赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠的口感特点冰冷环境下的味道:黑莓 黑醋栗、黑加仑、紫罗兰、薄荷、胡椒、青椒。温和环境下的味道:蓝莓黑加仑、果酱、黑醋栗。陈年香气:雪松、皮革、烟草、肉桂、石墨,月桂叶。赤霞珠... 查看全文>
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赤霞珠Cabernet Sauvignon赤霞珠不是原生的葡萄品种,是17世纪的时候,在法国的葡萄园里由品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Blanc)杂交而形成的。虽然历史并不是很悠久,但赤霞珠着实是一匹黑马。它是目前全球种植最广泛的红葡萄品种之一、皮厚色深,具有浓郁的黑色水果(黑醋栗、黑樱桃)和草本植物(青椒、薄荷、草药)的香气,以及显著的高单宁和高酸度,能酿... 查看全文>
赤霞珠和西拉是两种最常见的酿酒葡萄品种,但要说赤霞珠西拉哪个口感好,没有人可以肯定的说,但却可以通过风味比较,来确定自己想要的味道。同时不同产区、不同品牌的赤霞珠和西拉都有明显的差异,而对于新手来说,同一品牌的西拉要比赤霞珠更容易接受些,果味浓郁同时单宁没那么强烈。赤霞珠和西拉的口感区别Cabernet Sauvignon赤霞珠是全球种植最广泛的酿酒葡萄品种,同时也是最有名的红葡萄品种,葡萄特点是... 查看全文>
在酿酒葡萄中,赤霞珠和西拉是最常见的两种深色葡萄,可是在盲品时,两者经常被弄混淆,因为它们在口感风格方面太相似了,以至于不少盲品爱好者都拜倒在它们脚下,其实赤霞珠和西拉的区别并不主要在于香味,而在于单宁的强度和香料的来源。赤霞珠和西拉的区别赤霞珠和西拉,在颜色和香气上,相似度在60%以上,酒液颜色都是浓郁深沉,果味以黑色水果为主,并拥有香料气息。而在口感上,主要都是干型、酒体饱满、单宁中等、酸度中... 查看全文>
Syrah西拉和Cabernet Sauvignon赤霞珠是红酒中最常见的两种酿酒葡萄,那到底红酒是西拉好还是赤霞珠好呢?整体来说西拉酿的红酒果香浓郁,口感更加甜美饱满,而赤霞珠酿的红酒酒体浑厚,香气更加复杂,陈年潜力巨大,对于新手或女士来说西拉的接受度更高,而老饕则更推荐赤霞珠红酒。西拉和赤霞珠红酒的区别Syrah西拉原产于法国罗纳河谷,在澳大利亚又称为Shiraz西拉子,在法国罗纳河谷酿制的西... 查看全文>
要论性价比,来自澳大利亚的黄尾袋鼠几乎是无人可比,超低的售价不差的口感成为许多人的口粮,但很多新人在选购时还不知道黄尾袋鼠红酒3个颜色区别,其实这就是黄尾袋鼠用颜色来区分葡萄品种,红色赤霞珠、黄色西拉、橙色梅洛,不同样色不同葡萄口感风味也有明显差异。黄尾袋鼠红酒3个颜色区别澳大利亚最出名的葡萄酒品牌就是奔富和黄尾袋鼠了,奔富的口碑和性价比越来越低,但黄尾袋鼠的性价比和口碑一直都非常好,其红葡萄酒系... 查看全文>
赤霞珠和西拉口感对比是西拉口感更柔和,赤霞珠口感更醇厚。赤霞珠和西拉都是酿酒红葡萄品种,赤霞珠酒体饱满,带有黑醋栗、青椒等香气;西拉颜色深沉,带有甘草和黑色水果等香气。赤霞珠赤霞珠(cabernet sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。赤霞珠葡萄品种是世界范围内当之无愧的王者,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品... 查看全文>
赤霞珠红酒口感大部分是酸涩的,因为赤霞珠一般是制成干型红葡萄酒,也有一些会制成半甜或甜型赤霞珠红葡萄酒,那么口感就是甜的。赤霞珠葡萄酒单宁含量高,酒体饱满,口感丰富,带有黑醋栗等水果香气。赤霞珠的原名为Cabernet Sauvignon,是地球上最著名的红酒葡萄品种。实际上,让它扬名和走向世界的源头不是别人,正是法国的波尔多,直到现在这里还是最经典和最有代表性的赤霞珠种植区。赤霞珠是波尔多红葡萄... 查看全文>
赤霞珠可谓称得上是葡萄酒界当中的霸主了,它有一定的权威,霸主的地位就跟武林盟主的地位一样,总有不失挑战的人试图自己上位,但是葡萄酒界中能跟赤霞珠相比的,无非就是西拉了。西拉和赤霞珠,就像葡萄酒世界的“南帝北丐”,拥有着一大票忠实的簇拥者,西拉奠定了澳洲在世界葡萄酒版图中的超然地位;而赤霞珠,不仅是许多国家酒王的主要酿酒品种,它在全球消费市场上的地位和普及面更是难以撼动!可是,西拉到底强在哪里,可以... 查看全文>
今天我们就来看一下梅洛与赤霞珠的区别在哪?赤霞珠是尊贵的酿造红葡萄酒品种,而梅洛则是日渐广受喜爱的红葡萄品种。如果真要拿这两种葡萄品种做比较,还真的有些无从下手。一、赤霞珠和梅洛的渊源 赤霞珠和梅洛较早都出现在十七到十八世纪的法国波尔多产区。从那以后,这两种葡萄都变成了世界上较受欢迎的红葡萄品种。但令人惊讶的是,赤霞珠和梅洛的父本葡萄都是品丽珠,这就难怪两者有如此多的相似之处了。二、赤霞珠和梅洛的... 查看全文>
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