里奥哈雷诺侯爵酒庄  2023-03-16 12:00

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西班牙里奥哈的葡萄酒永远是超高的性价比的代表。从15世纪起，修道院的僧侣们就开始了葡萄酒的发展，因为临近波尔多，所以来自法国的财富与知识总是源源不绝。当1860年波尔多的葡萄园在根瘤蚜虫的病害下奄奄一息的时候，很多波尔多的酿酒师越过比利牛斯山，来到里奥哈，探寻在这里发展葡萄园的机会。他们为里奥哈的僧侣们带来了法国的陈酿技术以及小巧的法式橡木桶。20世纪初里奥哈的葡萄园遭受了重创，先是根瘤蚜虫然后是...  查看全文>

如果将法国酒跟西班牙酒做对比，说实话，笔者会更热爱西班牙酒。一方面，西班牙酒相对法国酒来说，性价比更高，用不错的价格就可以买到品质上乘的酒。另一方面，西班牙亘古不变的酿造方式，也与时下的很多酒大相径庭。法国酒或许是贵在层次，而西班牙则是贵在浑厚且真挚。因此，这期三年级，我们将来介绍西班牙知名产区里奥哈（Rioja）的古典名家，唐多尼亚酒庄（Viña Tondonia），行内亲切地称之为“唐园”，这...  查看全文>