澳大利亚红酒特点是果香浓郁,个性奔放,充满活力,风格多样。澳大利亚是新世界葡萄酒国家,葡萄酒生产大部分集中在东南部和西南部,每个地区都有自己独特的风土特征。澳大利亚的大部分葡萄酒生产集中在该国的东南部和西南部,北部过于热带,中部过于炎热干燥。葡萄生长旺盛的地区往往有凉爽到温暖的地中海气候。风土因素对葡萄酒的差异、品质和品质有很大影响。根据气候、土壤类型、景观、地貌和地形的影响,每个地区都反映出自己... 查看全文>
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澳大利亚红酒芳香,柔滑,并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁,丰富又美味,可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时,可选择设拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)和黑比诺(Pinot Noir)等。众所周知,澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园,这里气候温暖,土壤良好,风景如画的生长地区,而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大... 查看全文>
在很长一段时间里,澳大利亚都是世界上最喜欢喝啤酒的国家之一,澳大利亚人对啤酒的酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人痛饮各种啤酒,包括喜力(Heineken)、百威(Budweiser)等品牌啤酒、精酿啤酒以及方便携带的啤酒。然而,最近的调查清楚地表明,总的来说,澳大利亚的啤酒消费量近来呈下降趋势。根据啤酒卡特尔(Beer Cartel) 2017年进行的澳大利亚精酿啤酒调查,除了精酿啤酒以外... 查看全文>
说起红酒许多人应该都会想到澳大利亚,澳大利亚可是个盛产红酒的地方,相信广大红酒爱好者们家中都会经常备有澳大利亚红酒吧,可是这些红酒也是每年都会有排名的,那么今年的排名如何呢,随着小编一起来看一看吧。澳大利亚红酒有哪些品牌一、澳大利亚红酒品牌排名第一名——御兰堡酒庄御兰堡酒庄各位红酒爱好者们应该是再熟悉不过了,已经有着150多年的历史了,在世界红酒界中也算是享有盛名了,而且多次别评为全球最爱赞赏的葡... 查看全文>
在很长一段时间里,澳大利亚都是世界上最喜欢喝啤酒的国家之一,澳大利亚人对啤酒的酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人痛饮各种啤酒,包括喜力(Heineken)、百威(Budweiser)等品牌啤酒、精酿啤酒以及方便携带的啤酒。然而,最近的调查清楚地表明,总的来说,澳大利亚的啤酒消费量近来呈下降趋势。根据啤酒卡特尔(Beer Cartel) 2017年进行的澳大利亚精酿啤酒调查,除了精酿啤酒以外... 查看全文>
八月,我们一起看过澳大利亚最贵的酒,这次,让我们来一起了解Wine-Searcher数据中,那些品质最高、评价最好的澳大利亚酒都有哪些,当然,这份榜单里依然有许多我们熟悉的“老朋友”。对葡萄酒爱好者来说,澳大利亚是个有趣的地方。它生产各种价位的葡萄酒,其顶级葡萄酒既不被高估,也不定价过高。无论葡萄酒行业面临怎样的挑战,对消费者来说,它无疑仍是一个幸运的国家。TOP 10 Standish Schu... 查看全文>
澳大利亚红酒芳香,柔滑,并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁,丰富又美味,可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时,可选择设拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)和黑比诺(Pinot Noir)等。众所周知,澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园,这里气候温暖,土壤良好,风景如画的生长地区,而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大... 查看全文>
奔富海兰酒庄位于澳大利亚南部优质葡萄产区,阳光普照,气候适宜。葡萄果实培养了一代又一代葡萄种植者,酿造出了一瓶瓶的奔富海兰葡萄酒。庄园酿酒团队在可持续发展理念的指导下,践行尊重自然、尊重科学的酿造方法,注重土地与酿酒葡萄的联系,并凭借在葡萄园管理和葡萄酒酿造方面的丰富经验,使酿造的奔富海兰酒庄葡萄酒拥有独特的风味,同时又能保持独特的个性。也许对他们来说,他们所做的不是葡萄酒品牌,而是更多关于澳大利... 查看全文>
澳大利亚红酒的等级名称分别是品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅,澳大利亚红酒没有标准的等级体系,这是澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)把澳洲红酒按照个性和市场表现分成的四个等级。澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。1、品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠... 查看全文>
澳大利亚和法国红酒的区别是酿酒方式和风格不同。澳大利亚属于新世界葡萄酒国家,酿酒方式更现代化,受风土影响较小,风格大胆;法国属于旧世界葡萄酒国家,使用传统技术酿制,受风土影响较大,风格保守。酿造工艺的区别首先,澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别。法国作为旧世界的代表,现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术,工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应... 查看全文>
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