅销的酒之一，以酒香醇正和实惠的价格受中低层消费者的喜爱。然而牛栏山巨大的销售额受到了不良商家的关注，从而使大量的假冒伪劣的产品流入市场。为了让各位消费者避免购买假酒，同时也是为了增强广大消费者的饮酒安全意识。... 查看全文>
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都说酒是陈的香，但我们都知道，凡是食品都有一个保质期，越陈的酒其实也意味着变质的可能性更高，那么两者是否真的是矛盾的呢？酒，真的不会变质吗？保质期是指产品的最佳食用期，在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用，这是保质期的官方定义。在我国，白酒是不用标注保质期的，但这并不意味着白酒不会变质，也不意味着白酒真的可以无限... 查看全文>
前几年的时候我们这里有一种白酒卖的特别好，它最出名的地方就是发现了道光二十五年留存到现在的酒窖，里面的白酒据说还能喝。因为有了这一个营销噱头，这款当年叫凌河大曲的白酒改名叫做“道光二五”，市场上着实火爆了一段时间。用十吨新酿造的酒，加一勺二千年前的酒，是不是就变成汉朝的千年陈酿了？一，现在白酒的营销手段层出不穷 记得以前秦池酒曾经拿过电视台的广告标王，每天在大小媒体上轮流轰炸，当时喝秦池酒也称为流... 查看全文>
市场上瓶装十几二十块钱的酒，我可以百分百的说是酒精加水加香精勾兑而成。我是在鄂西山区里面烤酒的，固态蒸馏法（即纯粮食酒），需要大概三斤粮食才能出一斤酒，酿造这一斤酒需要经过差不多十几个工艺，时间跨度至少要十天至十五天。那么这其中的人力成本和时间成本是多少大家可以考虑一下，然后运输，经销商等各个环节，大家还会觉得十几二十块能在市面上买到瓶装的纯粮食酒吗？红星二锅头有些有良知的企业大概还会在包装上注明... 查看全文>
都知道“酒是陈的香”，陈酿白酒普遍被认为是好酒、纯粮酒，那牛栏山陈酿是纯粮酒吗？牛栏山陈酿又叫白牛二，可以说是全国销量最高的口粮酒之一，但很可惜的告诉你，牛栏山陈酿并不是纯粮酒，而是固液法的酒精酒，但不可否认的是，勾兑手艺确实不错，口感很符合大众喜好。牛栏山陈酿不是纯粮酒喝白酒的人都知道，一般“陈酿”代表的都是纯粮食酿造的陈年好酒，必须都是经过一定时间储存，达到老熟或者醇化目的的，这样的酒喝起来口... 查看全文>
牛栏山二锅头，为二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头的发酵，仍沿用古老的”地缸”发酵法，恪守传统的”清蒸清烧”酿造工艺。从润料、糊化到入池发酵，十多道传统工艺，下足精致工夫，充分保证地道二锅头之清、香、爽、净。白酒是中国特有的一种蒸馏酒，有活血通瘀、消除疲劳，并有御寒提神的功能。饮... 查看全文>
百年牛栏山陈酿（三牛）酒价格，百年牛栏山陈酿（三牛）酒多少钱，百年牛栏山陈酿（三牛）酒怎么卖，牛栏山二锅头，正宗佳酿。下面知酒网小编给大家介绍下百年牛栏山陈酿（三牛）酒：百年牛栏山陈酿（三牛）52度（纸盒装 400ml）白酒价格：99.00元酒精度：52%vol净含量：400ml注：百年牛栏山陈酿（三牛）酒价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。... 查看全文>
典藏佳酿，经典传承，包装精美的典藏牛栏山二锅头十二年陈酿，是一款选用了优质五谷，配以甘冽好水，精心酿制而成的佳品，酒液瓶体造型恬静优雅，线条凹凸有致，适合于礼宴相聚，亲友共享。牛栏山典藏12年陈酿以牛栏山的传统工艺与现代工艺结合.尽显清、香、爽、净，香气悠久，味道醇厚、入口甘美、入喉净爽，各位协调。牛栏山二锅头的发酵，仍沿用古老的“地缸”发酵法，恪守传统的“清蒸清烧”酿造工艺，从润料、糊化到入池发... 查看全文>
牛栏山二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京酿酒师蒸酒时，去前列锅"酒头"，弃第三锅"酒尾"，"掐头去尾取中段"，唯取第二锅之贵酿。牛栏山秉百年中华工艺精髓，"掐头去尾取中段"，酝酿绝代酒香，口感"清、爽、醇、净"，地道口感无可复制。品牌：牛栏山产品：牛栏山 百年陈酿牛栏山百年陈酿白酒价格：￥96.00香型：浓香型度数：52度净含量：400ml注:价格来源于网络，仅供参考，真实价格请以酒商报... 查看全文>
在我还没进入葡萄酒行业时。我去店里买葡萄酒，促销员总会说：“葡萄酒在橡木桶中，放的越久，它的品质就越好。”这句话，在我大脑里留下深深的印记。以至于我一看到酒标上有在橡木桶里陈酿的意思，就觉得这酒是好酒，得多喝几口。后来，等我从事葡萄酒工作，才明白，上面的这个说法是片面的。销售中有一个技巧，把一个因素夸大化绝对化，进而刺激消费者产生购买欲望。当时不懂葡萄酒的我，就是一个活生生的例子。橡木桶对葡萄酒带... 查看全文>
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