白酒行业的竞争环境  2023-03-17 20:00

导语：从绍兴酒看黄酒行业三大痛点，差异化竞争思路已成为大家的共识！黄酒是中国最早发明的发酵酒，是世界酒之鼻祖。早在9000年前小黄山遗址中和7000多年前的河姆渡文化遗存中，就已有绍兴酒出现。历朝历代都有黄酒风雅故事流传。春秋战国时期，越王勾践箪醪劳师，壶酒兴邦；东晋之时书圣王羲之醉书《兰亭序》，曲水流觞；唐朝饮风盛炽，贺知章“水底而眠”；南宋韵雅时尚，陆游“烂醉插花”……酒乡绍兴“产出”千古风雅...  查看全文>

今年，是中国白酒行业进入“十四五”的开局之年。白酒产业自2020年以来吸引了全社会的关注，不管是投资还是消费，白酒已成为人人必备人人共赢的品类，深得中国老百姓的喜爱，从日常消费到投资收藏，白酒消费已成为中国中产家庭标配的资产。但另一方面，越来越多的规模企业并没有迎来他们的曙光，相反在过去几年中国白酒行业里，规模企业下降了三分之一，酿造规模总体下降了四分之一近乎腰斩。步入“十四五”的中国白酒产业，品...  查看全文>

近日，拉勾大数据研究院发布《2020年新基建人才报告》。报告指出，六大新基建直接相关行业的人才需求指数大幅上升，其中区块链行业人才需求增幅达67%，为新基建相关行业最高。在新基建相关岗位中，需求量最高的岗位集中在技术研发方向，其中Java开发的人才需求最大。在相关人才的薪酬方面，新基建人才平均薪酬为每月17895元。区块链行业薪水超过这一平均值。这与区块链入围新基建的宏观背景相符。今年4月20日，...  查看全文>

进入11月份，今年前10个月的酒类行业数据陆续公布，让我们有机会初步评估今年的行业现状。受疫情影响，各大酒种在10月增长率均有所下降，但幅度有所收窄，使得总体1-10月同比有所好转，但要彻底扭转全年增长下行走势，尚需最后两个月的努力。前10个月酒类销售额在价格同比上涨的情况下实现小幅增长，但基础尚不稳固，并不能由此得出酒类消费市场向好的结论。先从生产端的产量看，今年1-10月，全国规模以上企业白酒...  查看全文>

酒类一直是中国消费品的热门品类，这不仅仅是因为中国酒是中国传统文化的衍生品，同时中国酒是中国现代社交礼仪的重要载体，这背后既有酒类本身的情绪催发属性，也与中国人含蓄的民族性有密切的关系，中国酒更是与中国当今商业社会契约精神、诚信体系有着千丝万缕的互补与补充作用。概括来看，中国酒有着自己的销售逻辑，它既不同于普通快消品周期短、通路宽，依靠渠道促销实现销售，也不同于耐用品的低频、高价，依靠品牌技术实现...  查看全文>

食品饮料行业上市公司营收最新排名，茅台位列第二目前，沪深两市已有111家食品饮料行业上市公司公布了2019年财报或业绩预报、业绩快报，111家食品饮料行业上市公司营收共计7653.43亿元据统计，111家食品饮料行业上市公司中4家公司营业收入超500亿，共19家公司营业收入超100亿元。总体来看，2019年食品饮料行业上市公司中，伊利股份营业收入排名第一，达902.23亿元；贵州茅台排名第二，营业...  查看全文>

白酒行业逐渐从低点开始反弹。高端白酒在品牌效应、稀缺性、保值增值等方面集中度不断提升，区域龙头品牌逐步向高端市场靠拢。但在宏观经济增速下行的大背景下，众多名酒企业纷纷涨价，以期“量价齐升”拉升未来业绩增长。“禁酒令”和“限制三公消费”以来，中国白酒消费市场从“公务消费”转向个人和商务为主，也给白酒市场带来巨大结构性变化。个人和商务有酒消费占比达95%，且随着我国中产阶层不断涌现，白酒市场在“品质、...  查看全文>

“在时代变化之下，酒类产业必须跳出固有的模式，以更宽阔的视野，激发创新意识，寻找自己的生存之道。‘摸着石头过河’，不断地探求与摸索”。今天上午，在南京糖酒会期间举行的2015首届中国酒类食品商业创新大会上，中国酒业协会常务副理事长王琦代表主办方之一——中国酒业协会文化委员会阐明了行业管理者的观点。新出炉的国家统计数据表明，前三季度我国GDP增速为6.9%，跌破了7%，国际和国内经济形势出现了些新情...  查看全文>

当我们提及消费复苏时，到底在说什么？既然被称为复苏，就说明曾经萧条过；而产业的复苏，也必然是一个缓慢的过程。可以说，2023年是白酒行业复苏性发展的关键之年。处在复苏性发展背景下的酒商，是如何看待年初市场，又将如何开展年度发展规划呢？“集中度”一词，在白酒行业被屡屡提及，供给过剩和需求饱和之间不可调和的矛盾，催生了白酒行业的整合和集中。但在疫情后时代，缩量低增长和价格上涨乏力的预期，预计会进一步推...  查看全文>