网上流传的鉴别真假葡萄酒的方式千千万,然而造假商的造假技术也是日新月异,令人防不胜防。要知道葡萄酒制假大户“康帝博士”卢迪•库尼亚万(Rudy Kurniawan)制作的假酒可是骗过了诸多的葡萄酒专业人士。“康帝博士”Rudy Kurniawan他一个人就“成就”了 38 亿的假酒市场,虽然销毁了很多,但目前仍有部分从他手中流出来就假酒在市场上流通、倒卖。作为一名普通的消费者,我们该如何鉴别假酒?... 查看全文>
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失落修道院发布新款野菌艾尔今日,失落修道院(The Lost Abbey)正式限量发布新酒款:一款名为“创世纪之耻”的野菌艾尔。这款酒先是把添加了桃子的金色酸艾尔在陈放一年半之后,然后和一款新鲜的比利时风格金色艾尔混合。最终成了这款酒精度为6%的美式野菌艾尔。罗格发布Rolling Thunder帝国世涛罗格作为一家手工精酿酒厂,可以说是将手工这个概念渗透到了各个角落。例如这款将于下周五21日发布... 查看全文>
法国波尔多是葡萄酒的殿堂,出产着世界上很多有名的葡萄酒,最广为人知的莫过于 1855 梅多克分级的 61 家名庄。与此同时,许多品质优异的酒庄因未被列入到这 61 家名庄中而被“埋没”。于是,1932 年,中级名庄联盟(Cru Bourgeois)成立。经过 80 多年的发展,有数百家酒庄被评为中级名庄。在这数百家酒庄中,有的品质平平,与波尔多大区无异,而有的却有超列级名庄的品质。今天就为你盘点出... 查看全文>
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的产酒国。作为旧世界产酒国之一,这个有着斗牛士精神的产酒大国并没有墨守成规、因循守旧地恪守旧世界的条条框框,而是不断创新、汲取新的养分,因此被认为是旧世界中最前卫的产酒国。作为葡萄酒爱好者,我们最关心的自然是生产高品质美酒的名庄了。小编为大家盘点了14座在西班牙乃至全球享有很高声誉的名庄,请跟随我一一走进。 1. 贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sici... 查看全文>
释放品牌效应,是头部企业实力展现,更是全力建设、推广进口葡萄酒的一个重大信号。江苏卫视大型文化纪录片-《酒美中国》于3月12日,以出色的收视成绩完美收官。中粮名庄荟作为本片的内容合作伙伴,带领观众走进旗下法国波尔多雷沃堡酒庄,在这个特殊的假期,给亿万中国观众带来了一场足不出户的美酒溯源之旅。一方是成功出品过《本草中国》、《茶界中国》等匠心记录片的江苏卫视,一方是集结了行业明星战队的进口酒产业链整合... 查看全文>
法国aoc红酒是aop的前身,为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级,其中包括众多酒庄和园区之中的红酒,就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小,葡萄品种要求越高,酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革,但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上,不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界,... 查看全文>
拉菲(Lafite)拉菲-世界上最出名的葡萄酒 在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故?第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)... 查看全文>
中粮名庄荟国际酒业有限公司(简称“中粮名庄荟”)是世界500强企业中粮集团旗下的美酒品牌服务商,以“美酒天下,美好生活”为使命,传承中粮集团“全产业链”战略,优中选优,层层把关,从产地到杯中全程可追溯,为消费者提供保真保质,值得信赖的美酒。2014年1月,中粮集团发文宣布正式成立进口酒业务部,中粮名庄荟开启了美酒世界的探索之旅。自成立之初,中粮名庄荟一直致力打造世界的美酒生活服务平台,凭借得天独厚... 查看全文>
一年一度的梅多克士族名庄葡萄酒全国巡展昨日登陆北京!此次梅多克士族名庄联盟带领了64家中级庄的名庄代表、酒庄主与300多款美酒和大家见面,邀请大家一起品尝2015年份佳酿。完美的天气使波尔多的葡萄同时具备了糖分高,果香浓郁,酸度充足的特点。无疑,2015年是一个质量和产量都很卓越的年份。对于品质卓越的波尔多葡萄酒来说,2015年份的酒还是相当年轻的,需要漫长的窖藏来熟化。未来这些佳酿会尽数进入中国... 查看全文>
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