金沙酒在赤水河  2023-03-17 17:00

文/陈红10月30日，由贵州省工业和信息化厅组织的"全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区"宣传活动行至最后一站——金沙酒业，人民日报、中央电视台、凤凰网，贵州日报、贵阳晚报等100余家全国媒体记者共同走进位于赤水河上游酱香黄金产区的金沙酒业，参观了金沙酒业的历史文化展厅、包装车间、技术研发中心、制酒三厂房、基酒库、藏金阁等地，深入了解金沙酒业的历史文化与生产工艺。坐拥一江一河，金沙酿酒环境...  查看全文>

酱酒黑马，都有哪些“标签”？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）发源于云南镇雄的赤水河，一路经金沙县、茅台镇、到习水县（古蔺县）蜿蜒流开，在百余公里流域里形成了中国酱酒的黄金河谷，也浇灌出了灿烂的中国酱酒文明。赤水河上游的金沙县，中游的茅台镇，下游的习水镇，酱酒品牌群星灿烂、多姿多彩，成为中国酱酒吸引世人的一大魅力。12月10日，“世界酱酒核心 醉美赤水河谷”——2020全国百家媒体走进世界...  查看全文>

川派酱香提速，将如何影响酒业？产区和市场，谁将成为川派酱酒崛起推手？文 | 云酒团队“现在酱香白酒市场很热，地方政府也希望打造酱酒产业，拉动当地GDP，但从专业人士角度分析，四川发展酱酒，还是布局在赤水河产区为宜。”面对云酒头条（微信号：云酒头条）的采访，四川省酿酒研究所所长、总工程师杨官荣如此回答。2020年3月，有消息显示，泸州市有望投资200亿元打造古蔺县茅溪镇酱酒园区，后者与茅台镇隔赤水河...  查看全文>

新晋品牌如何玩转酱酒市场？心悠然这样回答。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）6月21日，2020年心悠然酱酒封坛大典在赤水河畔的心悠然酒业举行。封坛大典将传统白酒文化与企业品牌相关联，封坛也已成为白酒行业的文化符号。如何让白酒消费群体更直观、深入地感受传统文化的魅力，从而提升品牌力，成为酒企提升封坛活动价值的必修课。这一次，心悠然给出了怎样的答案？不一样的封坛仪式？与其说这是一场封坛大典的...  查看全文>

昨日今晨，酒业新闻早知道：1. 泸州：赤水河生态修复获4.8亿资金支持2. 茅台1935专场申购来了3. 金沙推七大终端举措4. 劲牌持正堂入选省级试点名单5. 葡萄酒生产体验中心项目落户贵阳6. 苏富比：亚洲精品葡萄酒买家主导地位减弱7. 酒类产品通过市监总局安全抽检8. 德国通胀压力波及啤酒行业9. 花田巷子前4月天猫旗舰店营收增57%10. 泸州：赤水河生态修复获4.8亿资金支持泸州市发展改...  查看全文>

这个与茅台镇仅有一河之隔的小镇，能否再创茅台镇的辉煌？文 | 云酒团队在新冠肺炎疫情冲击和经济下行压力下，各省份最近密集推出庞大投资计划，总投资接近50万亿元。其中，四川省重点项目700个，计划总投资约4.4万亿元，年度预计投资6000亿元以上。根据国务院会议要求，在防疫基础上，重大基建工作将陆续展开。云酒头条获悉，泸州市的基建工作已拉开帷幕，古蔺县的“茅溪镇酱酒园区”将于近日正式启动。公开信息显...  查看全文>

1978-2018，中国在改革开放中走过了不平凡的四十年。1978年，中国国内生产总值仅为3645亿元，城镇化水平仅为17.9%；那一年，全国白酒产量仅为143.7万吨，人们逢年过节才能喝点酒，更多人从未喝过啤酒、葡萄酒；那一年，全国糖酒会在河北邢台召开，成交额2.66亿元；那一年，袁仁国已经在茅台车间里当了三年工人，11岁的汪俊林可能未曾想过自己将成为酒业传奇，如今的宝丰酒业“少帅”王若飞还未出...  查看全文>

对于毕节金沙回沙酒大家都很熟悉了，当然不少外地朋友包括贵州的毕节以外的可能对其酒厂所在地也不是很清楚。到底金沙回沙酒在哪里呢？大家熟知的美酒河流域中也有毕节金沙，是不是说金沙回沙酒也是赤水河流域的酒？下面我们一起来探索一番。金沙回沙酒在哪里？首先，大地方可以确定，贵州省毕节市金沙县。金沙回沙酒早期有三个酒厂：大水、源村和古星，当然现在还在生产的就是前两者了，两者相距甚远，所以虽然同沿用酱香型白酒的...  查看全文>

中国白酒版图上逐渐形成不同酒体风格的名酒产区，从长江上游川派浓香的窖香浓郁，到黄河名酒带的酒体雅致，淮河名酒带的酒体绵柔，再到赤水河名酒带酒体风格的酱香突出，完整的体现了中国白酒生产与地域环境的密切结合，并受地理环境的影响。与其他三个名酒带相比，赤水河不出百里必有好酒，以区区500余公里，却承载了贵州茅台酒、郎酒、习酒、金沙酒等诸多酱酒名企的赤水河名酒带，占了全国名酒的60%，因此被大家称为“美酒...  查看全文>