珍酒为什么不好卖  2023-03-17 13:00

文/李寻的酒吧 微信公众号图片来自网络世界各地饮酒习俗各有不同，中国酒，无论是黄酒，还是白酒，都讲究温着喝，南方把黄酒加热叫做温酒，北方有些地方也叫烫一壶酒；北方烫白酒，常见容器以前是锡壶、瓷壶，现在又有玻璃酒壶，将陶瓷酒壶或玻璃酒壶放在一个盛着热水的更大的容器里，温着来喝；北方人喝黄酒，不仅要温酒，还要加些姜丝，已成一种习惯。冬天喝白酒，笔者经常温着喝，这是受父亲的影响，父亲喝酒，尤其在冬天，一...  查看全文>

葡萄酒只是酒类行业的一个分支，体量非常小，但是近十多年来，葡萄酒消费的增长非常惊人，每年都在以30%左右的速度在递增，中国城市化进程的不断深入，中产阶层不断扩大，人们的生活习惯也在不断变化，葡萄酒作为城市化的一部分，也不断地融入到人们的生活当中。今年早些时候，Vinexpo/WSR发布其对葡萄酒和烈酒行业年度最新预测数据。末来五年，中国葡萄酒市场价值将达到230亿美元，涨幅在1/3左右，这意味着，...  查看全文>

酱酒为什么突然就冷了 最近总有酒商朋友来问酱酒的还有没有未来？酱酒还能不能深入？酱酒这一段销量突然降低很多咋回事？不得不说，从原来的高速增长，持续上升，到如今的跌宕起伏，确实让人迷茫，或只有一小部分酒商迷茫。但是事实并非如此。主要是酱酒热使得更多的新渠道渗透的到酱酒当中去了，原来的层级代理分销，使得销售渠道相对单一，后来又多了线上渠道，现在又有了小视频推广和直播带货，更有甚者直接对接了企业的定制，...  查看全文>

凤香型为什么不好卖？凤香型白酒代表西凤酒还是中国四大名酒、八大名酒之一，知名度是有的，但在省外的受欢迎度也一般，70%的营收都在省内，其实并不是品质问题，而是口碑问题，一方面凤香型只有个西凤酒走出了省外，另一方面西凤酒又把凤香型给抛弃了，自己没有好好做酒。凤香型不好卖得怪西凤酒每种香型都有自己的风味特点，从本质上来讲，凤香型白酒的口感特点是很不错的，兼具清香和浓香风味，而且喝起来不干喉、不上头、回...  查看全文>

我认为白酒不好卖主要有以下原因： 1.“三公”消费的被限制； 2.交管新规的严格执行，对于酒驾的严格管理； 3.法律上明确规定，同桌喝酒出事，所有人都需要担责； 4.洋酒、葡萄酒、啤酒等替代产品竞争大，年轻人喝白酒的少了； 5.人们的健康意识越来越高； 6.市场上假冒伪劣产品层出不穷，致使整个行业遭受巨大的负面影响，谈白酒色变； 7.品牌集中度越来越高，行业龙头的优势更明显； 8.互联网越来与发达...  查看全文>

米香型白酒是一种以大米为主要原料的蒸馏酒，虽然是中国十二大香型中的一种，但你会发现市场上极少看到米香型白酒，甚至很多人都没有听说过米香型，那到底为什么米香型酒不好卖呢？主要还是因为米香型酒口味偏淡，而且不宜储存，导致天生处于劣势。米香型酒不好卖的原因米香型酒也称为蜜香型，是以大米为原料生产的小曲白酒，其典型风格是在米酿香及小曲香的基础上，突出乳酸乙酯、乙酸乙酯等主体组成的幽雅轻柔的香气，其特点是米...  查看全文>

日常生活中，有些人在喝完葡萄酒之后，第二天就会出现头疼的现象，这是什么原因呢？下面来跟艾隆堡小编了解下吧~酒后引起头痛的4大原因：1、酒精和糖“酒精”和“糖”是两种物质，但是它们结合在一起就有可能让人产生剧烈的头疼。很多消费者误以为“酒精度越高则葡萄酒质量越好”，所以一些生产者为了迎合消费者需求而采用添加糖的办法提高酒精度，这类的酒通常会有很多残糖。2.缺水摄入酒精后体内需要大量的水分来处理酒精，...  查看全文>

来源：酒业学堂接触过很多酒企，有的酒企一直都卖高价产品卖的很好，而有的酒企则一直都在卖低价产品。那些卖低价位产品的总是想要试图卖高价产品，有的最终成功了，但有的始终就是无法成功，这到底是因为什么？我想这是很多酒企都在思考的问题，因为这个问题往往是企业领导者特别在意的事情。本文就针对这个问题作出以下总结，希望能够解决这一困扰很多酒企的问题：一、品类属性决定高价位产品难卖：首当其冲就是黄酒产品，其实黄...  查看全文>

凤香型为什么不好卖？每种香型都有自己的风味特点，凤香型白酒的口感特点是很不错的，兼具清香和浓香风味，喝起来不干喉、不上头、回味愉快，作为老四大名酒，凤香型可以说是全国闻名的，但凤香型为什么不好卖呢？一方面是西凤酒集团内混乱，就不细说了。另一方面是贴牌酒众多，没有自己的核心主打。西凤酒还搞出一大堆浓香型、酱香型、清香型、兼香型白酒，想要买到凤香型的西凤酒，还得认真看清楚，否则买到极大可能不是凤香型。...  查看全文>