应摩尔多瓦共和国国家葡萄与葡萄酒局邀请,《中国酒业》记者日前随中国食品发酵工业研究院葡萄酒推广与教育中心组织的媒体考察团,探访“神奇”国度摩尔多瓦,置身该国一年一度的葡萄酒盛会——摩尔多瓦国家葡萄酒节(National Wine Day),亲身体验这里不朽的葡萄酒传奇。摩尔多瓦共和国是位于东南欧的内陆国,与罗马尼亚和乌克兰接壤,首都基希讷乌。国土面积33,800平方公里,人口355万,以农业和食品... 查看全文>
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“中国和摩尔多瓦共和国是亲密的朋友,在两国即将开始第三个十年的双边对话之际,我们的关系已经成熟为一杯好酒。我坚信,这种关系的最佳日子尚未到来,让我们为更美好的明天共同努力。”——摩尔多瓦驻华大使杜米特鲁·贝拉基什6月5日,Discover Moldova 2021摩尔多瓦葡萄酒路演在北京三里屯首北兆龙饭店隆重举行。摩尔多瓦驻华大使杜米特鲁·贝拉基什阁下、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、《中... 查看全文>
摩尔多瓦的酿酒历史可以追溯至公元前3000年,已经历了上千年。据记载,第一棵葡萄藤出现于大约公元前7000年。纵观其历史,葡萄酒和葡萄藤深深地烙印在文化、深化、民间传说和摩尔多瓦的传说中。甚至如今的摩尔多瓦共和国的地图看起来都像是一串葡萄!白鹳和许多当地传说的主角是摩尔多瓦葡萄酒产业以及摩尔多瓦不断复兴的象征。摩尔多瓦葡萄酒由一代又一代的酿酒师精心制作。他们的葡萄酒酿自于世界最大的酒窖,东西方消费... 查看全文>
摩尔多瓦是东欧的一个内陆国家,也是该地区几个前苏联国家之一。它被乌克兰南部的敖德萨省与黑海的西部边缘隔开,位于罗马尼亚和保加利亚的北部。摩尔多瓦于1991年从俄罗斯获得独立,它现在正式命名为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经进入摩尔多瓦的每个葡萄酒产区,与许多其他地区一样,它们已经得到了成功的培育。同样,他们的同行勃艮第黑比诺和霞多丽也常用于摩尔多瓦葡萄酒看到,因为是德国的雷司令和清淡的... 查看全文>
摩尔多瓦的葡萄酒文化可以追溯到大约7000年前的新石器时代,从那时起,葡萄酒生产经历了各个发展阶段。在古代阶段,希腊定居者与当地人分享了发酵的秘密。接下来是罗马人,他们带着他们的葡萄酒酿造经验来到这个国家。在中世纪,高级摩尔多瓦皇家仆人开始在葡萄园和小酒厂开展整个业务,在那里储存和加工葡萄酒。从14世纪及以后在14世纪,东正教教堂在海外出口摩尔多瓦葡萄酒方面发挥了重要作用,因为莫斯科大公国的修道院... 查看全文>
摩尔多瓦是东欧的一个内陆国家,也是该地区几个前苏联国家之一。它被乌克兰南部的敖德萨省与黑海的西部边缘隔开,位于罗马尼亚和保加利亚的北部。摩尔多瓦于1991年从俄罗斯获得独立,它现在正式命名为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经进入摩尔多瓦的每个葡萄酒产区,与许多其他地区一样,它们已经得到了成功的培育。同样,他们的同行勃艮第黑比诺和霞多丽也常用于摩尔多瓦葡萄酒看到,因为是德国的雷司令和清淡的... 查看全文>
摩尔多瓦的葡萄酒文化可以追溯到大约7000年前的新石器时代,从那时起,葡萄酒生产经历了各个发展阶段。在古代阶段,希腊定居者与当地人分享了发酵的秘密。接下来是罗马人,他们带着他们的葡萄酒酿造经验来到这个国家。在中世纪,高级摩尔多瓦皇家仆人开始在葡萄园和小酒厂开展整个业务,在那里储存和加工葡萄酒。从14世纪及以后在14世纪,东正教教堂在海外出口摩尔多瓦葡萄酒方面发挥了重要作用,因为莫斯科大公国的修道院... 查看全文>
摩尔多瓦葡萄酒是世界级的葡萄酒品牌。摩尔多瓦葡萄酒采用世界先进的生产设备,并融入摩尔多瓦当地传统酿造技术。它以具有地方特色的美酒而闻名。它的酒色像红宝石一样纯净,口感丰富、光滑、柔顺。这是一种罕见的高品质葡萄酒。但大家对摩尔多瓦葡萄酒了解不多,很多人都想知道摩尔多瓦葡萄酒好不好喝,接下来,一起来了解一下。 五千年的酿酒史,古老的葡萄酒国度摩尔多瓦,是国际葡萄酒组织(OIV)五个创始国中历史较悠久的... 查看全文>
摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)5个创始国中历史最悠久的葡萄酒生产国(其余四国为:法国,西班牙,意大利,德国)。有着5,000多年的酿酒历史,凝聚了深厚的葡萄酒文化底蕴。摩尔多瓦位于欧洲东南部,在乌克兰与罗马尼亚之间,所处的纬度与法国勃艮第相似。境内山丘绵延,终年日照充足,拥有世界上最好的黑土地,得天独厚的地理环境为美酒的诞生创造了先天的优势。摩尔多瓦当地葡萄酒甘甜度适宜, 醇厚润泽。其红葡萄酒... 查看全文>
点击蓝字关注这个神奇的公众号~5月27日,由摩尔多瓦葡萄酒(中国)推广中心和摩尔多瓦葡萄与葡萄酒局(ONVV)举办的“摩尔多瓦葡萄酒认证课程”在北京富力万丽酒店完美落幕。摩尔多瓦葡萄酒(中国)推广中心于彬主任主持,摩尔多瓦驻华大使文化参赞Diana Macarevici 女士、中国食品发酵工业研究院董伟弘副院长出席并致辞。董伟弘副院长致辞Diana Macarevici 参赞致辞本次课程由中国农业... 查看全文>
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