原浆好还是纯粮酒好 2023-03-13 01:30

揭秘:白酒加水变浑浊就是纯粮酒,是有科学依据还是胡说?

以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及白酒的鉴赏是门复杂的艺术,不可能通过简单的操作模式就能分辨出好酒。想信很多人都会有这样的疑问,应该如何去判断一款白酒是不是纯粮食酒。辨别纯粮食酒的方法有很多,其中也包括了往酒里面添加纯净水看是否会变浑浊。这一方法虽然确实有效,但是也有它的局限性,具体给大家说一说。首先...  查看全文>

01揭秘:白酒加水变浑浊就是纯粮酒,是有科学依据还是胡说

曾经有很多酒友问过我,如何去判断一款白酒是不是纯粮食酒。我以自己的经验告诉过酒友们不少的方法,其中也包括了往酒里面添加纯净水看是否会变浑浊。这一方法虽然确实有效,但是也有它的局限性,具体给大家说一说。首先我们需要知道纯粮食酒里面加水会变浑浊的原理是什么。传统工艺固态法酿造的纯粮食酒,其中含有各种风味物质和一些杂质,而高级脂肪酸乙酯就是其中一种在酒精度较低时,或者低温状态下不溶于水的物质。纯粮食酒因...  查看全文>

揭秘:白酒加水变浑浊就是纯粮酒,是有科学依据还是胡说

02有的人觉得纯粮酒不如酒精勾兑的酒口感好,到底是人还是酒的原因

酿造了这么多年的酒,经常会听到有些人说纯粮食酒喝起来不如买的瓶装酒顺口好喝。对于这个问题,我也是思虑良久,因此有些话不吐不快。因为国情的原因,在上世纪后面几十年出现了新工艺的酒精勾兑酒,我们不去论政策的对与错,因为政策的出现都是符合当时国情的。而那时候因为媒体不发达,国民消息闭塞,导致很多人根本不知道自己喝的酒是酒精和香精勾兑的。很多企业在转型生产酒精勾兑酒以后也没有如实的反应在瓶标上面。而酒精香...  查看全文>

有的人觉得纯粮酒不如酒精勾兑的酒口感好,到底是人还是酒的原因

03送200元左右的酒太小气?试试这4款,上档次口感好,还是纯粮酒

无论在外漂泊多久离家有多远,有家的人不会孤单,无论身在何处有根的人不会迷失。一年到头在外打拼的人,没有多少空闲的时间回家看望家人,这对于在外的游子是一件非常遗憾的事情。为了弥补这个遗憾,部分游子选择寄礼物来表达对家人的爱,让家人感受到自己的孝心。不过在送礼过程中,游子们遇到了不少迷茫的问题,不知道送什么样的礼物合适?常年不在家,也不知道家人有什么需求,于是在选择礼物上非常很纠结。其实我们送家人礼物...  查看全文>

送200元左右的酒太小气?试试这4款,上档次口感好,还是纯粮酒

0410款入门级浓香白酒,好喝不贵还是纯粮酒

常喝清香白酒,就算它再好喝都会腻,甚至你会觉得清香白酒很淡,没法满足你的口味。所以很多酒友经常询问我有没有好喝不贵的入门级浓香白酒,今天为大家推荐10款入门级浓香白酒,看看哪个是你的菜。泸州老窖头曲泸州老窖头曲是泸州老窖的入门级口粮酒,价格在40元至60元之间徘徊,据说头曲有泸州老窖特曲的2成功力,入口比较顺滑,口感有点烈,酒香中带着丝丝甜味,口感还不错,适合咱们工薪家庭喝。泸州老窖6年窖头曲泸州...  查看全文>

10款入门级浓香白酒,好喝不贵还是纯粮酒

05男人喝纯粮酒是喝高度酒好还是低度酒好的秘密

很多人喝酒总喜欢喝低度酒,其实,低度白酒的危害要远远大于高度白酒。如果因为种种原因你必须喝酒,最好要喝高度酒!  首先,心理上:对一般人而言,总觉得低度酒味道不呛人,但事实上,喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人,对于高度酒,因为高度酒味浓,多数人从潜意识里自觉地少喝了。 其次,成分上:低度酒也是由高度酒制成,降度的最好方法是兑水,兑过水之后酒味会变淡,为了不影响其口感,低度酒往往要加入各种香料和添加剂...  查看全文>

男人喝纯粮酒是喝高度酒好还是低度酒好的秘密

06最新白酒国标发布,纯粮酒好鉴别了?小酒厂日子难过了

每天三分钟、白酒百事通,各位酒友大家好,这里是白酒微课堂今天啊咱们说说新国标发布,规定了高度酒度数,露酒的定义还有调香白酒的归属对于高度白酒啊,在老酒圈一般是有一个认同的,就是50度以上的酒精度算是高度白酒。但是呢最近白酒新国标确定了一个新的国家标准,在国家标准白酒质量要求第一部分浓香型白酒中规定,高度酒的酒精范围呢是40度到68度,低度酒的范围是25度到40度。40度这个度数本身呢算是低度,当然...  查看全文>

最新白酒国标发布,纯粮酒好鉴别了?小酒厂日子难过了

07白酒加水有絮状物,是酒精酒,还是纯粮酒?

白酒冷冻或者加水后,往往会有絮状物出现,这时候很多酒友会心里犯嘀咕,好好的白酒,怎么会出现这种情况呢?其实白酒受冷出现白色絮状物,是一种正常的现象。白酒中富含多种脂类物质,其中的高级脂肪酸乙酯,在遇冷时就会从酒体中析出,并呈现出白色絮状形态。棕榈酸乙酯,还会结晶成为白色牛毛针状形态。所以如果白酒遇冷出现了这种情况,是不用担心的。当温度恢复时,这种白色絮状物就会逐渐消失,恢复正常状态。只有纯梁酿造的...  查看全文>

白酒加水有絮状物,是酒精酒,还是纯粮酒?

08收入不高买不起名酒,不妨试试4款,价格便宜口感好,还是纯粮酒

​如今酒已经成为了人们社交应酬上必备的饮品,无论是日常的聚会,还是工作,又或者是拜访亲戚朋友,酒是一个非常好的助力品,也因为这种需求,带动了白酒市场的繁荣,现在行业内,不同等级的白酒,不同的包装,不同的口感,应有尽有,只是白酒的繁荣虽然是一件好事,但是对于我们消费者来说,也是一件麻烦的事。比如我们在买酒的时候,同一个价格,十几款酒,不知道该怎样选择,同一个价格区,白酒的口感可能是不一样的,所以,这...  查看全文>

收入不高买不起名酒,不妨试试4款,价格便宜口感好,还是纯粮酒

09哪种白酒好喝不贵而且还是纯粮酒?

在白酒市场中,茅台、五粮液、泸州老窖等这些高端白酒这里也不用说,一般人喝不起,不属于老百姓口粮酒 。90%市场销售都是酒精酒,所以,便宜又好喝纯粮食酒市场真的不多, 到底哪种白酒好喝不贵而且还是纯粮酒?一、瓶装酒:1、从朋友圈日常小聚饮酒来看,个人感觉的兼香型的歪嘴两朋三又小聚的时候喝的最多(2两郎酒),一般30以内(不同地方价格不一)折合每斤150多,以及异军突起的各大品牌酒厂的2两白酒,比如干...  查看全文>

哪种白酒好喝不贵而且还是纯粮酒?

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