茅台葡萄酒橡木桶系列  2023-03-16 21:00

不知道爱酒的你是否思考过，同为长相思（Sauvignon Blanc），为何新西兰的总体风格与美国加利福尼亚州（California）的“白富美（Fume Blanc）”如此不同？关于这个问题，除了不得不提的产区气候与风土等因素外，橡木桶也是造成白葡萄酒风格差异的重要原因。那么，橡木桶究竟是如何影响白葡萄酒的呢？一、橡木桶：用还是不用？事实上，在酿造白葡萄酒的过程中，酿酒师会根据葡萄品种的特性以及...  查看全文>

是什么让质感如钢铁般、带有石头特征的经典夏布利（Chablis）葡萄酒与带有坚果、圆润的奶油风味的纳帕谷（Napa Valley）霞多丽（Chardonnay）葡萄酒有所不同？除了土壤和气候不同以外，不同橡木桶的使用也会为葡萄酒带来差异。 橡木是一种既坚硬又易于弯曲的木头，非常适合制造橡木桶。一直以来，橡木桶在葡萄酒的酿造中都扮演着重要的角色，尤其是在水泥罐和不锈钢罐出现之前。如今，不锈钢罐和水泥...  查看全文>

国产威龙特选解百纳干红葡萄酒价格表，国产威龙特选解百纳干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产威龙特选解百纳干红葡萄酒市场价格行情。国产威龙特选解百纳干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产威龙特选解百纳干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产威龙特选解百纳干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥58.00国产威龙特选解百纳干红葡萄酒750ml单瓶装线上参考价：￥58.00产品名称...  查看全文>

国产茅台国粹珍藏级美乐干红葡萄酒价格表，国产茅台国粹珍藏级美乐干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产茅台国粹珍藏级美乐干红葡萄酒市场价格行情。国产茅台国粹珍藏级美乐干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产茅台国粹珍藏级美乐干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产茅台国粹珍藏级美乐干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥1099.00国产茅台国粹珍藏级美乐干红葡萄酒750ml单瓶装...  查看全文>

德国彼得美德冰沛系列桑果薄荷味葡萄酒价格表，德国彼得美德冰沛系列桑果薄荷味葡萄酒价格多少钱一瓶？德国彼得美德冰沛系列桑果薄荷味葡萄酒市场价格行情。德国彼得美德冰沛系列桑果薄荷味葡萄酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国彼得美德冰沛系列桑果薄荷味葡萄酒的市场价格及规格参数!德国彼得美德冰沛系列桑果薄荷味葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥158.00德国彼得美德冰沛系列桑果薄...  查看全文>

德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒价格表，德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒价格多少钱一瓶？德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒市场价格行情。德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒750mlx2支礼盒装市场参考价：￥696.00德国莱茵...  查看全文>

橡木桶能赋予葡萄酒咖啡的味道，你相信吗？ 传说，咖啡起源于埃塞俄比亚的高原上，是一个已消失的氏族发现了其提神醒脑的功效。然而，咖啡的真正起源已无从考证，不过可以确认的是，正是苏菲派穆斯林发现了水煮咖啡的美妙，随后，这种浓郁的味道就沿着阿拉伯人的足迹传遍世界各地。即便是到了现在，你也很难相信得到一个没有咖啡的世界会是怎样的。苦味、坚果味、泥土味和木质味还结合着焦糖和巧克力味，层层叠叠，层出不穷，将咖...  查看全文>

如果葡萄酒本身是一道菜的话，橡木桶则是为菜增加鲜味的鸡精，添加得当会丰富菜的味道，过多则会破坏菜的原味。 橡木桶的使用并不只是为了增加酒的橡木味道，否则加橡木碎片泡就有了，何苦要花费如此高昂的代价进橡木桶（橡木桶的费用平均到每瓶酒上都要占20～60元左右的成本。橡木桶除了给我们带来愉悦的香草和橡木香，对于葡萄酒整体品质的提高都有着非常重要的作用。 ，橡木具有稳定和增加葡萄酒颜色的好处，使...  查看全文>

橡木桶储酒历史源远流长，至今已有几千年的历史。据英格兰酿酒史记载，17世纪，英国的制酒商为抗拒政府征收的麦芽税，制作了大小不一的像木桶,将所有的酒装入橡木捅中贮放在山洞里。一年过后，他们将酒桶取出，奇迹出现了，酒的颜色变成金黄色，酒的味道异常香醇，并伴随着一种从未有过的芬芳味。人们经过仔细研究才发现原来是橡木桶的奇特功效。红酒顾问王亚文认为因为橡木本身含单宁酸，可快速催酒成熟，短时间内使酒变得更加...  查看全文>