珍品原酒  2023-03-17 13:00

我们知道，很多可以食用的东西，放的时间久了，就会变质，就再无法食用。但对于酒较例外，一些酒存放的时间越久越好喝。很多人感觉所有酒都可以长时间存放，放的时间越久越香，其实这样理解是错误的。什么酒适合长期储存？传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。为什么存放时间长的酒感觉更香、更...  查看全文>

酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒？原酒和原浆酒的区别是什么？原酒能直饮吗？原酒有没有标准？原酒乱象谁来管？原酒和我们平常喝的商品酒有什么区别？原酒就是原浆酒吗？大河报曾对原浆酒做过报道，当时河南省酒业协会总工程师、专家组秘书长赵书民给出原浆酒的定义是：将粮食通过制曲、发酵...  查看全文>

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喝原酒，在我们小圈子里，是天经地义的习惯。但是离开这圈子，说起原酒，别人都觉得诧异，他们基本习惯了在商场买酒喝。他们惊奇于酒怎么还分原酒和非原酒。我则惊奇于这世上居然有人不知道有原酒。于是决定写点关于原酒的文字。　　原酒是在窖池边买的，并不是去大酒厂。　　大酒厂的大酒罐里装的多半是食用酒精。酒厂的工作流程第一步，从大酒罐把酒抽进小酒罐车，在小酒罐车里进行勾兑操作，调好酒之后，这小酒罐就拉去灌装车间...  查看全文>

42度汾酒集团珍品原酒(10)475ml的价格大概在88左右，42度汾酒集团珍品原酒(10)475ml是一款清香型白酒。42度汾酒集团珍品原酒(10)475ml其酒液，清香纯正，入口醇甜、柔和，自然协调，香味悠长，不失为一款与朋友同欢的美酒佳酿。下面就由小编带大家详细了解一下42度汾酒集团珍品原酒(10)475ml的信息！42度汾酒集团珍品原酒(10)475ml价格约为：88名称：42度汾酒集团珍...  查看全文>

原酒是指雅津甜高粱秸秆、甜高粱籽粒、高粱籽粒采用固态发酵工艺加工的纯粮食酒。通常是指甜高粱籽粒、高粱籽粒、甜高粱秸秆经过发酵和蒸馏而成的60-65%左右的白酒。原酒特点原酒具有甘甜、醇香、回味无穷等特点。一般饮酒后，不易上头，不会像其他非原酒喝过头疼。原酒工艺原酒加工，主要采取粉碎、蒸馏加工而成的60-65度纯粮食白酒。原酒加工有固态和液态两种加工工艺，固态发酵技术，需要占地面积大，发酵时间长等特...  查看全文>