沃尔克斯蒂兰赤霞珠干红葡萄酒  2023-03-17 06:00

赤霞珠干红葡萄酒产于南澳大利亚的墨瑞河流域，这是第一款在澳大利亚销售的红酒。这种酒非常适合西餐，口感圆润饱满，口感平衡怡人，香味淡雅纯净，回味悠长。当赤霞珠干红完全成熟时，会发出烟熏杉木的复合味道。赤霞珠是一种欧亚植物，起源于法国，果皮圆厚，呈蓝黑色，单宁含量高，有青草味，8月底到9月初左右成熟。酿制的高档干红葡萄酒呈浅宝石红，清澈透明，茎部有绿色香气，口感醇厚，香味浓郁，回味好，单宁丰富。张裕赤...  查看全文>

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赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配，因为赤霞珠是浓郁型红葡萄酒，所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。宁夏贺兰山东麓青铜峡产区葡萄园之一赤霞珠是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长，因为果粒小但皮比较厚，...  查看全文>

酒庄介绍肯尼斯沃尔克酒庄位于Tepusquet路，位于加州圣巴巴拉县的东北部。该酒庄位于Sisquoc河岸上的Tepusquet峡谷口。葡萄园和酒庄的前身是“原始”拜伦酒庄(新拜伦酒庄就在隔壁)，由Ken Byron Brown在1981年建立。1994年，酒庄被蒙达维酒庄公司收购。经过一年多的谈判，肯·沃克于2004年底买下了这栋建筑和土地。此次出售只包括酿酒厂和葡萄园——没有品牌，没有葡萄酒，...  查看全文>

“沃尔克巴斯酒庄”地处德国莱茵黑森产区，始建于1725年，是一座历史悠久的家族型酒庄，由巴斯家族创立，它的前身是沃尔克·巴特（VolkerBarth）酒厂，该家族是莱茵黑森产区的酒业巨宝，参与开创了德国优质葡萄酒的酿造历史，300年来仍存在着深远的影响，旗下产品畅销欧洲各国，对质量和服务的承诺以及对细节的专注是第一位的。酿酒大师沃尔克·巴特（VolkerBarth）不断努力满足顾客的要求，体验具有...  查看全文>

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）作为世界上最著名的红葡萄品种 ， 其标志性的特征是颗粒较小 ， 色呈深蓝 ， 葡萄籽多 ， 葡萄皮厚 ， 因此酿造的葡萄酒单宁较高且颜色较深 ， 这是分辨赤霞珠葡萄酒的重要依据 。 赤霞珠葡萄酒的酚类物质含量丰富 ， 因此具有极好的陈年潜力 。 赤霞珠的典型香气主要以红色水果和黑色水果为主 ， 伴有青椒 、 薄荷等草本气息 ， 陈年之后还会有皮革 、 ...  查看全文>