红酒没有确切的保质期,大部分红酒可以放3到5年,少部分珍稀顶级名庄酒可以放10年以上。一般红酒放3到5年后,酒液开始进入衰落期,依然能饮用,只是口感会变差。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后2-3年就被喝掉了,这些酒也没有必要也没基础放很久。原则上讲,葡萄酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期,酒的变化也是渐变的... 查看全文>
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早在地方国营时期的茅台酒,容量一直比较单一,常见的只有0.14L、0.27L、0.54L,之前之所以是这些容量,因为当时是按照重量来装瓶的,分为二两半、半斤以及一斤装茅台。在茅台酒厂改进工艺并与国际接轨后,1985年以后飞天改成500ml,86年年底五星也改为500ml。现在53度茅台酒的密度为0.924kg/L,所以一瓶500ml装的茅台实际酒重差不多462g,九两多一点。随着茅台产品种类的不断... 查看全文>
在家中闲着无聊便看了些做菜的书籍,发现其中有不少的菜肴都是要用到酒的,那么**大家就来说一下酒在厨房中都有何用吧。现在的生活条件好了不少,家中每天的菜谱上总是少不了一两道荤菜。但是这荤菜想要做的好吃,那可不是一件容易的事情。牡蛎是一种营养价位非常高的食物,但是要是处理不好了它的腥味就会非常的重。想要吃到鲜嫩而又没有腥味的牡蛎,那么酒是必备的了。在你做牡蛎的时候,你可以将牡蛎在酒中浸泡一会,也可以将... 查看全文>
喝酒,是很多人日常生活中非常热衷的一件事情,也是一种流传了千古的“习俗”。那么对于很多饮酒的朋友来说,你了解喝酒后为何会感觉到口渴,口渴的原因有这些呢?想了解的朋友,接下来小编就告诉我们三个原因,一起来了解一下吧!人们喝酒后为何会感觉到口渴一:因为酒中是不仅仅只含有酒精这样一种成分的,还含有很多复杂的成分,如杂醇类,醛类等都会引起血管扩张,会加快散热的速度,就会使水分加快蒸发。所以,你就会感到口渴... 查看全文>
相信经常坐火车的人都知道,火车上是可以带酒的,只不过对带的白酒有一定的要求。对于飞机,携带东西也是有很多规定的,那么飞机上可以带酒吗,托运的话,能够托运多少酒呢,下面小编来告诉大家吧。飞机上可以带酒吗 坐飞机不能带酒,由于飞机与火车的不同,所以飞机安检对携带的酒类与火车站也有很大的不同。飞机在天空中飞行过程中,如果旅客携带的酒类突然燃烧起来,那么飞机是无法快速降落,在飞机起火到飞机降落的这个时间内... 查看全文>
大家都知道了坐火车可以带酒,并且还知道了可以带多少酒,那么你可能就不知道,坐飞机能带多少酒了吧,坐飞机对带酒有什么要求呢?现在我们一起来看看吧。坐飞机能带多少酒?首先我们一起来看看坐飞机能不能带酒?由于飞机与火车的不同,所以飞机安检对携带的酒类与火车站也有很大的不同。飞机在天空中飞行过程中,如果旅客携带的酒类突然燃烧起来,那么飞机是无法快速降落,在飞机起火到飞机降落的这个时间内,也许什么事情都会发... 查看全文>
朗姆酒不开封可以放10年以上。朗姆酒是一种烈酒,酒精度数较高,不易受细菌感染,且在装瓶后,酒液不再继续发展,保持在稳定状态,因此在不开封,且保存条件适合的情况下,可以长时间保存。朗姆酒是一种蒸馏酒,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒、伏特加、杜松子酒... 查看全文>
红酒开了一般可以放一周,还是密封好放在冰箱中的一周,如果是常温下,那么只能放3天。红酒打开后空气会氧化酒液,时间长了就会过度氧化,酒液会变酸,口感变差。葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里,创造了一个气密的空间,让葡萄酒很少或者没有氧气,从而保存了它。然而,当你打开软木塞时,空气会到达葡萄酒,并立即开始变质。在处理开过瓶的葡萄酒时,一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄... 查看全文>
瓶装葡萄酒常温下一般可以放3-5年,超过这个时间,存放的时间越长,葡萄酒的风味会消散得越多,口感和风味都会变差。当然也有部分优质名庄葡萄酒可以存放10年以上,但这类葡萄酒数量很少。红葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了,这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国波尔多的顶级城堡红葡... 查看全文>
米香型白酒一般可以放2年左右,如果存放时间过长,酒液中酒精会蒸发,风味会消散,变得没那么好喝。米香型白酒主要使用大米为原料制成,特点是蜜香清雅,入口绵甜,回味怡畅。米香型白酒,亦称蜜香型,属小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅... 查看全文>
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