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你对西拉葡萄酒了解多少?西拉是产自于法国罗讷河谷的一个红葡萄品种,用其酿造的葡萄酒颜色深浓,具有明显的水果和香料风味。那么,西拉干红葡萄酒怎么喝,如何饮用西拉葡萄酒才能品尝到它的美味风味呢?1. 试饮温度温度对于葡萄酒的影响至关重要,温度过高或者过低都会影响其口感。为了保持西拉葡萄酒的较佳风味,其理想侍酒温度在18摄氏度左右(64华摄氏度),所以在饮用西拉葡萄酒之前,需要将其置于冰桶或者是酒柜中冰... 查看全文>
赤霞珠:智利的王牌红葡萄品种赤霞珠大约于 19 世纪中期引入智利,目前大多数产区都种有赤霞珠。虽然不同产区都有其独特之处,不过整体而言,智利赤霞珠颜色深厚,酒体饱满,单宁紧实,还有浓郁的果味和多汁的黑醋栗风味。智利赤霞珠的种植面积占全球总面积的 14%,仅次于法国的 19%,但在品质上,智利的赤霞珠并没有输给法国的波尔多(Bordeaux),在智利的中央山谷众多产区里,赤霞珠再次显示了“红葡萄品种... 查看全文>
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