特洛迪哥葡萄酒 2023-03-17 06:00

牛肉哥欲抢注海马刀畅销葡萄酒商标,又开卖“小皮”葡萄酒​

文| WBO团队编辑| 潘月婷前不久,酒类电商海马刀在抖音平台销售的一款名为“小皮塔昆”的葡萄酒销量可观,另一家电商正善牛肉哥则试图抢注这个商标。抢注不成后,牛肉哥又推出了一款名为“小皮”的葡萄酒。01牛肉哥欲抢注海马刀畅销葡萄酒“小皮塔昆”的商标未果海马刀的创始人李汉生告诉WBO:小皮塔昆在2018-2019年初卖得较好,60多元一瓶的西班牙葡萄酒,1个月可卖1-2个货柜。但就在这段时间,牛肉哥...  查看全文>

01不知道醒酒需要多久?葡萄酒界的大“表”哥告诉你

电视剧《好先生》有一个关于葡萄酒醒酒的情节:饰演男主角的孙红雷在一家餐厅点了一瓶葡萄酒,但由于服务员醒酒时间过长,所以这瓶酒便喝不得了。孙红雷怒发冲冠的对服务员说了一句话:“这瓶03年的意大利酒最多醒一个小时,现在都两个多小时了,快成醋了,怎么喝呢?”很多葡萄酒爱好者也知道,醒酒是个 技术活 ,得把握好时间。对于很多葡萄酒的小白来说,这是一个难题,不知道一瓶酒的醒酒时间到底需要多长,不能体验到最完...  查看全文>

不知道醒酒需要多久?葡萄酒界的大“表”哥告诉你

02“国王之贡品”:迪仙庄园红葡萄酒

12世纪时,迪仙庄园(Chateau d'Issan)所在地还只是一片名为“拉莫特-康特纳克(La Mothe-Cantenac)”的封地,后因女继承人嫁给提奥邦勋爵(Lord Theobon),成为了提奥邦庄园(Theobon Manor)。迪仙庄园的盛名这时便已兴起——1152年,阿基坦(Aquitaine)公主埃莉诺(Eleanor)与未来的英格兰国王亨利二世(Henri Plantagen...  查看全文>

“国王之贡品”:迪仙庄园红葡萄酒

03爱德蒙科恩父子阿里哥蝶白葡萄酒

Cornu家族于1875年建立了庄园,EdmondCornu于1956年开始在庄园内种植葡萄藤,并于1959年开始了第一批的收成,起初庄园里制作的所有葡萄酒都是卖给了其他的葡萄酿酒公司,直至1985年才开始推出自家品牌的葡萄酒。 葡萄园占地15.5公顷,位于CotedeBeaune北部,其中13.5公顷种植黑皮诺,1.5公顷种植夏多内,剩下0.5公顷种植Aligote 家族第四代PierreCor...  查看全文>

爱德蒙科恩父子阿里哥蝶白葡萄酒

04中奥塔哥葡萄酒产区(新西兰中奥塔哥葡萄酒)

19世纪60年代,黄金为中奥塔哥地区带来了第一批定居者,中奥塔哥地区的大多数城镇都拥有丰富的金矿开采历史。在此期间,法国移民种植了第一批葡萄藤,但与加利福尼亚州的塞拉利昂山麓地区不同,欧洲定居者对葡萄酒的需求稳定,坚韧,但短暂的中奥塔哥矿工对喝葡萄酒没有兴趣,更喜欢啤酒和烈性酒。 直到20世纪70年代,现代葡萄酒产业才进入中奥塔哥,尽管许多人认为该地区的葡萄栽培先驱是疯狂的。中奥塔哥地区作为葡萄酒...  查看全文>

中奥塔哥葡萄酒产区(新西兰中奥塔哥葡萄酒)

05都沛酒庄阿里哥蝶白葡萄酒

这个葡萄园创建于50年代,葡萄园面积约3公顷。 到80年代末,它逐渐转向葡萄栽培,并将土地面积扩大到了今天的面积,约为26公顷。 DomaineDUPRE的红葡萄酒显示出美丽的复杂性和独特的个性。根据酒窖大师HerveGuichard的说法,低产量葡萄藤酿造的葡萄酒”都必须留传下来”。 Jean-ChristopheDupr?酿酒师坚持”合理的葡萄栽培”和”理性农业”的实践,DomaineDupr...  查看全文>

都沛酒庄阿里哥蝶白葡萄酒

06蓝布鲁斯科起泡葡萄酒(索巴拉格蓝迪蓝布鲁斯科起泡葡萄酒)

蓝布鲁斯科(Lambrusco)是意大利北部一种起泡红葡萄酒的名字,也是Lambrusco葡萄酒中的红葡萄家族,蓝布鲁斯科葡萄有60多个相关品种,但最常见的品种有:Lambrusco salamino(种植最广泛)Lambrusco grasparossaLambrusco maestriLambrusco maraniLambrusco di sorbara大多数蓝布鲁斯科葡萄酒都是由多种蓝布鲁...  查看全文>

蓝布鲁斯科起泡葡萄酒(索巴拉格蓝迪蓝布鲁斯科起泡葡萄酒)

07康哥快速入门教学——意大利葡萄酒分级制度

作为一个历史悠久的老牌产酒国,意大利从1963年开始逐步建立并完善其葡萄酒分级体系,以更好地规范本国的葡萄酒产业并促进其健康发展。如今,意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级,本文便带大家一起了解一下。一、日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)日常餐酒是意大利葡萄酒最基础的入门级别,2011年新分级制度将其更名为Vino,酒标标注改为“Vino d'Italia”。这一级别的葡萄...  查看全文>

康哥快速入门教学——意大利葡萄酒分级制度

08罗塔利亚诺-特洛迪歌TeroldegoRotaliano

Teroldego Rotaliano是意大利北部特伦蒂诺-上阿迪杰葡萄酒产区的DOC。这些葡萄酒主要是红色的,也有一些桃红,全部是用生长在Campo Rotaliano的Teroldego(特洛迪歌)葡萄酿造的。地理这是特伦蒂诺北部阿迪杰山谷的一个大致呈三角形的平坦平原。它位于阿迪杰河谷和小支流诺斯河的交界处。品种Teroldego是一个深色皮肤的品种,它生产深着色的葡萄酒具有强烈的果味特征。除...  查看全文>

罗塔利亚诺-特洛迪歌TeroldegoRotaliano

09中奥塔哥葡萄酒产区(中奥塔哥黑皮诺葡萄酒推荐)

19世纪60年代,黄金为中奥塔哥地区带来了第一批定居者,中奥塔哥地区的大多数城镇都拥有丰富的金矿开采历史。在此期间,法国移民种植了第一批葡萄藤,但与加利福尼亚州的塞拉利昂山麓地区不同,欧洲定居者对葡萄酒的需求稳定,坚韧,但短暂的中奥塔哥矿工对喝葡萄酒没有兴趣,更喜欢啤酒和烈性酒。直到20世纪70年代,现代葡萄酒产业才进入中奥塔哥,尽管许多人认为该地区的葡萄栽培先驱是疯狂的。中奥塔哥地区作为葡萄酒产...  查看全文>

中奥塔哥葡萄酒产区(中奥塔哥黑皮诺葡萄酒推荐)

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