霍克斯湾可以说是新西兰最大的葡萄酒产区，这也使它成为世界上最大的葡萄酒产区之一。从Te Awanga霞多丽到Gimblett Gravels和Bridge Pa的波尔多混合酒，再到Esk Valley Syrah、Crownthorpe Sauvignon Blanc和inspired aromatics，没有小霍克斯湾做不到的。埃斯克山谷（Esk Valley）最北部的亚区域，Esk山谷狭窄的出... 查看全文>
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）提起新西兰葡萄酒，你脑海中第一个出现的品种是什么？一定是长相思（Sauvignon Blanc）吧。长相思毫无疑问是新西兰葡萄酒的一大名片，但是，别的葡萄品种品质就不如它吗？今天这篇文章就来给大家扒一扒，除了长相思，新西兰还有哪些值得一喝的好酒。为什么大家只知道长相思？首先，为什么说起新西兰大家就只想到长相思呢？为了打造... 查看全文>
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新西兰位于南半球，主要以畜牧业为主，如果说到新西兰的红酒，您可能相对陌生，但新西兰属于多雨气候，而且土壤肥沃，地形丰富多样。因此葡萄品种对于酿酒起着至关重要的作用。新西兰什么牌子红酒好？ 1、飞腾酒庄飞腾酒庄创立于1991年，主要以种植高质量的黑皮诺、霞多丽以及雷司令等葡萄品种，而通过以上葡萄品种酿制生产的葡萄酒具有丰富的层次感，入口圆润，可以说飞腾酒庄是新西兰最优秀的酒庄之一。2、布兰卡特酒庄布... 查看全文>
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或许提到葡萄酒你首先会想到法国，但是，新西兰葡萄酒产业正在成为新兴葡萄酒国家代表。这里相对凉爽的气候和不同的土壤类型，让葡萄酒具有独特的果香。New world 的葡萄酒品质一般，可以喝但是跟好的葡萄酒比起来还是差一些。new world 的葡萄酒澳大利亚的赶不上智利，阿根廷，就算新西兰的葡萄酒都比澳大利亚的好，就是市场上比较难见到。这一类红酒没有收藏价值。1986年，位于新西兰南岛马尔堡的长相思... 查看全文>
新西兰是新世界葡萄酒产国之一，同时也是是目前葡萄酒出口大国之一，主要出口市场有美国、英国、澳大利亚、加拿大、荷兰、中国及香港、德国等。究竟新西兰红酒由哪些葡萄品种酿造的？新西兰葡萄酒以长相思（Sauvignon Blanc）最负盛名，用黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling）酿制的葡萄酒也具有较高的品质。1、长相思（Sauvignon Blanc）... 查看全文>
新西兰葡萄酒品种是怎么样的呢？其实我们看到长相思这个品种，一定是起源于卢瓦尔河谷，直到20世纪70年代才开始在新西兰种植等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、关于长相思（SauvignonBlanc）长相思这个品种起源于法国的卢瓦尔河谷（LoireValley），直到20世纪70年代才开始在新西兰种植。现在，它已经成为了新西兰较知名的葡萄品种。新西兰出口的葡萄酒中，大部分都是用长相思这个... 查看全文>
新西兰有很多知名的葡萄酒酒庄，比如有：石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、云雾之湾酒庄、新天地酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、灰石园酒庄和蚝湾酒庄等。对于热爱葡萄酒的人来说，对这些酒庄就了解得比较多。接下来，小编带你们深入了解这些知名的葡萄酒酒庄。石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）坐落于新西兰奥克兰（Auckland）产区的怀赫科岛（Wa... 查看全文>
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