智利伊拉苏红酒  2023-03-16 08:00

1976 年，美国加州葡萄酒在“巴黎盲品会”上打败法国一级名庄，从此让美国葡萄酒走上世界舞台，开启新世界葡萄酒的纪元。在智利也有这样一个神话，这个神话的缔造者就是大名鼎鼎的伊拉苏酒庄（Errazuriz）。伊拉苏酒庄一手打造的“柏林盲品会”彻底改变了智利葡萄酒的历史，同时也缔造了智利 3 大“酒王”查威克（Chadwick）、桑雅（Sena）和马克西米诺（Don Maximiano）。1、2004...  查看全文>

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上回介绍查威克（Vinedo Chadwick）说到，查威克创始人阿方索•查威克•伊拉苏（Alfonso Chadwick Errazuriz）的母亲是马克西米诺•伊拉苏（Don Maximiano Errazuriz）的侄孙女。1983 年，阿方索接管了先祖马克西米诺•伊拉苏创建的伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz），因此如今查威克酒庄的庄主爱德华多•查威克（Eduardo Chadwic...  查看全文>

16世纪，懂葡萄酒的西班牙人开始移民，使得智利早在1551年就开始酿酒。这个起点在葡萄酒新世界中，只有美国可以与之比肩；而前往澳洲的欧洲移民，那时候大概还在大西洋或太平洋上与风浪搏斗，怀里揣着根葡萄藤还不知道插根何处。经过几个世纪的努力，智利除了拥有很多性价比很高的葡萄酒，也涌现了少数顶级佳酿，而智利顶级葡萄酒的代表则是伊拉苏（Vina Errazuriz）。说到伊拉苏酒庄（Vina Errazu...  查看全文>