像香槟是白葡萄酒还是红葡  2023-03-17 04:59

Riesling雷司令是白葡萄酒还是红葡萄酒？当然是白葡萄酒，雷司令作为白葡萄品种之王，也只能用来酿制白葡萄酒，不能用来酿制红葡萄酒，所以在酒标上看到“Riesling”字样，那这就是一瓶雷司令白葡萄酒，而选择雷司令白葡萄酒，当然是最具代表性产区当然是德国，而且已成为德国葡萄酒的象征。雷司令白葡萄酒的特点Riesling雷司令是最著名的酿酒白葡萄品种，拥有极为缓慢的成熟期，一般从十月中旬到十一月底...  查看全文>

近年来，《洛杉矶时报》(Los Angeles Times)、哥伦比亚广播公司(CBS news)和《纽约每日新闻》(New York Daily news)的新闻报道称，每天适量饮酒可能有助于防止体重增加。但这并不是说葡萄酒真的能帮你减肥，事实上，目前还没有研究表明红葡萄酒或白葡萄酒有助于减肥。为什么说喝红酒能减肥？红酒中的白藜芦醇红酒含有一种叫做白藜芦醇的物质，据MayoClinic.com网...  查看全文>

你正在举办一个晚宴，而你不知道什么样的葡萄酒适合你的主菜。事实上，如今，无论您的主菜如何，您都可以随心所欲地提供任何类型的葡萄酒。红酒与红肉，白葡萄酒和白肉的古老格言在今天的社会中有点过时。然而，陈词滥调存在是有原因的，其原因是这样的：红葡萄酒：由于红葡萄酒中含有更丰富的单宁和滚动风味，所以香菇的风味和感觉往往更具压倒性。当与其他丰富的口味如奶油切达干酪或多汁的牛排一起食用时，葡萄酒中的单宁实际上...  查看全文>

长大了，难不免有各种party、应酬的喝酒场面，就连简单的聚餐可能都会选择小酌一杯。喝酒好比赌博，小则怡情，大则乱性。女生不懂得喝酒不要紧，但一定要识酒，了解红、白葡萄酒的味道或是特性，甚至知道应该如何配搭食物进食。不但增加生活品味，更是另外一种保护自己的方式。从喝酒看性格，选酒跟酒品一样重要！白葡萄酒干白葡萄酒1.Chardonnay霞多丽发源地：法国Burgundy味道：带有芒果、菠萝的味道色...  查看全文>

多数人的口味要么更喜欢红葡萄酒，要么更喜欢白葡萄酒。大多数情况下，人们是通过比较红葡萄酒和白葡萄酒的口感后确定自己喜好的。然而，如果你考虑更多的是健康因素，那就应该将葡萄酒的营养价值考虑在内了。那么，究竟是红葡萄酒好，还是白葡萄酒妙呢？1. 白葡萄酒和红葡萄酒的特征一般情况下，用来酿制白葡萄酒最主要的原料是白葡萄。这种葡萄通常去皮去籽，酿制出的葡萄酒一般口味较淡，果味较重。然而，市场上还是存在不少...  查看全文>

葡萄酒，这应该是目前得到很多人喜欢的酒，当然没的，世界上有成百上千的葡萄品种，人类酿造葡萄酒也有上千年的历史了，在这一漫长的过程中，人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒，这些品种酿造的葡萄酒品质稳定，风味独特，比较常见的就是红白葡萄酒，那两者之间有什么区别呢？在下文酒让小编带大家简单聊一下！1、红白葡萄酒有什么区别，差异葡萄的颜色不同，可将葡萄品种分为白色品种（白皮白肉）、红色品种（红皮白肉）和染色品...  查看全文>

最近有云仓酒庄的经销商咨询一些特殊的问题，什么是橘子酒？酿酒师通常会使用不同的葡萄品种来酿橘子酒，这样的葡萄酒味道就会有很大的不同，因此很难为橘子酒定义一个通用的风味特征。其中一些有干花或香草的香味，又或者是核果风味，如杏、油桃或桃子，再或者你可能感觉到坚果和蜂蜜的味道等等。尽管橘子酒的风味各异，但它们都有一些共同的特征，橘子酒大多数都是干的，与白葡萄酒一样酸，它们的单宁含量很高，酒体很饱满，就像...  查看全文>

能问出这样问题的朋友，其实已经不能算是完全的葡萄酒小白了。我猜很多消费者都想问这件事，但恰好几乎所有葡萄酒知识类书籍都不会提到。在中国，葡萄酒常常被简称为“红酒”，人们印象中的葡萄酒，基本也都以红为主。为了顺应这种习惯，还常常闹出过笑话，比如酒商为了给客户介绍白葡萄酒，不得不用“白的红酒”这种矛盾的叫法。这种待遇上的差异，不仅源于两种酒的颜色，其实还有它们风格的差别。颜色背后的风格红白不同当然不是...  查看全文>

红葡萄酒好还是白葡萄酒好是怎么样的呢？其实对于葡萄酒初学者我们知道，红葡萄酒好还是白葡萄酒好？其实都是常见的问题，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、对于葡萄酒初学者而言，“红葡萄酒好还是白葡萄酒好？”是常见的问题，这是个棘手的问题，那么怎样来解答这个问题呢？但毕竟红白葡萄酒之间的不平等太明显了——大部分人把葡萄酒叫“红酒”，而“白酒”则专指国产高度白酒；当我们谈论勃艮第或者罗纳河这样红白都...  查看全文>