香槟“champagne”一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中。在历史上没有任何酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。 香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第的调酒配料,而且价格也不太贵。 如何做好香槟酒的保存... 查看全文>
目录
现代香槟酒业的成功象征的是19世纪的传奇,一个热爱香槟的人,一口就可辨识出波林杰(Bollinger)酒厂的上选好酒,不少大酒厂很快地建立起气派的企业形象。就像讲究时尚者可以轻而易举地认出一件香奈儿洋装样式或一瓶娇兰香水的特殊香气一样。难怪现在有许多香槟酒厂纷纷并入高级服装及香水制造业一起经营。香槟酒对法国葡萄酒的哲学完全视若无睹。法国大部分葡萄酒酒区都严守着法定产区的精髓,试图在酿成的葡萄酒中凸... 查看全文>
香槟酒(champagne)与快乐、欢笑和高兴同义,香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好,也是节日和聚餐不可或缺的饮品。香槟酒体饱满,而且结构强劲,带有非常新鲜的果香和脆爽、舒适的酸度,以及非常优雅迷人的小气泡,具有醇正清雅、优美和谐的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。特别适合做开胃酒,搭配餐前的小点心或者是生蚝。香槟酒一直是优雅,奢华,诱惑和浪漫的代名词。首先和朋友们说说香槟的概... 查看全文>
香槟是一种白色或玫瑰色的起泡酒,主要由霞多丽、黑皮诺葡萄酿制而成。它是以法国香槟产区的名字命名的,香槟往往比其他起泡酒更昂贵,因此它已成为奢侈和庆祝的象征。并不是所有的起泡酒都能被称为香槟,根据欧盟的规定,这款葡萄酒必须在法国香槟产区使用一种叫做香槟酿造法的特殊酿酒技术酿造。香槟酿酒师们对这种方法非常自豪,以至于他们上了法庭来保护这个名字,而在该地区以外生产的任何葡萄酒都不能被称为香槟。香槟的历史... 查看全文>
从18世纪初香槟成为法国皇家宫廷首选饮料的那一刻起,香槟就成了庆典的代名词。但对于我们大多数人来说,庆祝风格并不便宜,体验真正神奇气泡的乐趣总是伴随着拾取标签的不那么令人愉快的震撼。近年来,来自世界其他地区的起泡酒有了巨大的改进。例如,西班牙卡瓦(Cava),意大利普罗赛克(Italian Prosecco)甚至德国塞克特(German Sekt)都可以做出很好的选择。因此,香槟在其最重要的位置面... 查看全文>
香槟是起泡酒的名称,虽然香槟已经被用来指世界各地的起泡葡萄酒,但香槟是一个受法律控制和限制的名称。当然,香槟的名气和成功是许多复杂因素的产物。但是有三个关键的原因我们可以合理地确定,首先,最重要的气泡,第二,高价格,第三,两个世纪的营销,以一个愿意和高度接受的消费者基础。香槟香槟区位于北纬49°N,位于世界葡萄园种植区的北缘,平均气温低于法国其他葡萄酒产区。在这种凉爽的气候下,生长季节很少温暖到使... 查看全文>
香槟“champagne”一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中。在历史上没有任何酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟故事 法国著名的路易十六国王的妻子玛丽,安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿,1770年才18岁的玛丽被路易十六选为王后,埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建了一座凯旋门,玛丽王后离家那... 查看全文>
香槟产区的香槟酒意思是法国香槟产区生产的香槟酒。香槟酒是一种特殊的起泡葡萄酒,只能在法国香槟产区生产,香槟的名字是受法国法律保护的,其它地区生产的起泡酒都不能称为香槟。香槟是一种起泡葡萄酒,只有在法国香槟区使用传统香槟法酿制的起泡葡萄酒,才有资格称之为香槟酒。香槟的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是国家优特产品... 查看全文>
香槟是一种白色或玫瑰色的起泡酒,主要由霞多丽、黑皮诺葡萄酿制而成。它是以法国香槟产区的名字命名的,香槟往往比其他起泡酒更昂贵,因此它已成为奢侈和庆祝的象征。并不是所有的起泡酒都能被称为香槟,根据欧盟的规定,这款葡萄酒必须在法国香槟产区使用一种叫做香槟酿造法的特殊酿酒技术酿造。香槟酿酒师们对这种方法非常自豪,以至于他们上了法庭来保护这个名字,而在该地区以外生产的任何葡萄酒都不能被称为香槟。香槟的历史... 查看全文>
从18世纪初香槟成为法国皇家宫廷首选饮料的那一刻起,香槟就成了庆典的代名词。但对于我们大多数人来说,庆祝风格并不便宜,体验真正神奇气泡的乐趣总是伴随着拾取标签的不那么令人愉快的震撼。近年来,来自世界其他地区的起泡酒有了巨大的改进。例如,西班牙卡瓦(Cava),意大利普罗赛克(Italian Prosecco)甚至德国塞克特(German Sekt)都可以做出很好的选择。因此,香槟在其最重要的位置面... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!