起泡酒和香槟不一样,香槟是一种特殊的起泡酒,但不是所有起泡酒都能叫香槟,只有在法国香槟区使用指定葡萄和方法酿制的起泡酒,才能称为香槟,这个名字是受法国法律保护的。香槟是一种特殊的起泡酒,它的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。 在香槟地区,香槟的生产受到严格监管;所有的香槟... 查看全文>
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众所周知,茅台王子酒和茅台迎宾酒是茅台酒股份有限公司出品的两款适合中高低端的普通人群消费的酒。虽然他们不及飞天茅台那么好喝,也没有它那么出名,但是在国内还是深得人心的,然而很多茅台镇小酒厂或者小酒业打起了“擦边球”,沾着茅台王子酒和茅台迎宾酒两兄弟的光环呢。他们长什么样的?我们拭目而待。来,我们看看下面这两款兄弟酒,外观有没有似曾相识的感觉?没错,就是他们两茅台镇王子酒和茅台镇迎宾酒,形象和飞天茅... 查看全文>
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,可以说是世界白酒中的一朵奇葩,一提起茅台,就会想到它色清透明的酒体、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,用“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”表述也不为过,可谓“琼浆玉液,名不虚传”。您是否曾经也把王子酒、迎宾酒和茅台酒混为一谈呢?我相信很多人最初也有这样的认为,包括小时候的我也有这样认为过。如果现在您还对他们懵懵懂懂的话,那就赶紧去涨一下常识了。我们所说的... 查看全文>
自古以来,酿制白酒所采用的原材都是要优质的,而且优质白酒是每个酒厂都想酿制的,这样可以提高酒厂的品牌,让更多人了解,除此还能获得更多的利润。另外,具备精湛的工艺技术也是在所难免的,那下面我一起来了解下,酿制出好酒要具有怎样的优质原材。首先,在酿酒之前所选择的粮食要好,一般酿制白酒采用的原材,其中少不了的就是“高粱”。因高粱淀粉含量高,而淀粉是产生酒精的主要物质,同时也是霉菌和酵母菌的营养及能源。淀... 查看全文>
说到我国的白酒品牌,人们想到的必定有茅台酒。我国的许多白酒品牌或许外国人都不知道,但茅台酒想必他们是知道的,茅台酒能如此出名还是有一定的实力的。茅台酒产自贵州茅台股份有限公司,该公司除了生产茅台外,还生产了飞天茅台、茅台王子酒等。这两款酒虽然都出自同一家公司,但他们却又天壤之别,那茅台王子酒和飞天有什么区别你知道吗?下面我们就来看一看。制作工艺不同茅台王子酒属于碎沙酒,选用的高粱原料需全部粉碎。这... 查看全文>
要说国内的品牌酒,不得不提的就是茅台酒了,作为国内大品牌的白酒,对每个人来说都是如雷贯耳、耳熟能详的,不管是高官还是平民,对茅台酒都有很强的好感,当然茅台酒能够做大做强,单靠一款产品自然是不行的,而且价格一旦固定,就会失去很多客源,包括看不上的以及买不起的,因此开发多款产品势在必行,所以茅台有好几种产品,其中人们熟知的就是飞天茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等几种,那么这些酒水有什么不一样的地方呢?... 查看全文>
茅台王子酒和飞天茅台区别是酿造工艺不同。飞天茅台酒属于坤沙酒,使用完整高粱,经九次蒸煮得到的酒液,品质较高;而茅台王子酒属于翻沙酒,使用9次蒸煮后的酒糟,加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。茅台王子酒和飞天茅台区别口感飞天茅台酱香浓郁突出,口感细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香,入口满口酸,喝后不上头,不口干,醉后醒酒也快,颜色透明微黄。茅台王子酒酱香味比飞天茅台要稍淡,口感偏苦,酒体丰满醇和,回味... 查看全文>
气泡酒和起泡酒是一样的,一般都是指起泡葡萄酒,是一种带气泡的葡萄酒。起泡酒是使用葡萄为原料酿制而成,经过二次发酵等方式,使酒液中二氧化碳含量提高,产生气泡。起泡葡萄酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5Mpa的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。酿造起泡酒的方法有很多种(1)... 查看全文>
经常有酒友问,飞天/五星茅台酒 、王子酒和迎宾酒的区别。他们都是贵州茅台酒股份有限公司(以下简称“茅台股份”)生产的酒,超级酒号本文就给大家讲讲它们之间的区别。 总体定位 贵州茅台酒我们通常所说的“茅台酒”它的主商标是“贵州茅台酒”,分“五星”和“飞天”两种标识,两种标识的酒质完全是一样的,酒精的度数一般有38°、43°、53°。贵州茅台酒王子酒和迎宾酒虽然是茅台股份生产的酒,但也只是算茅台系列酒... 查看全文>
#头条创作挑战赛#过年之前写了篇关于2023即将停产的几款茅台系列酒的品鉴,在这几款停产的汉酱酒(茅)、500ml茅台王子酒(珍品)、2.5L茅台迎宾酒、赖茅(经典)、赖茅(珍藏)、500ml赖茅(生肖)、500ml飞天迎宾里,大家似乎最关心的是茅台王子的珍品和飞天迎宾,很多网友问我为啥要停产珍品王子与飞天迎宾,我来说说自己的看法。现在这几款停产的酒里就这两款涨的厉害,这个很好理解毕竟这是有先列的... 查看全文>
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