从前梅兰芳在北平的时候,常跟齐如老下小馆,兰芳较喜欢吃陕西巷恩承居的素炒豌豆苗,齐如老必叫柜上到同仁堂打四两绿茵陈来。边吃边喝。诗人黄秋岳说,名菜配名酒,可称翡翠双绝。那么,老北京喜欢喝的茵陈酒是什么样? 同仁堂出产的茵陈酒如今也看不到了。茵陈酒的用途,除了像钱先生那样凡快乐时喝一小杯,立夏之后喝了去湿,更重要的去处是在除夕夜的团年饭桌上。除夕之夜,新旧交替,一元伊始,万象更新。这时阖家满桌喝一杯... 查看全文>
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台源酒是什么时候出来的牌子,酒质到底怎么样?贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司台源酒营销总部位于贵州省仁怀市国酒城酒投大厦7楼,是集团公司指定成立的、全国唯一一家台源酒品牌运营机构,专注于台源酒品牌形象推广、品牌口碑维护、产品全国招商等品牌管理工作;在集团公司的指导下,我们秉持诚实守信、稳健经营、持续创新、开放合作的理念,在品牌推广、招商以及个性化服务方面给客户提供最佳的解决方案,为全国各地三百... 查看全文>
文/李寻的酒吧微信公众号(ID:lixundejiuba)现今商业发达,几乎所有的酒都宣称自己是文化酒,其实,这样说也没错,历史传统、品牌传承、工艺技术、时代精神,哪一样不是文化?老牌名酒如十七大名酒本身就是文化,新兴酒如子曰、江小白创造了文化。 但文化不仅仅停留在产品生产者赋予产品的符号、文字上,文化的本质是“以文化人”,何谓“以文化人”?就是让人感动,这种感动是双方的,一方是制造产品的人,一方... 查看全文>
酒鬼酒很多人都没有喝过,而且听过的人也不多,但是这款酒在网络上却是挺流行的,很多人都不知道这款酒到底怎么样,更不知道是什么酒,更不要说它的价格了,而接下来小编要介绍的,就是告诉大家酒鬼酒怎么样、酒鬼酒是什么酒以及酒鬼酒的价格是多少,希望对大家有帮助!酒鬼酒是湖南湘西吉首的特产,它有别于市场上的浓香型、酱香型、清香型,但又是这三种香型的集合体,酒鬼酒创造了属于自己的香型,这种香型比较少见,叫做馥郁香... 查看全文>
酱香酒是一种纯粮食酿,一般来说酱香酒口感丰富,酱味突出,入口绵柔,其实是很值得去品尝的。酱香型白酒的基本工艺有哪些?1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。其中,“三高”工艺是指高温制曲、高温堆积、高温蒸馏酒。“三长”指制曲时间长、蒸馏酒时间长、储存时间长。一般来说,喝白酒有一个“三三三”原则,指:品三口、饮三杯、喝三次。首先要喝三口,而且这三口的速度不一样,第一口入口的时候要快速,... 查看全文>
这几年酱酒的市场一直在往上升的趋势发展,也出现了很多热爱酱酒的酒友,正所谓“一入酱香深似海,从此他香是路人”的说法,因为酱酒喝第一次可能不习惯,但是一旦喝上三次酱酒,那你基本上就是一位酱粉了,一位酱酒属于53°高度白酒,要比其他香型度数高,其酱味浓郁,比清香浓香的白酒香气都要浓郁,这也是酱酒的一大特点。但是既然喝酱酒,那么我们就要懂酱酒,酱酒分四个等级,大曲坤沙,翻沙,碎沙,串酒。现在在市场上有很... 查看全文>
近些年,原浆酒在市面上又热了起来。好多酒企都打打着“原浆酒”的名号,实则招摇撞骗,玩文字游戏。正因这种概念炒作风气盛行,让很多人对原浆酒太迷惑,正因如此很多人就想通过网络渠道了解一下原浆酒。那么,原浆酒是什么酒?有什么特点?下面小编就给大家讲讲。原浆酒是什么酒?所谓的原浆酒其实就是直接蒸馏出来的酒。一般来说,原浆酒是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食经过发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体,这... 查看全文>
李渡酒 1955 首金纪念版江西省的李渡高粱酒近年来都很红,公司上了市,价格一直往上爬(有时候卖的比茅台酒还贵),市面上也时不时出现缺货的情况。不过不得不承认,小编不久前才听说过它,孤陋寡闻了~ 所以花了些时间了解它,如果你也没听过,就读下去吧!李渡酒在布鲁塞尔国际烈性酒大赛中获金牌的证书李渡酒为一种兼香型(又称复合香型)的白酒。除了白酒四大基本香型,浓香、酱香、清香和米香以外,其余都纳为兼香型并... 查看全文>
现在的生活,酒水已经成为了我们的日常饮料,无论是开心还是难过都会有它的身影的存在。随着人们生活水平提高和健康喝酒的理念普及,越来越多的酒友更愿意喝纯粮酒。但是市面上的酒精勾兑是非常多的,有些人因为不会分辨总是会踩坑。下面我给大家总结了一下,以下这种白酒,100%是酒精勾兑酒。第一种:原料中有“食用酒精、香精”的白酒。有这样字眼的白酒,都是用“酒精、香精、糖精和水”勾兑而成的,也就是我们所说的“三精... 查看全文>
榷酒现在被称为白酒专卖,即国家垄断白酒的生产和销售,私营企业不得从事与白酒相关的行业。由于实行国家垄断生产和销售,酒的价格或利润可以设定得更高。一方面,它可以获得高收入,另一方面,它也可以用来调节酒的生产和销售。其内涵极其丰富。那么,榷酒是什么意思?唐朝元稹就曾在《中书省议赋税及铸钱等状》中写道:“中书门下奏:据 杨於陵 等议状,请天下两税、榷酒、盐利等,悉以布帛丝绵等物充税,一切不徵见钱者。”可... 查看全文>
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